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Grand Balloon Flûte – Verre Professionnel Haute Performance Italesse
La Grand Balloon Flûte est un verre sophistiqué et performant, conçu pour sublimer la dégustation du Champagne et des vins effervescents. Son large calice en forme de ballon offre une grande surface d’aération, révélant toute la complexité des fines bulles.
Dotée d’un piqué profond et d’un point de perlage interne, cette flûte amplifie et sublime l’effervescence du vin. Son ouverture resserrée canalise les arômes vers le nez et le palais, optimisant ainsi l’expérience de dégustation.
Grâce à la technologie Italesse Xtreme Resistance, cette flûte allie robustesse et raffinement.
- Capacité : 380 cc
Idéale pour servir : Champagne et vins effervescents.
Le sirop tonic Jack Rudy est essentiellement un concentré de quinine, fait en petits lots. Il se mariera à merveille avec votre gin ou vodka favori, allongé d'eau gazeuse.
Avec une base de quinine sélectionnée à partir d'arbre de quinquina, Jack Rudy Cocktail Co. a ajouté un mélange délicat d'herbes, puis l'a adouci avec du sucre de canne. Le produit final est un mélange complexe qui introduit une amertume fine à n'importe quel cocktail, qui se marie parfaitement à tous les meilleurs gins du monde.
Jack Rudy est une entreprise familiale basée à Charleston, SC et Lexington, KY. Leurs produits sont faits aux États-Unis en petits lots, et distribués à travers le monde dans les magasins, bars, restaurants, et amateurs de bons cocktails.
RECETTES
Jack and the Beanstalk
Dans un shaker avec de la glace, ajouter:
1.5 oz Bluecoat Gin
.75 oz Aperol
1/3 oz Jack Rudy Small Batch Tonic
.25 oz jus de pamplemousse fraîchement pressé
Mélanger, et tamiser au-dessus d'un verre à cocktail. Servir avec une pelure d'orange flambée.
Ryan Casey, FIG Restaurant, Charleston SC
Palmetto cocktail
Dans un verre à Collins, combiner:
1.75 oz rhum blanc
.5 ozJack Rudy Small Batch Tonic
Ajouter de la glace, remplir d'eau gazeuse et garnir avec un quartier de lime et un morceau de gingembre frais.
Matt and Ted Lee, James Beard Award Winners
Pensée pour accompagner les aventures du quotidien comme les moments passés à la maison, la bouteille Pro Aarke allie durabilité, performance et élégance. Compatible avec ou sans le Carbonator Pro Aarke, elle est conçue pour contenir aussi bien des boissons plates que gazeuses en toute fiabilité.
Sa double paroi en acier inoxydable avec vide d'air permet de conserver les boissons fraîches et pétillantes jusqu'à 24 heures. Fabriquée en acier inoxydable contenant plus de 90 % de matériaux recyclés, elle offre une solution durable pour une hydratation quotidienne. Hygiénique, elle est également compatible avec le lave-vaisselle pour un entretien simplifié.
Caractéristiques
Capacité : 800 ml (27 oz) ou 500 ml (17 oz)
Matériau : Acier inoxydable
Isolation : Double paroi avec vide d'air
Conservation : Boissons froides jusqu'à 24 heures
Compatible avec : Aarke Carbonator Pro (fonctionne également sans celui-ci)
Convient aux boissons gazeuses : Oui
Couvercle : Inclus
Entretien : Compatible avec le lave-vaisselle
Composition : Plus de 90 % de matériaux recyclés
Couleur : Inox
La flûte à champagne et à mousseux a une silhouette arrondie et élégante ainsi qu'une piqûre pointue au fond de la paraison, qui optimise le chapelet. Ce verre à champagne et mousseux a une grande paraison pour promouvoir l'oxygénation. La taille de cette flûte à champagne et mousseux est conçue pour répondre aux besoins de services des restaurants haut de gamme, qui nécessitent de flûte avec de grands volumes pour la dégustation.
