{"title":"Couteaux de cuisine","description":"","products":[{"product_id":"couteau-de-bar-barfly","title":"Couteau de bar - Barfly","description":"Permet de préparer rapidement des garnitures. Coupe sans effort les fruits.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaractéristiques : \u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLes lames en acier japonais à haute teneur en carbone sont affûtées pour obtenir un bord tranchant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe bord lisse est finement affûté pour des coupes précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes poignées en polypropylène texturé assurent une bonne prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtection coulissante pour un transport et un stockage en toute sécurité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Barfly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48147415630117,"sku":"12041","price":10.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/5633\/7701\/files\/Couteau_de_bar_Barfly.jpg?v=1710007390"},{"product_id":"bloc-magnetique-a-couteaux-en-chene-hazaki","title":"Bloc magnétique à couteaux en chêne - Hazaki","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eArrêtez de cacher vos couteaux de haute qualité dans le tiroir ; affichez-les avec style avec notre tout nouveau bloc de couteaux magnétique fait à la main.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLe bloc est magnétique des deux côtés, ce qui signifie qu'il peut contenir 4 à 5 couteaux de chaque côté, soit 8 à 10 couteaux au total. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFabriqué à la main au Canada à partir de bois provenant de sources durables, non seulement ce porte-couteau est magnifique, mais il est extrêmement solide et durera toute une vie.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVeuillez noter que les couteaux sont vendus séparément du \u003cbr\u003ebloc magnétique. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hazaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48512437125413,"sku":"13694","price":120.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/5633\/7701\/files\/Hazaki-BlocmagnetiqueNoyerv2.png?v=1766002920"},{"product_id":"bloc-magnetique-a-couteaux-en-noyer-hazaki","title":"Bloc magnétique à couteaux en noyer - Hazaki","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eArrêtez de cacher vos couteaux de haute qualité dans le tiroir ; affichez-les avec style avec notre tout nouveau bloc de couteaux magnétique fait à la main.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLe bloc est magnétique des deux côtés, ce qui signifie qu'il peut contenir 4 à 5 couteaux de chaque côté, soit 8 à 10 couteaux au total. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFabriqué à la main au Canada à partir de bois provenant de sources durables, non seulement ce porte-couteau est magnifique, mais il est extrêmement solide et durera toute une vie.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVeuillez noter que les couteaux sont vendus séparément du \u003cbr\u003ebloc magnétique. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hazaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48512496992549,"sku":"13693","price":150.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/5633\/7701\/files\/HazakiBlocennoyer.png?v=1766003344"},{"product_id":"couteau-a-pain-pankiri-serie-classique-hazaki","title":"Couteau à pain Pankiri Série Classique - Hazaki","description":"\u003cp data-end=\"293\" data-start=\"240\"\u003e\u003cstrong data-end=\"293\" data-start=\"240\"\u003ePankiri dentelé Série Classique - Manche en bois de Hêtre ou Blackwood\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"620\" data-start=\"295\"\u003e\u003cstrong data-end=\"351\" data-start=\"295\"\u003eUn couteau dentelé polyvalent, bien au-delà du pain.\u003c\/strong\u003e Ce pankiri de la Classic Series est conçu pour offrir une coupe nette et précise sur une grande variété d’aliments. Grâce à sa lame crantée, il tranche efficacement le pain, mais aussi les viandes, les tomates ainsi que de nombreux fruits et légumes, sans les écraser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"919\" data-start=\"622\"\u003e\u003cstrong data-end=\"659\" data-start=\"622\"\u003eUne lame japonaise forgée à Seki.\u003c\/strong\u003e Fabriquée dans l’une des régions les plus réputées au monde pour la coutellerie, la lame en acier japonais AUS10 assure un excellent équilibre entre tranchant et durabilité. Avec une dureté Rockwell de 60, elle garantit une bonne tenue de coupe au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1108\" data-start=\"921\"\u003e\u003cstrong data-end=\"969\" data-start=\"921\"\u003eUne construction robuste et professionnelle.\u003c\/strong\u003e Entièrement forgé et doté d’une structure pleine soie (full tang), ce couteau offre solidité, stabilité et contrôle lors de l’utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1273\" data-start=\"1110\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1151\" data-start=\"1110\"\u003eUn manche élégant fabriqué au Canada.