Bières, Cocktail, Mixologie
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Découvrez le parfait équilibre entre douceur et salinité avec ce caramel salé à base de véritable sirop d’érable pur. Sa finale subtile aux notes de noisette grillée en fait un incontournable à garder sous la main en toute saison.
Polyvalent et addictif, il sublime :
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Chocolat chaud
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Matcha ou café glacé
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Crème glacée et desserts
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Smoothies et granolas
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Cocktails crémeux ou épicés
Un caramel artisanal, fabriqué au Québec, qui apporte une touche sucrée-salée à toutes vos créations culinaires.
Ingrédients : Sirop d’érable, sucre de canne, eau, sel de mer, extrait de vanille, acide citrique.
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Goût : érable, vanille, noisette, sel de mer
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Sans agents de conservation
Une chaleur réconfortante dans chaque goutte
Ce sirop aux épices chaï est une invitation au réconfort. Inspiré du traditionnel Chai Masala, il combine la richesse du curcuma, la fraîcheur du gingembre et un mélange chaleureux d’épices entières, pour un goût enveloppant et vivifiant.
Parfait pour :
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Un lait chaud ou végétal
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Un café latté
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Un thé noir épicé
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Un chocolat chaud twisté
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Ou même en cocktail chaud ou froid
Ce sirop artisanal ajoute profondeur et chaleur à toutes vos boissons d’hiver. Que vous soyez emmitouflé à la maison ou en train d’impressionner vos invités, c’est l’ingrédient secret pour une touche de magie.
Ingrédients : Eau, sucre de canne, jus de curcuma, jus de gingembre, épices, acide citrique.
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Saveur : chai, gingembre, curcuma, épices douces
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100 % naturel
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Fabriqué au Québec
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Sans colorants ni arômes artificiels
Une explosion d’umami pour vos apéros
Redécouvrez le Bloody Caesar avec une touche résolument moderne et végane ! Ce concentré unique marie la saumure de kimchi végétalien à base de légumes fermentés avec de la pâte de tomate, du jus de citron, des épices relevées et du raifort, pour une expérience savoureuse, épicée et riche en umami.
Parfait pour les amateurs de saveurs audacieuses, ce concentré peut être utilisé :
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Tel quel dans un Bloody Caesar végane
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Pour pimper une bière (style michelada)
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En complément d’un Caesar classique
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Comme base pour des cocktails sans alcool ou originaux
Sa finale légèrement salée et son coup de fouet épicé en font le choix idéal pour lancer l’apéro avec style.
Ingrédients :
Saumure de kimchi végane (chou nappa, carottes, daikon, poireaux, oignons, flocons de piments, sel de mer, gingembre, ail, farine de riz, sucre de canne), pâte de tomate, jus de tomate, jus de citron, flocons de piments, raifort, tamari sans gluten.
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100 % végane
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Sans gluten
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Fabriqué au Québec
Rien n’évoque mieux la magie de l’hiver que le parfum réconfortant du pain d’épice tout juste sorti du four. Ce givrage de verre en édition limitée vous transporte instantanément dans l’ambiance des Fêtes avec son mélange d’épices chaudes et de douce vanille.
Chaque granule renferme la chaleur de la cannelle, du gingembre, de la muscade, équilibrée par une touche sucrée qui évoque les souvenirs d’enfance et les traditions gourmandes.
Ajoutez une touche festive et aromatique à vos cocktails d’hiver comme les Martinis blancs, le lait de poule, ou même vos boissons chaudes comme le café latte, le cacao ou le thé. Un pur délice à savourer au coin du feu, en bonne compagnie.
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Saveur : Pain d’épice (cannelle, gingembre, muscade, vanille)
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Idéal pour : Cocktails des Fêtes, boissons chaudes, chocolats et cafés
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Utilisation : Givrage de verre pour une touche décorative et gourmande
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Édition : Hivernale et artisanale
La compagnie montréalaise Alchemix a créé une nouvelle collection Syro-Solutions qui offre plusieurs sirops et cocktails faits d'ingrédients originaux et savoureux.
Le Décapsuleur Collection Ritz (Inox) de Riva incarne la rencontre parfaite entre design contemporain et fonctionnalité.
Conçu par les designers primés Rubens Simões et Cleber Luis da Ré, il fait partie de la prestigieuse Collection Ritz, reconnue pour ses formes organiques, ses lignes épurées et ses soudures invisibles qui donnent l’impression d’un objet en lévitation.
Fabriqué en acier inoxydable, ce décapsuleur est à la fois résistant, durable et élégant.
