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Un moulin alliant esthétisme et technologie !
Cette ligne semi-professionnelle de moulins combine d’excellentes performances et un design unique.
William PL72 allie la qualité des composants et une grande facilité d'utilisation.
- Micro-régulation de la mouture
- Bec de distribution réglable en hauteur
- Large plateau de récupération du café
- Support pour le porte-filtre en inox
- Panneau LCC (Lelit Control Center) pour ajuster le temps de mouture à 0,1 seconde près
- Mémorise les doses pour 1 ou 2 cafés
- Mouture automatique à la demande
- Corps en acier inoxydable satiné
- Meules plates en acier trempé de Ø64mm
- Débit de mouture espresso: 2,8 g/s
Les moulins de Sel et Poivre de la Forge de Laguiole
D'une beauté sculpturale, cet ensemble de moulins Sel et Poivre, conçu, en partenariat avec MARLUX, distinguera vos repas.
La partie supérieure est creusée dans une corne de vache d’Aubrac, pour accueillir la tête du mécanisme totalement fabriqué en France, tandis que le corps en bois de hêtre est enveloppé d’un cuir noir de vache d’Aubrac pour les moulins à poivre et d’un cuir gris de vache d’Aubrac pour les moulins à sel.
- Le haut du moulin est en corne de bovin (provenance de la région autour de Laguiole (race Aubrac et Salers) )
- Le bas est fait en hêtre recouvert de cuir - provenance France
Chaque moulin est unique par la nature même des cornes, ils se vendent à l'unité.
Matières : corne – cuir - inox
Dimensions : variable
Couleur : Corne dans des tons de noir, brun et blanc – cuir noir et gris
Caractéristiques : Bien utiliser le moulin noir pour le poivre et le moulin gris pour le sel (mécanismes différents). • Utiliser du sel bien sec pour le moulin à sel (type sel rose de l’Himalaya par exemple).
Chaque moulin est unique et peut être différent de la photo.
Caractéristiques :
- Le poussoir nervuré permet d'extraire le maximum d'agrumes.
- Bol de grande capacité pour accueillir les citrons et les limes.
- Acier inoxydable 18-8 robuste pour la solidité et la durabilité.
- Résistant aux piqûres et à la corrosion.
- Va au lave-vaisselle.
- Longueur totale de 9″.
Notre presse-agrumes portatif est un outil indispensable pour tout amateur de cocktails ou barman ! Ce presse-agrumes compact et durable est fabriqué en aluminium revêtu de poudre noire, ajoutant une touche élégante et moderne à toute installation de bar. Il est spécialement conçu pour extraire le jus sans pépins des citrons et des limes, ce qui en fait l'outil idéal pour créer des cocktails rafraîchissants et savoureux. Grâce à sa conception efficace et facile à utiliser, vous pouvez extraire sans effort jusqu'à la dernière goutte de jus de vos agrumes, garantissant ainsi un maximum de saveur et un minimum de déchets. Que vous prépariez une margarita classique ou un gin tonic rafraîchissant, ce presse-agrumes est indispensable pour tout bar domestique ou professionnel.
Caractéristiques :
Fabriqué en aluminium durable revêtu de poudre noire.
Facile à utiliser.
Moulin BASTA – Design scandinave, format compact, performance durable
Le moulin BASTA est le plus petit modèle de la collection Arbol, mais aussi l’un des plus élégants. Son design scandinave aux lignes contemporaines s’intègre parfaitement à toutes les cuisines ou tables, qu'elles soient rustiques, modernes ou épurées.
Fabriqué avec soin au Canada, ce moulin est offert en deux combinaisons de bois nobles :
-
Noyer avec trois lignes d’insertion en érable
-
Érable avec trois lignes d’insertion en noyer
Son corps large permet de contenir une généreuse quantité de sel, poivre ou épices, malgré sa taille compacte. Il est équipé du réputé mécanisme CrushGrind en céramique, reconnu pour sa durabilité, sa précision de mouture et sa résistance à la corrosion.