\u003c\/strong\u003e Le manche en Blackwood, façonné à la main, apporte une prise en main confortable ainsi qu’une finition sobre et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1112\" data-start=\"988\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1136\" data-start=\"1114\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1139\" data-start=\"1136\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1150\" data-start=\"1139\"\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e Acier japonais VG10 japonais plaqué \u003cbr data-end=\"1174\" data-start=\"1171\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1186\" data-start=\"1174\"\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e 59+ HRC\u003cbr data-end=\"1197\" data-start=\"1194\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1219\" data-start=\"1197\"\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 235 mm\u003cbr data-end=\"1229\" data-start=\"1226\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1247\" data-start=\"1229\"\u003eConstruction :\u003c\/strong\u003e Pleine soie (full tang), entièrement forgé\u003cbr data-end=\"1293\" data-start=\"1290\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1303\" data-start=\"1293\"\u003eLame :\u003c\/strong\u003e Forgée à Seki, Japon\u003cbr data-end=\"1327\" data-start=\"1324\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1339\" data-start=\"1327\"\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Bois de Hêtre ou Blackwood, fabriqué à la main au Canada\u003cbr data-end=\"1382\" data-start=\"1379\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1399\" data-start=\"1382\"\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e Pain, viandes, tomates, fruits et légumes\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hazaki","offers":[{"title":"Hêtre","offer_id":52304951279909,"sku":"13672","price":190.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Noir","offer_id":52304951312677,"sku":"14963","price":190.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/5633\/7701\/files\/HazakiSerieClassiqueCouteaupainhetre.png?v=1765995845"},{"product_id":"couteau-doffice-serie-classique-hazaki","title":"Couteau d'office (hêtre) Série Classique- Hazaki","description":"À côté d'un couteau de chef, un couteau d'office est le couteau le plus essentiel que vous devriez posséder. Ces petits couteaux permettent d'éplucher facilement les fruits et légumes, de vider les tomates, de décortiquer les fraises et d'effectuer tout type de travail au couteau nécessitant de la précision. La plupart des cuisiniers ont plusieurs de ces couteaux pratiques dans différents styles et longueurs.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame forgée au Japon, manche fait à la main au Québec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier VG10 japonais plaqué\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté Rockwell de 60\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFull Tang et entièrement forgé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hazaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48512662274341,"sku":"13670","price":135.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/5633\/7701\/files\/HazakiCouteauOfficeserieclassiquehetre.png?v=1765995793"},{"product_id":"couteau-gyuto-serie-classique-hazaki","title":"Couteau de chef Gyuto (hêtre) Série Classique - Hazaki","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntièrement forgé dans la ville historique de Seki au Japon, le nouveau couteau de chef de la série Classic sera votre nouveau meilleur ami en cuisine.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl est apprécié comme couteau à usage général par de nombreux chefs et utilisé pour hacher, trancher et hacher des légumes plus gros et pour désosser de gros morceaux de viande.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame forgée à Seki, Japon. Manche fabriqué au Canada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 210 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier japonais AUS10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté Rockwell de 59 +\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFull Tang et entièrement forgé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGarantie : 1 an de garantie sur tous les produits\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hazaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48524781912357,"sku":"13667","price":175.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/5633\/7701\/files\/HazakiSerieClassiqueHetreChefKnivev3.png?v=1765994878"},{"product_id":"couteau-gyuto-serie-pro-hazaki","title":"Couteau de chef Gyuto (noyer) Série Pro - Hazaki","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePour le cuisinier qui a besoin d'une seule lame pour tout faire, ce Gyuto (\"couteau de chef\" en japonais) tranchera, hachera et dés avec facilité.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa lame plus longue donne généralement au couteau un équilibre vers l'avant qui lui permet de travailler pour vous. Alors que la lame glisserait idéalement vers l'avant ou vers l'arrière pendant la coupe, le Gyuto est également idéal pour les personnes qui préfèrent « bercer » leur couteau pendant la coupe.