Caractéristiques du produit:
- Matériau : Acier inoxydable 18/10 (alliage de 18 % de chrome et 10 % de nickel, résistant à la corrosion)
- Dimensions : 13,5 x 5 x 0,8 cm
Riva Brésilienne (RIVA) est une marque de design de luxe originaire du Brésil, reconnue mondialement pour son innovation et son élégance. Spécialisée dans la création d’objets haut de gamme en acier inoxydable 18/10, argent et or 24 carats, RIVA s’impose par l’intelligence de son design, l’audace dans le choix des matériaux et la finesse de ses finitions. Ses créations, récompensées à de nombreuses reprises, sont aujourd’hui présentes et appréciées dans plus de 40 pays, faisant de RIVA une véritable référence internationale du design de luxe.
Le Décapsuleur Zanini (Inox) de Riva incarne l’alliance parfaite entre design contemporain et fonctionnalité. Élaboré dans le cadre de la collaboration entre Zanini et Riva, cet accessoire raffiné est conçu en acier inoxydable 18/10 de la plus haute qualité, garantissant robustesse, brillance et résistance à la corrosion. Son design minimaliste et élégant met en valeur les possibilités bidimensionnelles et tridimensionnelles de l’inox, transformant un simple outil du quotidien en véritable objet de design.
Avec ses proportions équilibrées (13,5 x 5,5 cm) et son poids léger (65 g), ce décapsuleur est pratique, ergonomique et agréable à manipuler. La surface hautement polie de l’acier accentue non seulement sa beauté mais lui confère aussi une protection naturelle contre l’oxydation. À la fois sobre et sophistiqué, il apporte une touche d’élégance intemporelle à vos moments de dégustation.
Plus qu’un simple accessoire, le Décapsuleur Zanini (Inox) de Riva est une pièce de collection qui rehausse l’expérience de l’art de la table et s’intègre harmonieusement dans un univers raffiné. Que ce soit pour une utilisation quotidienne ou comme idée cadeau de prestige, il saura séduire les amateurs de design haut de gamme et de produits durables.
Caractéristiques :
- Matière : acier inoxydable 18/10 (18 % chrome, 10 % nickel)
- Excellente résistance à la corrosion et à l’oxydation
Riva Brésilienne (RIVA) est une marque de design de luxe originaire du Brésil, reconnue mondialement pour son innovation et son élégance. Spécialisée dans la création d’objets haut de gamme en acier inoxydable 18/10, argent et or 24 carats, RIVA s’impose par l’intelligence de son design, l’audace dans le choix des matériaux et la finesse de ses finitions. Ses créations, récompensées à de nombreuses reprises, sont aujourd’hui présentes et appréciées dans plus de 40 pays, faisant de RIVA une véritable référence internationale du design de luxe.
Apportez élégance et éclat à vos moments de dégustation avec le verre Highball Diamant 300 ml. Inspiré par la finesse d’un bijou taillé, son motif en relief façon diamant capte la lumière et met en valeur les nuances de vos cocktails, thés glacés, eaux pétillantes ou tout autre rafraîchissement. Chaque boisson devient une expérience visuelle et sensorielle unique.
Sa base solide assure une stabilité parfaite, combinant confort et sécurité lors du service, tandis que le design élégant apporte une touche de sophistication à votre table. Conçu pour allier style et performance, le verre Diamond est à la fois pratique pour un usage quotidien et raffiné pour les occasions spéciales.
Caractéristiques :
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Capacité : 300 ml / 10 oz
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Design taillé en diamant pour un look raffiné et lumineux
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Base stable pour une manipulation facile et sûre
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Idéal pour cocktails, thés glacés, jus ou eau
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Verre durable et compatible lave-vaisselle
Le verre Highball Diamant allie esthétique et fonctionnalité. Sa conception durable et sa finition élégante en font également un cadeau pratique et chic.
Apportez élégance et éclat à vos moments de dégustation avec le verre Old Fashion Diamant 250 ml. Inspiré par la finesse d’un bijou taillé, ce verre arbore un motif en relief façon diamant qui capte la lumière et met en valeur les nuances de votre boisson préférée.
Parfaitement équilibré entre style et fonctionnalité, il possède une base solide assurant stabilité et confort lors de chaque service. Sa conception polyvalente le rend idéal pour servir un cocktail Old Fashioned, un whisky raffiné, un gin tonic, un jus frais ou même un simple verre d’eau.
Conçu pour résister à un usage quotidien, ce verre est durable et compatible avec le lave-vaisselle, vous offrant ainsi un entretien facile sans compromettre son éclat.
Caractéristiques :
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Capacité : 250 ml / 8,5 oz
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Design élégant à facettes diamant
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Base stable et robuste
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Parfait pour cocktails, spiritueux, jus ou eau
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Compatible lave-vaisselle
Découvrez le Sirop Thé Noir et Bergamote de Dillon's, un sirop artisanal raffiné aux notes chaleureuses de thé infusé, de bergamote, d’agrumes et de thym. Élaboré avec soin à partir de sucre de canne biologique, ce sirop de qualité supérieure s'impose comme un ingrédient essentiel pour vos cocktails d’automne et d’hiver.