Fondée en 1979, Italesse est continuellement à la recherche de matériaux innovants, de couleurs distinctes et de formes ergonomiques. Présente dans plus de 80 pays, l’entreprise italienne offre une gamme complète et exclusive d’articles qui retient l’attention des producteurs de vin et de champagne les plus renommés. Italesse est aujourd’hui une marque de référence pour les restaurants, les bars à vin, les hôtels et les clubs du monde entier. Elle est prête, maintenant plus que jamais, à apporter son expérience dans toutes les maisons.
Support à verres de 32 pouces Vinum Rack en bois d'acajou écologique.
Capacité entre 7 et 14 verres à vin.
Les verres ne sont pas inclus.
Acier inoxydable 304 de qualité commerciale, épais et de calibre 22 (0,7 mm). Les boîtes à shaker s'emboîtent les unes dans les autres pour un rangement compact et servent également de gobelets à mélanger. Deux bases lestées pour l'équilibre et la stabilité.
Ajoutez une touche d'exotisme et de fun à vos soirées avec ce superbe mug Tiki hawaïen en céramique émaillée verte. Sa finition émaillée brillante rehausse son éclat et garantit sa durabilité. Parfait pour servir vos cocktails tropicaux préférés ou simplement pour décorer votre espace, ce mug est un incontournable pour les amateurs de culture Tiki et de mixologie.
Caractéristiques :
- Matériau : Céramique de haute qualité
- Couleur : Vert émaillé brillant
- Capacité : Idéal pour les cocktails, smoothies ou jus
- Design : Détails sculptés Tiki traditionnels
- Entretien : Facile à nettoyer, non compatible lave-vaisselle
Apportez une ambiance de vacances à vos fêtes avec ce mug original et esthétique, idéal pour surprendre vos invités !
Il n'y a pas de raison pour que vos outils de bar ait l'air banals. Changez un peu votre collection avec cette superbe version dorée d'un mélangeur de style français classique.
- Fini doré poli
- Acier inoxydable
- Laver à la main uniquement
- 25 oz
Un bitter de Dillon's riche créé uniquement à partir de rhubarbe locale et d'extraits de plantes naturels. Il commence par du jus de rhubarbe pressée de leurs propres jardins, combinés avec une touche d'anis étoilé et de gingembre, en plus de plusieurs autres herbes qui font de lui un bitter qui est juste assez acide.
Basé dans le Prince Edward County en Ontario, Dillon's est fier de fabriquer ses produits à la main dans des alambics de cuivre, avec des ingrédients locaux frais, sans arômes ni colorants artificiels. Dillon's s'efforce de fabriquer de nouveaux spiritueux basés sur des idées anciennes et de le faire avec une qualité inégalée, un petit lot à la fois.
RECETTES (de Dillon's)
The Reef
2 oz de vodka
1½ oz de sirop simple
2 traits de Dillon’s Rhubarbe
6-10 fraises
4 feuilles de menthe
Eau pétillante
Remplir un verre highball de glace. Ajouter la vodka et le sirop simple. À part, piler la menthe et les fraises, puis les ajouter au verre. Allonger d'eau pétillante, puis garnir d'une fraise et d'une feuille de menthe.
The Rhube
1½ oz de vodka
¼ oz de jus de citron
½ oz sirop de grenadine
1 oz de compote de fraise et rhubarbe (maison ou du commerce)
2 traits de Dillon’s Rhubarbe
1 oz tonic
Citron
Brin de menthe
Dans un mélangeur rempli de glace, combiner la vodka, le jus de citron, la grenadine, l'amer et la compote. Mélanger, et servir dans un verre old fashion. Allonger de tonic, et garnir d'une rondelle de lime et d'un brin de menthe.
Le vieillissement dans les barils de whisky donnent à ce sirop d'érable de la ferme Nyman du Prince Edward County une saveur robuste et fumée. Il est parfait sur les crêpes, la crème glacée, en cuisine, et dans les cocktails!
Bouteille de 375 ml.
Recette
Old fashioned érable
2 oz de rye whisky Kinsip Crimson (ou autre)
1/2 oz de sirop d'érable Kinsip
Quelques gouttes d'amer aromatique Kinsip
Zeste d'orange pour décoration
Mélanger le whisky, le sirop et l'amer dans un verre old fashioned, jusqu'à ce que le sirop soit dissout. Ajouter un gros cube de glace et servir avec le zeste d'orange.