\u003c\/span\u003e","brand":"Hazaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48525019185445,"sku":"13673","price":260.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/5633\/7701\/files\/Hazaki-Gyuto-Couteauchefnoyerv6.png?v=1765993423"},{"product_id":"couteaux-petty-serie-pro-hazaki","title":"Couteau utilitaire Petty (noyer) Série Pro - Hazaki","description":"\u003cp\u003eLe nom japonais de ce type de couteau est un couteau « Petty » . Le couteau utilitaire Hazaki est léger et agile et parfait pour les petits travaux comme éplucher et trancher. Il possède également une pointe acérée très utile.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"list-style-type: none;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame forgée à Seki, Japon. Manche fabriqué au Canada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 135 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier Damas VG10 (67 couches)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté Rockwell de 61\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau du manche : Noyer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGarantie à vie par le fournisseur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hazaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48525295190309,"sku":"13675","price":175.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/5633\/7701\/files\/Hazaki-CouteauPettyNoyer.png?v=1765994344"},{"product_id":"couteau-utilitaire-petty-serie-classique-hazaki","title":"Couteau utilitaire Petty (hêtre) Série Classique - Hazaki","description":"\u003cp\u003eLe nom japonais pour ce type de couteau est un couteau «Petty». Le couteau utilitaire Hazaki est léger et agile et parfait pour les petits travaux comme l'épluchage et le tranchage. Il a également un point pointu très utile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eB\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLame forgée à Seki, Japon. Manche fabriqué au Canada.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 135 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier japonais AUS10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté Rockwell de 59 +\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFull Tang et entièrement forgé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGarantie : 1 an de garantie sur tous les produits\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hazaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48556199608613,"sku":"13669","price":130.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/5633\/7701\/files\/HazakiSerieClassiqueCouteauPettyhetrev2.png?v=1765995733"},{"product_id":"couteau-santoku-serie-classique-hazaki","title":"Couteau polyvalent Santoku (hêtre) Série Classique - Hazaki","description":"Santoku en japonais signifie «trois vertus», en relation avec sa maîtrise de la viande, du poisson et des légumes (ou avec hacher, trancher et couper en dés). Ce couteau polyvalent est peut-être le plus polyvalent de tous les couteaux.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame forgée au Japon, manche fait à la main au Québec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier VG10 japonais plaqué\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté Rockwell de 60\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFull Tang et entièrement forgé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hazaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48556366364965,"sku":"13668","price":170.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/5633\/7701\/files\/HazakiSerieClassiqueSantokuHetre.png?v=1765995139"},{"product_id":"couteau-santoku-serie-pro-hazaki","title":"Couteau polyvalent Santoku (noyer) Série Pro - Hazaki","description":"\u003cp\u003eLa forme la plus polyvalente de notre série, le Santoku est un choix populaire pour sa capacité à s'attaquer à une multitude d'ingrédients et constitue un excellent point de départ pour tout ensemble.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi vous recherchez un couteau qui peut faire presque tout dans la cuisine, c'est le meilleur choix que vous puissiez faire.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame forgée au Japon, manche fait à la main au Québec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier VG10 japonais plaqué\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté Rockwell de 60\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFull Tang et entièrement forgé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hazaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48556383830309,"sku":"13674","price":240.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/5633\/7701\/files\/Hazaki-CouteauSantoku-Noyer.png?v=1765993983"},{"product_id":"couteau-trancheur-sujihiki-serie-pro-hazaki","title":"Couteau Trancheur Sujihiki Série Pro - Hazaki","description":"\u003cp data-end=\"173\" data-start=\"138\"\u003e\u003cstrong data-end=\"173\" data-start=\"138\"\u003eSujihiki – trancheuse japonaise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"411\" data-start=\"175\"\u003e\u003cstrong data-end=\"245\" data-start=\"175\"\u003eLe couteau idéal pour une découpe précise des viandes et poissons.