Un objet à la fois utile, décoratif et durable, pensé pour durer des années.
Dimensions (mm) : 62 × 62 × 135 mm
Caractéristiques :
- L150mm, W80mm
- 90 g
- 24 Carats
- Fait au Japon
Caractéristiques :
- 24 Carats
- L150mm, W80mm
- 90 g
- Fait au Japon
Un essentiel de bar aussi emblématique que son cocktail éponyme, cette passoire Julep de qualité professionnelle est essentielle à tout ensemble de bar. Moulée en acier inoxydable avec un fini doré, cet outil est perforé uniformément, et de dimension parfaite pour être utilisé avec n’importe quel mélangeur standard ou grand.
- Acier inoxydable 304
- Fini doré poli
- Laver à la main uniquement
Un essentiel de bar aussi emblématique que son cocktail éponyme, cette passoire Julep de qualité professionnelle est essentielle à tout ensemble de bar. Moulée en acier inoxydable avec un fini cuivré, cet outil est perforé uniformément, et de dimension parfaite pour être utilisé avec n'importe quel mélangeur standard ou grand.
- Acier inoxydable 304
- Plaqué cuivre
- Laver à la main uniquement
La Kate représente l’union parfaite entre esthétique et fonctionnalité. Une machine unique qui combine une machine expresso au groupe professionnel avec un moulin à café professionnel dans un seul corps en inox brossé.
La Kate est contrôlée (moulin et machine) par son LCC (Centre de Contrôle Lelit), présent sur toutes les machines de la gamme VIP. Vous serez étonné par son esthétisme et ses performances !
- Chaudière en laiton 300 ml
- Large chauffe tasses
- Commutateurs rétro-éclairés en acier inoxydable
- Buse vapeur multi-directionnelle
- Accepte les tasses hautes
- Large bac à eau en acier inoxydable avec auto-nettoyage de la grille
- Manomètre de pression rétro-éclairé
- Nouveau système de contrôle électronique LELIT LCC (Centre de Contrôle Lelit).
- Porte-filtre de 58mm avec poignée ergonomique et design exclusif
- Moulin avec meules coniques 38 mm intégré et réglage micrométrique
- Durée de la mouture programmable 1 ou 2 doses avec le système LCC
- Préinfusion programmable
Socle à moulin Arbol – Pour une présentation propre et élégante sur la table
Le socle à moulin Arbol est l’accessoire idéal pour valoriser votre moulin tout en protégeant vos surfaces. Il permet de présenter élégamment vos moulins à sel ou à poivre sur le comptoir ou la table, tout en évitant que des grains de sel ou de poivre ne s’éparpillent.
Disponible en deux formats :
-
Le socle simple est parfait pour un seul moulin.
-
Le socle double accueille élégamment un duo sel et poivre.
Les deux modèles sont compatibles avec tous les moulins Arbol, quelle que soit l’essence de bois choisie. Fabriqués avec la même attention au détail que les moulins eux-mêmes, ils apportent une touche pratique et raffinée à votre espace cuisine.
Dimensions – Socle simple : 80 × 80 × 15 mm
Dimensions – Socle double : 160 × 80 × 15 mm
La première machine une tasse au monde avec la technologie P.E.P.®
JURA a perfectionné l’art de l’extraction pour les cafés courts, de 15 ml à 80 ml, garantissant que l’ENA Micro 90 offre un résultat digne des meilleurs cafés. Grâce au procédé d’extraction pulsée (P.E.P.®), le temps d’extraction est optimisé, révélant des arômes intenses et une profondeur de saveur exceptionnelle. De plus, le broyeur haute performance AromaG3, désormais deux fois plus rapide, assure une mouture précise tout en préservant pleinement les arômes du café.