Parfait pour twister un Old Fashioned, rehausser un Hot Toddy, ajouter une touche originale à un Gin Fizz hivernal ou encore sucrer élégamment un thé ou un chai, ce sirop est aussi polyvalent que savoureux. Son profil aromatique équilibré mêle douceur, chaleur et fraîcheur, pour une expérience gustative unique.
La collection de sirops Dillon’s est reconnue pour sa finesse et son engagement envers des ingrédients simples et naturels. Chaque bouteille reflète un savoir-faire artisanal et une volonté d’offrir des produits haut de gamme aux amateurs de mixologie.
Offrez une touche raffinée à vos cocktails et créations culinaires avec les copeaux de chêne de fût de whisky de Foghat. Ce combustible culinaire 100 % naturel est conçu pour être utilisé avec les systèmes de fumage Foghat, mais peut également convenir à d'autres types de fumoirs ou cloches à fumée.
Fabriqués à partir de véritables fûts de bourbon américain, ces copeaux sont infusés de feuilles de whiskey swish et d’épices pour créer une fumée gourmande et complexe. Une fois allumés, ils libèrent une cascade de fumée aromatique qui rehausse instantanément la saveur de vos spiritueux, vins ou aliments.
Parfaits pour les amateurs de mixologie et les passionnés de cuisine, ces copeaux créent un spectacle visuel saisissant tout en enrichissant le profil gustatif de vos recettes. Ils sont sans additifs, sans produits chimiques et entièrement naturels.
Caractéristiques :
• Format : Boîte de 4 oz (113 g)
• Arôme : Chêne de fût de whisky, whiskey swish, épices
• Compatible avec tous les fumoirs Foghat
• Idéal pour cocktails, vins, viandes, fromages et desserts
• Produit 100 % naturel, sans agents artificiels
• Fabriqué pour rehausser l’expérience gastronomique et sensorielle
Ajoutez ce combustible haut de gamme à votre collection d’outils essentiels pour le fumage de cocktails et aliments, et transformez chaque dégustation en véritable expérience.
Le verre Double Old Fashioned de 295 ml de Fortessa (Schott Zwiesel) incarne un équilibre parfait entre style naturel et usage quotidien. Conçu pour savourer des cocktails classiques comme le Old Fashioned ou le Negroni, ce verre tumbler met en valeur une esthétique raffinée, inspirée des textures du bambou.
Son design texturé apporte une touche de nostalgie et d’élégance à vos présentations de boissons, que ce soit à la maison ou dans un cadre professionnel. Sa base robuste, soigneusement travaillée, assure une stabilité optimale et permet un empilage facile pour maximiser l’espace de rangement.
Résistant et durable, ce verre à cocktail est compatible avec le lave-vaisselle, ce qui en fait un choix pratique pour un usage régulier sans compromis sur le style. Fabriqué avec soin et importé, il s’intègre parfaitement dans toute collection de verres haut de gamme.
Idéal pour les amateurs de spiritueux, les mixologues ou toute personne à la recherche d’un verre au design original et élégant, le Double Old Fashioned transforme chaque moment en une expérience raffinée.
Le verre tout usage Mahalo de 385 ml de Fortessa (Schott Zwiesel) est une pièce polyvalente qui allie beauté naturelle et fonctionnalité. Conçu pour servir des cocktails, des boissons glacées ou simplement de l’eau avec élégance, il s’inspire de la texture organique du bambou pour offrir un design raffiné et intemporel.
Sa base robuste, soigneusement façonnée, assure une stabilité optimale tout en permettant un empilage pratique. Ce verre à cocktail est donc parfait pour maximiser l’espace dans les armoires ou créer une présentation harmonieuse sur un bar ou une table.
Fabriqué avec des matériaux de qualité, le verre Mahalo est résistant à un usage quotidien et compatible avec le lave-vaisselle, ce qui en fait un excellent choix autant pour les particuliers que pour les professionnels de la restauration.
Que ce soit pour des boissons rafraîchissantes, des cocktails élégants ou une présentation stylée au quotidien, ce verre texturé de 385 ml ajoutera une touche de sophistication naturelle à toutes vos occasions.
Le verre Collins MAHALO de 325 ml de Fortessa (Schott Zwiesel) est une invitation à la sophistication naturelle. Avec son design texturé inspiré du bambou, il évoque l’élégance organique tout en apportant une touche de chaleur à la présentation de vos cocktails. Parfait pour les boissons longues comme les Tom Collins ou mojitos, ce verre allie style et praticité.
Sa base minutieusement conçue assure une excellente stabilité lors du service, tout en permettant un empilage facile — idéal pour optimiser l’espace de rangement dans vos armoires ou créer une présentation attrayante sur votre bar. Fabriqué avec soin, le verre MAHALO résiste à une utilisation quotidienne intensive, en plus d’être compatible avec le lave-vaisselle.