\u003c\/strong\u003e Conçu pour trancher, fileter et réaliser un travail de précision, ce sujihiki excelle dans la découpe des protéines animales, qu’il s’agisse de viande ou de poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"672\" data-start=\"413\"\u003e\u003cstrong data-end=\"469\" data-start=\"413\"\u003eUne lame fine pour des coupes nettes sans déchirure.\u003c\/strong\u003e Grâce à sa lame mince, étroite et longue, ce couteau japonais réduit la friction lors du tranchage, permettant d’obtenir des découpes propres et régulières, particulièrement sur les protéines désossées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"882\" data-start=\"674\"\u003e\u003cstrong data-end=\"737\" data-start=\"674\"\u003eUne fabrication alliant savoir-faire japonais et québécois.\u003c\/strong\u003e La lame est forgée au Japon, tandis que le manche est fabriqué à la main au Québec, offrant une combinaison de précision et de finition soignée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1139\" data-start=\"884\"\u003e\u003cstrong data-end=\"928\" data-start=\"884\"\u003eUne construction robuste et performante.\u003c\/strong\u003e Entièrement forgé et doté d’une structure pleine soie (full tang), ce couteau assure solidité et contrôle. Son acier VG10 japonais plaqué, avec une dureté Rockwell de 60, garantit une excellente tenue de coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1431\" data-start=\"1141\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1163\" data-start=\"1141\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1166\" data-start=\"1163\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1177\" data-start=\"1166\"\u003eAcier :\u003c\/strong\u003e Acier VG10 japonais plaqué\u003cbr data-end=\"1207\" data-start=\"1204\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1219\" data-start=\"1207\"\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e 60 HRC\u003cbr data-end=\"1229\" data-start=\"1226\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1247\" data-start=\"1229\"\u003eConstruction :\u003c\/strong\u003e Pleine soie (full tang), entièrement forgé\u003cbr data-end=\"1293\" data-start=\"1290\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1303\" data-start=\"1293\"\u003eLame :\u003c\/strong\u003e Forgée au Japon\u003cbr data-end=\"1322\" data-start=\"1319\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1334\" data-start=\"1322\"\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Fabriqué à la main au Québec\u003cbr data-end=\"1366\" data-start=\"1363\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1383\" data-start=\"1366\"\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e Trancher, découper, fileter viande et poisson\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1431\" data-start=\"1141\"\u003eExiste en plusieurs couleurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Hazaki","offers":[{"title":"Noyer","offer_id":52328338751781,"sku":"13677","price":280.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Noir","offer_id":52328338784549,"sku":"14964","price":240.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/5633\/7701\/files\/Couteau-Trancheur-Sujihiki-Noyer-Serie-Pro-Hazaki-1.jpg?v=1778085293"},{"product_id":"ensemble-de-pierres-a-affuter-hazaki","title":"Ensemble de pierres à affuter - Hazaki","description":"Que vous soyez un professionnel ou un débutant dans l'affûtage, c'est le kit de démarrage parfait pour affûter vos couteaux à un niveau élevé. La plupart des pierres à aiguiser sont en seulement 2 grains différents, mais ce n'est pas suffisant pour fournir un niveau professionnel d'affûtage au fil du temps. Avoir 3 pierres au lieu de 2 fournira un niveau d'affûtage beaucoup plus élevé pour les années à venir.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFait d'abrasif de corindon de qualité supérieure.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré avec trois pierres: grossière 800, moyenne 3000 et fine 8000.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré avec des instructions complètes sur la façon d'aiguiser vos couteaux avec les pierres à aiguiser.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hazaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48612691116325,"sku":"13695","price":130.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/5633\/7701\/files\/Ensemble_de_pierres_a_affuter_Hazaki.jpg?v=1713299495"},{"product_id":"support-magnetique-a-couteaux-en-chene-hazaki","title":"Support magnétique à couteaux en chêne - Hazaki","description":"Entièrement fait à la main à Montréal, au Canada, affichez vos couteaux avec style grâce à notre porte-couteau magnétique en chêne blanc. Très facile à installer et fabriqué avec les aimants les plus puissants, ce porte-couteau ne sera pas seulement un bel ajout à votre cuisine, il durera également des décennies.