Résultats de recherche

Un sirop artisanal pour un cocktail classique intemporel

Rehaussez vos Old Fashioned avec ce sirop richement aromatique, soigneusement conçu pour capturer l’esprit du cocktail emblématique. À base de sucre de canne turbinado, de zeste et de jus d’orange, et d’un mélange subtil d’épices, ce sirop ajoute profondeur, douceur et équilibre à chaque verre.

Idéal avec du bourbon, du rye, du whisky ou même du brandy, il permet de créer des cocktails élégants en un clin d’œil – sans avoir besoin de bitters ni de sucre séparés.

Ingrédients : Eau, sucre turbinado, sucre de canne, zeste d’orange, jus d’orange, épices, acide citrique.

• Saveur : orange amère, sucre de canne, épices

• Idéal pour : Old Fashioned, whisky sour, cocktails classiques

• Fabriqué artisanalement au Québec
  

Simplifiez votre mixologie tout en ajoutant une touche d’élégance à vos apéros.

Un bitter de Dillon's riche créé uniquement à partir de rhubarbe locale et d'extraits de plantes naturels. Il commence par du jus de rhubarbe pressée de leurs propres jardins, combinés avec une touche d'anis étoilé et de gingembre, en plus de plusieurs autres herbes qui font de lui un bitter qui est juste assez acide.

Basé dans le Prince Edward County en Ontario, Dillon's est fier de fabriquer ses produits à la main dans des alambics de cuivre, avec des ingrédients locaux frais, sans arômes ni colorants artificiels. Dillon's s'efforce de fabriquer de nouveaux spiritueux basés sur des idées anciennes et de le faire avec une qualité inégalée, un petit lot à la fois.

RECETTES (de Dillon's)

The Reef
2 oz de vodka
1½ oz de sirop simple
2 traits de Dillon’s Rhubarbe
6-10 fraises
4 feuilles de menthe
Eau pétillante
Remplir un verre highball de glace. Ajouter la vodka et le sirop simple. À part, piler la menthe et les fraises, puis les ajouter au verre. Allonger d'eau pétillante, puis garnir d'une fraise et d'une feuille de menthe.

The Rhube
1½ oz de vodka
¼ oz de jus de citron
½ oz sirop de grenadine
1 oz de compote de fraise et rhubarbe (maison ou du commerce)
2 traits de Dillon’s Rhubarbe
1 oz tonic
Citron
Brin de menthe
Dans un mélangeur rempli de glace, combiner la vodka, le jus de citron, la grenadine, l'amer et la compote. Mélanger, et servir dans un verre old fashion. Allonger de tonic, et garnir d'une rondelle de lime et d'un brin de menthe.

La collection Exquisit est acclamée par les sommeliers de renom comme l'une des meilleures pour déguster du vin, grâce à son style unique. Les coupes angulaires de ces verres permettent de faire tourner le vin avec aisance, offrant ainsi une expérience exceptionnelle. Les verres à pied nobles EXQUISIT de Stölzle Lausitz se distinguent par des proportions équilibrées et des formes douces, avec des tiges étirées pour une résistance accrue. Leur conception élégante et leur fabrication robuste les rendent adaptés à la restauration et à l'hôtellerie, tout en étant parfaits pour une utilisation domestique. Ces verres offrent une grande surface pour permettre au vin de réagir avec l'air, améliorant ainsi sa performance.

Contenance : 2.19oz / 6.25cl 

La pochette de transport RIEDEL BYO est conçue pour permettre aux amateurs de vin d’emporter leurs verres préférés lors de déplacements, dégustations, pique-niques ou visites de vignobles. Pratique et rembourrée, elle aide à protéger les verres pendant le transport afin de profiter de ses verres RIEDEL dans différents contextes sans compromis.

Dotée de 4 compartiments ajustables, cette pochette s’adapte à différentes tailles de verres à pied et peut contenir jusqu’à 5 verres. Son intérieur rembourré contribue à protéger la verrerie durant les déplacements.

Pensée pour être facile à transporter, elle est équipée de 2 poignées ainsi que d’une bandoulière permettant de la porter à l’épaule.

