Tous nos produits pour le vin

Ensemble de 2 filtres résine 70L Lelit.

Ces cartouches à base de résine s’installent dans le réservoir d'eau de votre machine à café Lelit afin de garantir une qualité d’eau constante pour des espressos parfaits.

Elles sont indispensables pour éviter la formation de calcaire !

Il est recommandé de changer les filtres aux quatre mois ou après 12 remplissages.

Verre à Moscow Mule martelé, extérieur plaqué en cuivre.

• Acier inoxydable 304 de qualité commerciale avec extérieur plaqué en cuivre
• Poignée en laiton plaqué
• Capacité de 16oz
• Laver à la main seulement

Le poids, fini et design de cette carafe faite à la main témoigne de sa grande qualité et de son style qui en fait un cadeau raffiné.

Odeur et goût de citron, avec des notes de cardamome et de coriandre. Le bitter au citron de Dillon's est parfait avec n'importe quel cocktail à base de gin, et excellent à utiliser dans la cuisson du poisson, poulet, asperges et vinaigrettes.

Basé dans le Prince Edward County en Ontario, Dillon's est fier de fabriquer ses produits à la main dans des alambics de cuivre, avec des ingrédients locaux frais, sans arômes ni colorants artificiels. Dillon's s'efforce de fabriquer de nouveaux spiritueux basés sur des idées anciennes et de le faire avec une qualité inégalée, un petit lot à la fois.

RECETTES (de Dillon's)

Honey Rye Lemonade
1.5 oz Dillon’s The White Rye (ou autre rye)
3 traits de Dillon’s au citron
0.5 oz sirop simple au miel (1:1 eau et miel)
Limonade fraîchement pressée
Citron
Glace

Sur glace dans un verre old fashioned, combiner le rye, le bitter et le sirop. Allonger de limonade. Garnir avec une tranche de citron.

Gin & Tonic
1.5oz Dillon’s Unfiltered Gin 22 (ou autre gin)
Quelques traits de Dillon’s au citron
Eau tonique
Quartier de lime ou de citron

Remplir un verre old fashioned de glace. Combiner tous les ingrédients. Garnir du citron ou de la lime au choix.

Parmi les verres à vodka de meilleure qualité, avec leur fond épais et leur paroi fine, cet ensemble de 2 verres est un cadeau de goût.

L'alcootest APC-90 s'avère un outil de prévention indispensable compte tenu des nouvelles lois proposées. Il est considéré par plusieurs comme le nec plus extra des détecteurs dans sa catégorie.
L' APC-90 est muni d'un compteur de tests intégré.

• Fiable et précis
• Affichage du résultat facilement interprétable
• Détection rapide de la présence d'alcool
• Comprend également: 5 embouts buccales

FICHE TECHNIQUE:

• Capteur électro-chimique de qualité professionnelle.
• Détecteur d’alcool de haute qualité
• Affichage à 4 décimales avec écran LCD et lumière contre-jour
• Batterie 9V
• Adaptateur DC12V
• Mémoire des 5 derniers tests
• Fonction mise en arrêt automatique
• Indicateur de faible batterie
• Détection de pression de soufflage et d’interruption
• Compteur de tests
• Opération: -5 ~ +50C
• Certifié FDA-510 K et CE

Sabre à champagne avec manche en kotibé et lame en acier de la série Grillade de Claude Dozorme. Vendu avec un coffret en hêtre.

Sous l’Empire, la mode est de briser le col des bouteilles avec un sabre pour fêter une victoire. Pour perpétuer une tradition vieille de plusieurs siècles, Vinum vous présente ce sabre avec une lame en acier forgé et une poignée en bois riveté.

Derrière la marque Claude Dozorme, il y a une entreprise de coutellerie familiale née en 1902. Localisée à Thiers, capitale française de la coutellerie, l’entreprise Claude Dozorme n’a cessé d’innover depuis 100 ans. Véritable pionner tant du point de vue des gammes de couteaux que des techniques de fabrication, Claude Dozorme a été officiellement reconnu en tant que Maître Coutelier.

Le Josephine N°3 est le verre majestueux dédié aux grands vins rouges. Sa large paraison et son ouverture généreuse permettent une oxygénation optimale, révélant toute la richesse et la puissance aromatique des vins corsés tels que le Cabernet Sauvignon ou la Syrah. Sa conception unique adoucit les tanins et souligne la texture veloutée du vin. Ce verre magnifie également les Chardonnays boisés ou les vins effervescents de prestige, offrant une expérience gustative complète et enveloppante.