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Canada à partir de chêne blanc issu de sources durables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAimants puissants en néodyme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré avec 2 vis, 2 ancrages pour cloison sèche et un guide d'installation complet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient facilement à 5-6 couteaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 16.5\" x 2.25\" x 1\"\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hazaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48613172936997,"sku":"13692","price":90.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/5633\/7701\/files\/Support_magnetique_a_couteaux_en_chene_Hazaki.jpg?v=1713300411"},{"product_id":"support-magnetique-a-couteaux-en-noyer-hazaki","title":"Support magnétique à couteaux en noyer - Hazaki","description":"\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEntièrement fait à la main à Montréal, au Canada, affichez vos couteaux avec style grâce à notre porte-couteau magnétique en noyer. Très facile à installer et fabriqué avec les aimants les plus puissants, ce porte-couteau ne sera pas seulement un bel ajout à votre cuisine, il durera également des décennies.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFabriqué au Canada à partir de noyer issu de sources durables\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAimants puissants en néodyme\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLivré avec 2 vis, 2 ancrages pour cloison sèche et un guide d'installation complet\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eConvient facilement à 5-6 couteaux\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDimensions : 16,5\" x 2,25\" x 1\"\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hazaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48613339169061,"sku":"13691","price":90.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/5633\/7701\/files\/Support_magnetique_a_couteaux_en_noyer_Hazaki_lifestyle2.jpg?v=1756411564"},{"product_id":"couteau-de-chef-gyuto-noir-serie-classique-hazaki","title":"Couteau de chef Gyuto (noir)- Série Classique- Hazaki","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntièrement forgé dans la ville historique de Seki au Japon, le nouveau couteau de chef de la série Classic sera votre nouveau meilleur ami en cuisine.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl est apprécié comme couteau à usage général par de nombreux chefs et utilisé pour hacher, trancher et hacher des légumes plus gros et pour désosser de gros morceaux de viande.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame forgée à Seki, Japon. Manche fabriqué au Canada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 210 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier japonais AUS10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté Rockwell de 59 +\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFull Tang et entièrement forgé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGarantie : 1 an de garantie offerte par le fournisseur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hazaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49949659365669,"sku":"14289","price":175.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/5633\/7701\/files\/Hazaki-CouteauClassiqueNoir.png?v=1762796764"},{"product_id":"couteau-utilitaire-petty-noir-serie-classique","title":"Couteau utilitaire Petty (noir) Série Classique- Hazaki","description":"\u003cp\u003eLe nom japonais pour ce type de couteau est un couteau «Petty». Le couteau utilitaire Hazaki est léger et agile et parfait pour les petits travaux comme l'épluchage et le tranchage. Il a également un point pointu très utile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eB\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLame forgée à Seki, Japon. Manche fabriqué au Canada.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 135 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier japonais AUS10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté Rockwell de 59 +\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFull Tang et entièrement forgé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGarantie : 1 an de garantie sur tous les produits\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hazaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49949660315941,"sku":"14291","price":130.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/5633\/7701\/files\/HazakiknivesutilitySerieClassicBlack.png?v=1732485754"},{"product_id":"couteau-de-chef-gyuto-noir-serie-pro","title":"Couteau de chef Gyuto (noir)- Série Pro- Hazaki","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntièrement forgé dans la ville historique de Seki au Japon, le nouveau couteau de chef Pro Series sera votre nouveau meilleur ami en cuisine.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl est apprécié comme couteau à usage général par de nombreux chefs et utilisé pour hacher, trancher et hacher des légumes plus gros et pour désosser de gros morceaux de viande.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame forgée à Seki, Japon. 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Ce couteau polyvalent est peut-être le plus polyvalent de tous les couteaux.