Pensé pour les amateurs de mixologie, les établissements professionnels et les passionnés de design, ce verre à cocktail se démarque comme un accessoire incontournable pour un service raffiné et fonctionnel.
Le verre à mélanger MAHOLA de 650 ml de Fortessa incarne une alliance parfaite entre fonctionnalité et esthétisme. Inspiré des textures naturelles du bambou, ce verre se distingue par un design raffiné qui évoque à la fois la nostalgie et la modernité. Il rehausse instantanément la présentation de vos cocktails, que ce soit à la maison ou dans un cadre professionnel.
Sa base robuste assure une stabilité optimale lors de la préparation de vos boissons, tout en permettant un empilage facile. Conçu pour répondre aux exigences du service quotidien, ce verre à cocktail est aussi résistant que pratique.
Fabriqué à partir de matériaux de qualité supérieure et compatible avec le lave-vaisselle, le verre MAHOLA combine durabilité et entretien facile. C’est un choix de confiance pour les mixologues, les amateurs de design et les passionnés de cocktails à la recherche d’accessoires de bar élégants et efficaces.
Découvrez le verre à martini Jupiter de Fortessa, une pièce maîtresse pour les amateurs de cocktails et de verrerie raffinée. Inspirée des marchés aux puces parisiens, la collection JUPITER séduit par son design vintage ponctué de détails perlés, aussi appelé bubble glass, qui évoque l’élégance des arts de la table d’antan.
Fabriqué en verre de silice soude-chaux enrichi d’oxyde de magnésium et d’alumine, ce verre est à la fois durable et raffiné. Sa capacité de 340 ml (11,5 oz) en fait un choix idéal pour servir martinis, cosmopolitans ou toute autre création cocktail. Il convient aussi parfaitement aux boissons sans alcool.
Polyvalent, élégant et pratique, ce verre passe au lave-vaisselle pour un usage quotidien sans compromis sur le style. La collection JUPITER se décline en plusieurs formes et couleurs vives pour ajouter une touche festive à votre table, mais ce modèle clair reste un classique incontournable.
Ce verre à martini est un choix idéal pour enrichir votre collection ou offrir en cadeau à un passionné d’art de vivre.
Le doseur JUPITER 3oz de Fortessa (Schott Zwiesel) apporte une touche d’élégance rétro à votre collection de verrerie. Confectionné en verre sodocalcique renforcé de magnésium et d’alumine, il est à la fois raffiné et durable. Inspiré des trouvailles des marchés parisiens, ce verre transparent se distingue par ses délicats reliefs perlés, aussi appelés "bubble glass", qui capturent la lumière et ajoutent une texture unique à votre espace cocktail.
Parfait pour mesurer avec précision vos ingrédients lors de la préparation de cocktails, ce doseur de 3 oz est un incontournable pour les amateurs de mixologie. Son design intemporel et sa finition artisanale en font un bel objet autant qu’un accessoire fonctionnel, que ce soit pour un usage quotidien ou pour recevoir.
Faisant partie de la collection Jupiter, ce modèle est compatible lave-vaisselle, ce qui en facilite l’entretien. Il peut également être assorti avec d’autres pièces de la gamme pour une table coordonnée et stylée. Que ce soit pour un usage domestique ou professionnel, ce doseur se démarque par sa polyvalence et son esthétique soignée.
Ajoutez du style et de la précision à vos créations grâce au doseur Jupiter de Fortessa, un choix à la fois pratique et élégant pour votre bar ou votre cuisine.
Le verre à mélanger JUPITER 740 ml de Fortessa allie style vintage et fonctionnalité moderne. Fabriqué en verre sodocalcique de qualité supérieure enrichi en oxyde de magnésium et en alumine, il offre une durabilité exceptionnelle tout en mettant en valeur son motif emblématique à perles — aussi appelé « bubble glass ». Cette texture unique, inspirée des trouvailles des marchés aux puces parisiens, apporte une touche d’élégance intemporelle à tout bar ou table.
Parfait pour les amateurs de cocktails comme pour les professionnels, ce verre à mélanger est conçu pour préparer des mojitos, martinis, negronis ou tout autre cocktail raffiné. Sa capacité de 740 ml (25 oz) permet un mélange efficace de vos ingrédients, avec une prise en main confortable. Il convient également pour servir des boissons non alcoolisées comme de l’eau, des jus ou des mocktails.
Faisant partie de la collection JUPITER de Fortessa, reconnue pour ses formes ludiques et ses couleurs vibrantes, ce verre est une pièce maîtresse qui rehaussera l’esthétique de votre verrerie. Son design élégant s’accompagne d’un entretien facile : il est compatible avec le lave-vaisselle pour une utilisation quotidienne sans compromis sur le style.