À propos de la Collection Josephine

Exceptionnellement légère, fine et pourtant d’une étonnante robustesse, la Collection Josephine incarne la rencontre entre le design artistique et la fonctionnalité parfaite. Créée par Kurt Josef Zalto, maître verrier de renommée mondiale, chaque verre est une véritable sculpture en cristal, pensée pour libérer toute la complexité aromatique des vins grâce à sa courbe singulière et son célèbre « pli » qui favorise l’évolution des arômes.

À propos de Josephinen Hütte

Fondée par trois passionnés d’artisanat et d’authenticité, la maison Josephinenhütte fait renaître l’esprit de la verrerie traditionnelle européenne. Sous la direction créative de Kurt Josef Zalto, sixième génération de verriers, elle conçoit des verres soufflés à la main d’une finesse et d’une élégance incomparables. Chaque pièce est le fruit d’un savoir-faire ancestral, associant précision, légèreté et raffinement absolu.

Le Thermomètre infra-rouge est l’accessoire indispensable pour tout amateur de vin, de champagne et de gastronomie souhaitant un contrôle précis de la température de service. Conçu avec un boîtier robuste en plastique durable et doté d’un clip de poche pratique, il allie fonctionnalité, fiabilité et portabilité.

Sa technologie infrarouge permet de mesurer instantanément la température sans contact : il n’est donc pas nécessaire d’ouvrir une bouteille ni de plonger le thermomètre dans un aliment pour obtenir une lecture précise. Cela en fait un outil hygiénique et polyvalent, idéal aussi bien pour la dégustation que pour la cuisine.

Le thermomètre couvre une large plage de température allant de -27 °F à 230 °F (équivalant à -33 °C à 110 °C) et offre l’option de lecture en degrés Celsius. Sa compacité (8,5 cm de long pour 2 cm de large) en fait un instrument facile à transporter et à ranger, parfait pour les sommeliers, chefs ou passionnés de vin.

Gardez votre carafe toujours impeccable avec ce support de séchage conçu pour les amateurs de vin exigeants. Il maintient la carafe à l'envers, favorisant ainsi une circulation d’air optimale pour un séchage rapide et sans traces. Fini les gouttes d’eau et les marques disgracieuses sur le cristal.

Fabriqué en fer chromé résistant, il est recouvert d’un revêtement en caoutchouc protecteur qui évite les rayures, même sur les carafes les plus délicates. Un accessoire indispensable pour votre bar à la maison ou un cadeau parfait à associer à une carafe de qualité.

Maintien la carafe à l’envers pour une meilleure aération
Évite les traces d’eau et les résidus
Structure en fer chromé durable
Revêtement protecteur en caoutchouc
Convient à toutes les carafes standards
Carafe non incluse

Transformez vos cocktails maison en véritables créations de bar grâce au Givrage Margarita Sel + Chili de Kanel. Ce mélange artisanal combine la pureté des flocons de sel de mer avec la chaleur subtile des piments Red Hatch et Ajì Panca, pour un équilibre parfait entre salé et épicé.

Idéal pour rehausser le bord de vos verres à margarita, paloma ou cocktails au mezcal fumé, il apporte à chaque gorgée une touche de complexité et de caractère.

Simple à utiliser : il suffit de tremper le bord du verre dans un peu de jus de lime ou d’eau, puis dans le mélange pour obtenir un givrage gourmand et coloré.

Que ce soit pour un apéritif ensoleillé ou un souper festif entre amis, cette garniture deviendra vite votre secret pour des présentations dignes des meilleurs mixologues.

La collection LAC SUPÉRIEUR vous propose ce verre gravé en marine avec le profil de Mont Éléphant qui surplombe le Lac Supérieur.

Le verre Govino est le verre qui va partout où le verre ne vas pas - sur la terrasse, à la plage, en pique-pique, autour de la piscine et dans la valise. Sa forme de tulipe élégante sans pied est pratiquement incassable, réutilisable et recyclable. Fait de résine de polymère sécuritaire à l'alimentation, Le Govino ne contient pas de BPA, et reflète la robe du vin et ses arômes comme du cristal le ferait. Les verres sont conçus de façon ergonomique avec une encoche pour le pouce pour une poigne facile, même avec les mains mouillées ou graisseuses.

VA AU LAVE-VAISSELLE.