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row featurette\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame forgée à Seki, Japon. 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Le couteau utilitaire Hazaki est léger et agile et parfait pour les petits travaux comme éplucher et trancher. Il possède également une pointe acérée très utile.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"list-style-type: none;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame forgée à Seki, Japon. Manche fabriqué au Canada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 135 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier Damas VG10 (67 couches)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté Rockwell de 61\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau du manche : Noir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGarantie à vie par le fournisseur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hazaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49949664575781,"sku":"14286","price":190.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/5633\/7701\/files\/HazakiKnivesutilitySerieproBlack.png?v=1732485056"},{"product_id":"bloc-a-couteaux-bouleau-hazaki","title":"Bloc à couteaux (Bouleau) - Hazaki","description":"\u003cp data-start=\"962\" data-end=\"1181\"\u003eBloc à couteaux mural magnétique fabriqué à la main au Canada à partir de bois massif issu de sources durables. Reconnue pour leur durabilité et leur esthétique naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1183\" data-end=\"1440\"\u003eLe support est doté d’aimants puissants en néodyme N52, assurant un maintien sécurisé des couteaux tout en permettant un rangement visible et ordonné. Sa conception magnétique facilite l’accès rapide aux couteaux tout en libérant l’espace sur le comptoir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1442\" data-end=\"1556\"\u003eChaque pièce est unique et façonnée selon un savoir-faire artisanal, combinant fonctionnalité et design moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1558\" data-end=\"1662\"\u003eLivré avec un kit de montage pour installation murale simple et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1558\" data-end=\"1662\"\u003eDimensions : 10\" x 9,5\" x 5,5\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1558\" data-end=\"1662\"\u003eLes couteaux ne sont pas inclus\u003c\/p\u003e","brand":"Hazaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50683858977061,"sku":"14438","price":100.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/5633\/7701\/files\/Hazaki-blocbouleau.png?v=1754316359"},{"product_id":"couteau-a-huitres-pliant-no-09-opinel","title":"Couteau à huitres pliant n°09 - Opinel","description":"\u003cp data-start=\"355\" data-end=\"628\"\u003eConçu pour les amateurs de coquillages, ce couteau à huître de poche est l’outil idéal pour ouvrir aussi bien les huîtres creuses que les huîtres plates. Sa \u003cstrong data-start=\"512\" data-end=\"547\"\u003elame courte, robuste et pointue\u003c\/strong\u003e, coupante uniquement à l'extrémité, garantit une ouverture précise et sécurisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"630\" data-end=\"862\"\u003eLe manche en \u003cstrong data-start=\"643\" data-end=\"661\"\u003ebois de padouk\u003c\/strong\u003e, naturellement résistant à l’humidité, offre une excellente prise en main même en environnement humide. Compact et pratique, ce couteau se glisse facilement dans une poche ou un panier de pique-nique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"864\" data-end=\"1043\"\u003eLe couteau est accompagné d’un \u003cstrong data-start=\"895\" data-end=\"924\"\u003elivret \"Trucs et Astuces\"\u003c\/strong\u003e pour vous initier à l’univers des huîtres : techniques d’ouverture, conseils de dégustation et informations pratiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1045\" data-end=\"1129\"\u003eUn indispensable à emporter en bord de mer, ou à offrir à Noël et pendant les fêtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1131\" data-end=\"1361\"\u003eLame courte et solide, coupante au bout\u003cbr data-start=\"1170\" data-end=\"1173\"\u003eIdéal pour huîtres creuses et plates\u003cbr data-start=\"1209\" data-end=\"1212\"\u003eManche en bois de padouk, résistant à l’humidité\u003cbr data-start=\"1260\" data-end=\"1263\"\u003eLivret \"Trucs et Astuces\" inclus\u003cbr data-start=\"1295\" data-end=\"1298\"\u003eFormat de poche, facile à transporter\u003cbr data-start=\"1335\" data-end=\"1338\"\u003eFabrication française\u003c\/p\u003e","brand":"Opinel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245463339301,"sku":"14816","price":42.