La collection d’accessoires RIEDEL est conçue pour compléter les gammes de verrerie de la marque avec des produits dédiés au service du vin, au rangement et à l’entretien des verres.

Caractéristiques :
Type : Pochette de transport pour verres à pied
Collection : RIEDEL BYO
Capacité : Jusqu’à 5 verres à pied
Compartiments : 4 compartiments ajustables
Protection : Intérieur rembourré
Transport : 2 poignées et bandoulière
Utilisation : Transport et protection des verres à vin

Verre à Bordeaux de la série Forte de Schott Zwiesel.

Les verres Schott Zwiesel innovent en matière de fabrication du cristal en retirant le plomb de sa recette et en le remplaçant par du titanium et du zirconium. Cet assemblage ainsi créé s'appelle le cristal Tritan MD. Parmi les propriétés de ce type de cristal, on note une résistance à la casse, aux égratignures et aux éclats, sans oublier la brillance exceptionnelle.

Offrez à vos invités une expérience de dégustation haut de gamme grâce à ce panier de 16 verres universels Gabriel-Glas offert en location. Réalisés en cristal, ces verres universels sont conçus pour révéler pleinement les arômes, l'équilibre et la richesse de tous les styles de vins, offrant une dégustation à la fois précise et élégante.

Polyvalents, ils conviennent aussi bien aux vins rouges, blancs et rosés qu'aux vins effervescents, ce qui en fait un excellent choix pour les mariages, réceptions, dégustations et événements corporatifs. Leur silhouette raffinée apporte une touche d'élégance à toutes les tables.

Caractéristiques
Type : Verres universels
Contenu : Panier de 16 verres
Marque : Gabriel-Glas
Matériau : Cristal
Utilisation : Tous les styles de vins

Sirop Café et Cardamome par Les Charlatans. Fait à Montréal.

235 ml.

Les Charlatans est un fabricant montréalais de sirops naturels, sans colorant · ni conservateur · ni arôme artificiel.

RECETTES (de Les Charlatans)

Un café, svp!
1 oz Vodka Pure
1 oz Cointreau
½ oz Sirop café cardamome Les Charlatans
½ Jus lime

Verser sur glace dans un verre de type lowball. Garnir d'une tranche de lime.

Rhum & Coke Pimpé
2 oz Rhum épicé (Chic choc)
1/2 oz sirop café & cardamone Les Charlatans
1/4 oz jus de lime
4 traits d'amer à la noix (comme l'amer aux noix de Fee Brothers)

Méthode : mélanger avec de la glace pilée et ajouter du coke dans un verre type old fashioned ou lowball.

Un gobelet en verre isolé à double paroi. Il empêche le transfert de chaleur en gardant les boissons chaudes chaudes et limite la condensation extérieure en gardant les boissons froides bien froides.

Verre à double paroi léger mais extrêmement durable. Sans plomb, sans cadmium et recyclable.

-Fabriqué en verre borosilicate, le mug peut absorber l'expansion thermique et résister à des températures allant de -40 °C à +30 °C.

- Matériau : Verre borosilicate

- Dimensions : Ø8 x H10.5cm

- Capacité : 200ml

- Emballage : Boîte cadeau noire

Le sirop tonic Jack Rudy est essentiellement un concentré de quinine, fait en petits lots. Il se mariera à merveille avec votre gin ou vodka favori, allongé d'eau gazeuse.

Avec une base de quinine sélectionnée à partir d'arbre de quinquina, Jack Rudy Cocktail Co. a ajouté un mélange délicat d'herbes, puis l'a adouci avec du sucre de canne. Le produit final est un mélange complexe qui introduit une amertume fine à n'importe quel cocktail, qui se marie parfaitement à tous les meilleurs gins du monde.

Jack Rudy est une entreprise familiale basée à Charleston, SC et Lexington, KY. Leurs produits sont faits aux États-Unis en petits lots, et distribués à travers le monde dans les magasins, bars, restaurants, et amateurs de bons cocktails.