Une large gamme de spécialités en toute simplicité
Bien plus qu’un simple expresso, l’ENA Micro 90 permet de préparer une variété de spécialités, telles que le latte macchiato et le cappuccino, en toute simplicité grâce à la technologie One-Touch de JURA. D’une simple pression sur un bouton, elle chauffe et mousse le lait avec précision, créant des boissons aux couches parfaites. Elle peut également distribuer une portion de mousse de lait seule, pour encore plus de possibilités gourmandes.
Une utilisation intuitive et fluide
Pensée pour une expérience utilisateur optimale, l’ENA Micro 90 est dotée d’une interface élégante et épurée, avec des touches discrètes et bien agencées. Tous les réglages et fonctions se sélectionnent aisément grâce au Rotary Switch, garantissant une navigation simple et intuitive.
Design compact, élégance intemporelle
Malgré ses dimensions réduites, l’ENA Micro 90 impressionne par sa fonctionnalité et son raffinement. Ses lignes épurées et sa palette de couleurs harmonieuse témoignent d’un design maîtrisé, tandis que son inclinaison subtile vers l’utilisateur reflète son ergonomie et son expertise. Un parfait équilibre entre performance et esthétisme.
Caractéristiques :
- L100mm, W100mm
- 72 g
- 24 Carats
- Fait au Japon
Caractéristiques :
- L100mm, W100mm
- 24 Carats
- 72 g
- Fait au Japon
Une passoire qui ressemble à une louche percée de trous. Elle est utilisée pour égoutter les liquides d'un Boson Shaker ou d'un verre à mélange à grande ouverture. Ainsi, la glace ne glisse pas lors de l'égouttage de la boîte ou du verre à mélange, ce qui permet de verser un cocktail en douceur et sans bruit.
Caractéristiques :
- L160mm, W80mm
- 65g
- 18-8 inox
- Fait au Japon
Cette passoire à cocktail à mailles fines avec ressort combine les caractéristiques d’une passoire à ressort robuste avec la précision d’une passoire fine. Conçue pour le service des cocktails, elle permet de filtrer efficacement les éclats de glace, les fruits et les herbes lors du versement.
Son ressort à spires serrées assure un ajustement optimal sur les shakers et les verres à mélange, tandis que ses dents intégrées permettent de maintenir la passoire en équilibre pendant l’utilisation.
Fabriquée avec un noyau en acier inoxydable 18-8, elle résiste à la corrosion et au piquage tout en offrant une excellente durabilité. Un appui-doigt intégré facilite également sa prise en main lors du service.
Caractéristiques :
Type : Passoire à cocktail à mailles fines avec ressort
Matériau : Acier inoxydable 18-8
Construction : Acier inoxydable de forte épaisseur
Filtration : Éclats de glace, fruits et herbes
Ressort : Spires serrées pour un ajustement optimal
Design : Dents intégrées pour maintien sur shaker ou verre à mélange
Prise en main : Appui-doigt intégré
Résistance : Résiste à la corrosion et au piquage
Caractéristiques :
- L160mm, W80mm
- 24 Carats
- 65 g
- 18-8 inox
- Fait au Japon
Caractéristiques :
- 24 Carats
- L160mm, W80mm
- 65g
- 18-8 inox
- Fait au Japon
La passoire classique permet de verser rapidement et efficacement les boissons des shakers/boîtes et des verres à mélange. Perforation optimale pour un égouttage rapide.
Caractéristiques :
Acier inoxydable robuste pour une excellente durabilité.
Construction solide et soudée.
Le noyau en acier inoxydable 18-8 résiste aux piqûres et à la corrosion.
Longueur totale de 6 1/2".
Caractéristiques :
- Disponible en deux couleurs.
- Bandoulière réglable.
- Compartiment principal à double fermeture éclair.
- Doublure de qualité alimentaire.
- Peut contenir 8 canettes ou 2 bouteilles de vin.
- Dimensions : 7,5" de profondeur x 9,5" de hauteur x 11" de largeur.