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/5633\/7701\/files\/Opinel-CouteauHuitrev2.png?v=1758741115"},{"product_id":"couteau-a-champignon-opinel","title":"Couteau à champignon- Opinel","description":"\u003cp data-start=\"380\" data-end=\"660\"\u003eConçu spécialement pour les amoureux de la cueillette, ce couteau à champignons est l’allié incontournable des promenades en forêt. Idéal pour récolter les morilles, cèpes, chanterelles, trompettes, rosés des prés, coulemelles ou bolets, il facilite chaque étape de votre récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"662\" data-end=\"994\"\u003eSa \u003cstrong data-start=\"665\" data-end=\"688\"\u003elame courbe de 8 cm\u003c\/strong\u003e permet une coupe précise au ras du sol sans abîmer le pied du champignon. Le \u003cstrong data-start=\"766\" data-end=\"779\"\u003edos denté\u003c\/strong\u003e de la lame est parfait pour gratter et retirer les impuretés. Au bout du manche, une \u003cstrong data-start=\"865\" data-end=\"895\"\u003ebrosse en soies naturelles\u003c\/strong\u003e permet de nettoyer délicatement la terre et les résidus avant de mettre vos trouvailles en panier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"996\" data-end=\"1125\"\u003eFonctionnel, léger et parfaitement adapté à la cueillette, ce couteau est un indispensable pour tous les amateurs de champignons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1127\" data-end=\"1337\"\u003eLame courbe de 8 cm en acier inoxydable\u003cbr data-start=\"1166\" data-end=\"1169\"\u003eDos denté pour gratter le pied du champignon\u003cbr data-start=\"1213\" data-end=\"1216\"\u003eBrosse en soies naturelles intégrée\u003cbr data-start=\"1251\" data-end=\"1254\"\u003ePrise en main confortable\u003cbr data-start=\"1279\" data-end=\"1282\"\u003eFacile à transporter en forêt\u003cbr data-start=\"1311\" data-end=\"1314\"\u003eFabrication française\u003c\/p\u003e","brand":"Opinel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245631930661,"sku":"13515","price":44.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/5633\/7701\/files\/Opinel-Couteauchampignonv3.png?v=1762890239"},{"product_id":"4-couteaux-a-steak-non-denteles-en-bois-debene-hazaki","title":"4 Couteaux à Steak non dentelés en bois d'ébène - Hazaki","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"433\" data-start=\"88\"\u003eL'ensemble de \u003cstrong data-end=\"137\" data-start=\"102\"\u003e4 couteaux à steak non dentelés\u003c\/strong\u003e Hazaki est conçu pour offrir une coupe précise et nette des viandes tout en apportant une touche d'élégance à la table. Fabriqués au \u003cstrong data-end=\"280\" data-start=\"271\"\u003eJapon\u003c\/strong\u003e, ces couteaux associent une \u003cstrong data-end=\"342\" data-start=\"309\"\u003elame en acier inoxydable AUS8\u003c\/strong\u003e à une \u003cstrong data-end=\"376\" data-start=\"349\"\u003epoignée en bois d'ébène\u003c\/strong\u003e, reconnue pour son esthétique raffinée et sa durabilité.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"719\" data-start=\"435\"\u003eLeur lame à \u003cstrong data-end=\"476\" data-start=\"447\"\u003edouble biseau non arrondi\u003c\/strong\u003e et au \u003cstrong data-end=\"498\" data-start=\"483\"\u003efini Migaki\u003c\/strong\u003e assure une excellente qualité de coupe, tandis que leur dureté de \u003cstrong data-end=\"575\" data-start=\"565\"\u003e59 HRC\u003c\/strong\u003e favorise un bon maintien du tranchant. Leur poignée ergonomique offre une prise en main confortable pour une utilisation agréable au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"741\" data-start=\"721\"\u003e\u003cstrong data-end=\"741\" data-start=\"721\"\u003eCaractéristique\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-end=\"778\" data-start=\"765\"\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e Ensemble de \u003cstrong data-end=\"826\" data-start=\"791\"\u003e4 couteaux à steak non dentelés\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"829\" data-start=\"826\"\u003e\u003cstrong data-end=\"847\" data-start=\"829\"\u003eType d'acier :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable\u003cbr data-end=\"867\" data-start=\"864\"\u003e\u003cstrong data-end=\"892\" data-start=\"867\"\u003eMatériau de la lame :\u003c\/strong\u003e AUS8\u003cbr data-end=\"900\" data-start=\"897\"\u003e\u003cstrong data-end=\"921\" data-start=\"900\"\u003eFini de la lame :\u003c\/strong\u003e Migaki\u003cbr data-end=\"931\" data-start=\"928\"\u003e\u003cstrong data-end=\"954\" data-start=\"931\"\u003eDureté de la lame :\u003c\/strong\u003e 59 HRC\u003cbr data-end=\"964\" data-start=\"961\"\u003e\u003cstrong data-end=\"976\" data-start=\"964\"\u003eBiseau :\u003c\/strong\u003e Double, non arrondi\u003cbr data-end=\"999\" data-start=\"996\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1024\" data-start=\"999\"\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 105 mm\u003cbr data-end=\"1034\" data-start=\"1031\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1047\" data-start=\"1034\"\u003ePoignée :\u003c\/strong\u003e Bois d'ébène\u003cbr data-end=\"1063\" data-start=\"1060\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1080\" data-start=\"1063\"\u003eFabrication :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e","brand":"Hazaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52675846930725,"sku":"13678","price":100.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/5633\/7701\/files\/4-couteaux-a-Steak-non-denteles-en-bois-d-ebene-Hazaki-1.jpg?v=1782915268"}],"url":"https:\/\/vinumdasign.com\/collections\/couteaux-de-cuisine.oembed","provider":"Vinum Design ","version":"1.0","type":"link"}