RECETTES

Le vieillissement dans les barils de whisky donnent à ce sirop d'érable de la ferme Nyman du Prince Edward County une saveur robuste et fumée. Il est parfait sur les crêpes, la crème glacée, en cuisine, et dans les cocktails!

Bouteille de 375 ml.

Recette

Old fashioned érable
2 oz de rye whisky Kinsip Crimson (ou autre)
1/2 oz de sirop d'érable Kinsip
Quelques gouttes d'amer aromatique Kinsip
Zeste d'orange pour décoration

Mélanger le whisky, le sirop et l'amer dans un verre old fashioned, jusqu'à ce que le sirop soit dissout. Ajouter un gros cube de glace et servir avec le zeste d'orange.

La chope Classic Tankard de Rastal présente un design intemporel, idéal pour le service de la bière et d'autres boissons fraîches. Son format généreux de 370 ml en fait un choix adapté aussi bien à un usage domestique qu'aux environnements professionnels.

Avec sa silhouette classique et sa poignée confortable, elle allie praticité et simplicité pour le service quotidien.

Caractéristiques
Marque : Rastal
Collection : Classic Tankard
Capacité : 370 ml (12.5 oz)
Capacité de calibration : 300 ml
Hauteur : 180 mm • 18 cm • 7.1 po
Diamètre : 71 mm • 7,1 cm • 2.8 po

Conçue pour les vins effervescents, les cocktails pétillants et autres boissons rafraîchissantes, la flûte isotherme sans pied Corkcicle revisite le format classique avec une conception moderne et pratique. Sa capacité de 207 ml (7 oz) est idéale pour les dégustations et les moments de célébration.

Fabriquée en acier inoxydable, elle est dotée d'une isolation triple paroi permettant de préserver la température de vos boissons plus longtemps. Sa base en silicone antidérapante assure une excellente stabilité, tandis que ses côtés plats offrent une prise en main confortable.

À noter que cette flûte est vendue sans couvercle.

Caractéristiques
Capacité : 207 ml (7 oz)
Matériau : Acier inoxydable
Isolation : Triple paroi
Base : Silicone antidérapante
Prise en main : Côtés plats ergonomiques
Couvercle : Non inclus
Entretien : Lavage à la main recommandé

Existe en plusieurs couleurs

La camerise est un fruit nordique émergent qui chaque année fait de nouveaux adeptes. Il a l’apparence d’un bleuet allongé et son goût rappelle le cassis, la prune et parfois la rhubarbe. Le sirop de camerises en envoûtant, festif et fait un malheur dans les cocktails et les desserts!

Cueillette responsable, végétalien, sans gluten, sans OGM, fait au Québec.

Les sirops et essences Gourmet Sauvage sont fait à partir d’ingrédients cueillis à la main en milieu forestier. Chaque saveur est le reflet d’une région différente et permet de créer des recettes pleines de parfums et de sens.

Idée cocktail- Spritz à la camerise

20 ml de vodka

25 ml de sirop de camerises

100 ml de Prosecco

Tranches de prunes pour décorer

Dans un verre rempli de glaçons, verser la vodka, le sirop de camerises et allonger avec le Prosecco. Mélanger à l’aide d’une cuillère et ajouter quelques tranches de prunes dans le verre. Servir.

Prenez soin de vos verres avec élégance grâce à ce set d’entretien exclusif composé d’un linge de polissage en lin naturel et d’une brosse conçue pour un nettoyage doux et précis. L’alliance parfaite entre artisanat et sophistication pour préserver la pureté de vos verres Josephine.

La flûte à champagne et à mousseux a une silhouette arrondie et élégante ainsi qu'une piqûre pointue au fond de la paraison, qui optimise le chapelet. Ce verre à champagne et mousseux a une grande paraison pour promouvoir l'oxygénation. La taille de cette flûte à champagne et mousseux est conçue pour répondre aux besoins de services des restaurants haut de gamme, qui nécessitent de flûte avec de grands volumes pour la dégustation.