• Idéal pour le vin blanc, rouge, les cocktails et autres breuvages
• Capacité : 12oz
• Hauteur : 3.7”

Cale à huître en érable – Sécurité, efficacité et robustesse pour l'ouverture des huîtres

Cet outil ingénieux vous protège les mains lors de l’ouverture des huîtres. Fabriquée en bois d’érable massif, la cale à huître Arbol est à la fois résistante, durable et simple à utiliser. C’est l’accessoire indispensable pour tout amateur d’huîtres qui souhaite ouvrir ses coquillages sans risque de blessure.

Pour l’utiliser, il suffit de mouiller le dessous de la cale, puis de l’appuyer sur une planche à découper en bois. L’eau crée un effet de succion qui la colle solidement à la planche. Ensuite, maintenez l’huître avec le pouce et l’index, et ouvrez-la en toute sécurité.

Dimensions : 113 × 75 × 50 mm
Essence : érable massif

Doseur double HOURGLASS noir. Mesure 1 oz et 2 oz, avec marques intérieures à 1.5, 0.75, et 0.5 oz.

Plaqué d'un superbe fini noir brillant. Laver à la main uniquement.

Produit Québecois par excellence pour votre cellier, la collection de casiers en tilleul torréfié haut de gamme Classic LVG comporte plus de 40 modules différents.

Elle est conçue avec un matériau phytosanitaire; c'est-à-dire qu'aucun champignon, moisissure ou vermine ne s'y développera. De plus, il ne gauchit pas dans un environnement frais et humide.

Ensemble de supports à bouteilles No. 9 de La Vieille Garde
Capacité de 144 bouteilles
Dimensions : 76.5" H x 35" L x 9" P

Pièces incluses dans l'ensemble :

• CID64
• CIDI80
• BM-35

Pièces d’assemblage et attaches de fixation au mur incluses.

Disponible en 12’’ de profondeur sur commande spéciale

Ce bouchon universel de forme ovale convient à toutes les bouteilles de champagne et de vin.

La forme unique et élégante du mini-verre Glencairn (Wee Glass) a été conçue avec le plus grand soin pour améliorer la dégustation des single malts et des blends vieillis. Le goulot effilé permet de boire avec une facilité que n'offrent pas les verres à nez traditionnels, tout en capturant le bouquet si important. Le large bol permet d'apprécier pleinement la couleur du whisky et la base solide est conçue pour être agréable à la main. 

Le verre mesure 7,5cm de hauteur par 5cm de la largeur pour une capacité jusqu’à 60ml

• Conception innovante et précise
• Cristal sans plomb
• Lavable au lave-vaisselle
• Convient pour les cadeaux
• Fabriqué en Allemagne

Capacité : 295 cc
Hauteur : 77 mm
Diamètre : 86 mm
Matériau : Cristal sans plomb

Découvrez la dernière innovation de Hazaki en matière de technologie d'affûtage : l'affûteur à disques. Conçu pour la précision et l'efficacité, cet affûteur élégant et compact change la donne pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs.

Il suffit de coller votre couteau sur la base aimantée pour conserver le même angle d'affûtage tout au long du processus et d'utiliser l'aiguiseur à rouleaux pour rendre votre couteau tranchant comme une lame de rasoir.

• 2 disques à grains différents : diamant grossier de 400 grains et céramique moyenne de 1000 grains.
• Livré avec une bande en cuir double face pour affûter le tranchant de votre couteau comme un rasoir.
• La base magnétique a deux angles d'aiguisage : 15 degrés pour les couteaux japonais et 20 degrés pour les couteaux occidentaux.

• H 177 mm
• Fabriqué à la machine
• Cristal
• Passe au lave-vaisselle

• Conçu avec soin au Canada
• 340ml / 12 oz

Verre à Whisky de la collection FIRE par Riedel.

Ce verre à la base épaisse et décorée fait partie de la collection Riedel Bar tumbler, inspirée de l’époque Art Nouveau. Elle présente un contraste avec les verres à vins puristes et sans motifs de Riedel. La collection FIRE se distingue par ses décorations dynamiques rappelant des flammes, développé par Georg Riedel.

Produit Québecois par excellence pour votre cellier, la collection de casiers en tilleul torréfié haut de gamme Classic LVG comporte plus de 40 modules différents.

Elle est conçue avec un matériau phytosanitaire; c'est-à-dire qu'aucun champignon, moisissure ou vermine ne s'y développera. De plus, il ne gauchit pas dans un environnement frais et humide.

Support à bouteilles en diamant avec séparateurs DIA36
Capacité de 36 bouteilles
Dimensions: 30″ H x 17.5″ L x 9″ P

Pièces d’assemblage et attaches de fixation au mur incluses.

Disponible en 12’’ de profondeur sur commande spéciale