Fondée en 1979, Italesse est continuellement à la recherche de matériaux innovants, de couleurs distinctes et de formes ergonomiques. Présente dans plus de 80 pays, l’entreprise italienne offre une gamme complète et exclusive d’articles qui retient l’attention des producteurs de vin et de champagne les plus renommés. Italesse est aujourd’hui une marque de référence pour les restaurants, les bars à vin, les hôtels et les clubs du monde entier. Elle est prête, maintenant plus que jamais, à apporter son expérience dans toutes les maisons.

La compagnie Crystalite Bohemia produit une verrerie résistante grâce à l'ajout de titane au verre fondu. En conséquence, les verres sont plus résistants aux défauts mécaniques et au grisonnement, même après de nombreux cycles dans le lave-vaisselle. Le fabricant garantit la préservation de la transparence du verre même après avoir utilisé des programmes de lave-vaisselle standard contrairement à d'autres fabricants, qui recommandent d'utiliser des programmes plus délicats adaptés à la verrerie. Grâce à cette innovation et à la qualité de fusion du verre associée, Crystalite Bohemia se classe parmi les producteurs de verrerie les plus prospères au monde.

Boite de 6 verres

Tumbler de 12oz / 350ml

Le bitter au gingembre de Dillon's est riche, créée à partir de gingembre local frais et séché, ainsi que d'autres plantes. Un goût de gingembre franc, avec un arrière-plan subtil de fenouil, cerise et fumée. Il n'est pas seulement parfait pour vos cocktails, il peut s'ajouter à vos sautés de légumes ou même en pâtisserie.

Basé dans le Prince Edward County en Ontario, Dillon's est fier de fabriquer ses produits à la main dans des alambics de cuivre, avec des ingrédients locaux frais, sans arômes ni colorants artificiels. Dillon's s'efforce de fabriquer de nouveaux spiritueux basés sur des idées anciennes et de le faire avec une qualité inégalée, un petit lot à la fois.

RECETTES (de Dillon's)

French 75 à l'orange sanguine
1 oz Dillon’s Unfiltered Gin 22 (ou autre gin)
3 oz purée d'orange sanguine (ou jus)
3 traits de bitter Dillon’s au gingembre
¼ oz de sirop simple
Vin mousseux

Combiner le gin, la purée d'orange, le bitter et le sirop. Allonger de vin mousseux.

Lavender Bee's knees
2 oz Dillon’s Unfiltered Gin 22 (ou autre gin)
3 traits de bitter Dillon’s au gingembre
2 traits de bitter Dillon’s au ginseng
1 oz de jus de citron
3/4 oz de sirop simple à la lavande et au miel (recette plus bas)
Brin de lavande pour la garniture

Dans un mélangeur rempli de glace, combiner tous les ingrédients. Mélanger et filtrer dans un verre à cocktail. Garnir du brin de lavande.

Sirop simple à la lavande et au miel
1/4 tasse de miel
1/8 tasse d'eau
1 cuillerée à thé de lavande séchée
Combiner les ingrédients dans une petite casserole, et faites chauffer à feu doux. Retirer du feu dès qu'il atteint l'ébullition, et laisser infuser pendant 30 min. Conserver au réfrigérateur.

Découvrez cet ensemble premium comprenant 6 verres à dégustation GLENCAIRN spécialement conçus pour sublimer les arômes de vos spiritueux, 6 glaçons en inox qui les rafraîchissent sans jamais les diluer, et une pipette élégante pour ajuster la quantité d’eau avec précision.
Un coffret indispensable pour les véritables amateurs de whisky !

Avec son pied long et fin, la coupe à cocktail Pony est élégante et mettra en valeur vos cocktails. Sculptée à partir du meilleur cristal sans plomb leur design minimaliste convient aussi bien à un cadre décontracté qu’à un cadre formel.

Faisant partie de la collection NUDE Savage une série d'accessoires de bar essentiels conçus par le célèbre mixologue Rémy Savage, ces verres à poney incarnent l'esthétique ultra-simple et rigoureusement fonctionnelle qui définit l'ensemble de l'édition.

Capacité: 135 ml
Hauteur: 165 mm
Diamètre: 74 mm