L'intersection parfaite entre la taille et le stockage, la remarquable série W met en valeur les étiquettes de bouteilles et offre un choix de trois profondeurs des bouteilles et de nombreuses configurations.
Support pour 6 coupes à vin WS-SR
Ce support pour verres s'installe parfaitement au-dessus ou au-dessous d'une colonne de bouteilles vous donnant accès rapidement à une coupe au moment de la dégustation.
- Capacité de 6 coupes à vin (selon la grosseur des verres)
- Acier de haute qualité
S'installent au mur ou sur des cadres plancher-plafond.
Disponible en noir, platine ou doré.
*Les prix varient en fonction de la couleur.
Quincaillerie d'installation incluse.
- Pilon élégant et fonctionnel en hêtre
- Les dents durables sont idéales pour les fruits durs comme les pommes, tout comme pour les fruits doux et les herbes
- D'une grande longueur pour pouvoir atteindre facilement le fond des mélangeurs et des verres longs.
Apportez une touche festive à vos boissons avec ce mélange irrésistible de chocolat blanc crémeux et de morceaux de canne en sucre à la menthe poivrée biologique. Ce sucre pour bord de verre transforme instantanément vos cocktails d’hiver, cafés ou chocolats chauds en véritables expériences gourmandes.
Idéal pour les cocktails de fêtes, les mocktails sucrés ou même pour rehausser une tasse de cacao fumant au coin du feu, ce rimmer ajoute une texture croquante et une saveur veloutée à chaque gorgée.
Évoquant la joie des fêtes, ce mélange allie douceur, fraîcheur et plaisir visuel, parfait pour impressionner vos invités ou simplement vous faire plaisir.
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Saveur : Chocolat blanc & menthe poivrée
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Utilisation : Bords de verres à cocktails, cafés, chocolats chauds
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Ingrédients : Chocolat blanc, morceaux de canne à sucre bio
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Format : Pot de 170 g (approx.)
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Fabrication artisanale
Accord avec les autres ingrédients : Utilisez ces amers pour ajouter une touche tropicale à vos cocktails ou essayez-les dans des classiques comme la Pina Colada, le Mojito ou le Daiquiri. Rehaussez le goût des mocktails, du thé glacé ou de la limonade, en leur donnant un punch tiki sans alcool.
Ingrédients : Ananas, alcool, eau, noix de coco, épices, agents amers et sucre.
Il est conditionné dans une bouteille en verre bleu cobalt de 60 ml avec un compte-gouttes en verre. Carte de recettes incluse.
Ensemble de dégustation vin Vinum Piccolo - Valeur de 191.60$
Un ensemble essentiel pour profiter pleinement du vin à la maison.
Il comprend 6 verres à vin exclusifs Vinum Piccolo, appréciés pour leurs proportions élégantes, leur style et leur polyvalence, idéals pour la dégustation. L’ensemble comprend également une carafe Bohemia, pour l’aération de vos vins et pour en révéler l’équilibre et la souplesse. Il est complété par un tire-bouchon Gotaps, fiable et ergonomique, offert dans la couleur de votre choix.
Un coffret pratique et raffiné, parfait pour la dégustation, le quotidien ou comme idée cadeau.
Caractéristiques :
- Palette en chêne naturel
- Bois fini à la main
- Douze grands verres à shot
- Verres lavables au lave-vaisselle
- Seau à glace en verre soufflé à la bouche
- 90 ml
- H 21cm
La camerise est un fruit nordique émergent qui chaque année fait de nouveaux adeptes. Il a l’apparence d’un bleuet allongé et son goût rappelle le cassis, la prune et parfois la rhubarbe. Le sirop de camerises en envoûtant, festif et fait un malheur dans les cocktails et les desserts!
Cueillette responsable, végétalien, sans gluten, sans OGM, fait au Québec.
Les sirops et essences Gourmet Sauvage sont fait à partir d’ingrédients cueillis à la main en milieu forestier. Chaque saveur est le reflet d’une région différente et permet de créer des recettes pleines de parfums et de sens.
Idée cocktail- Spritz à la camerise
20 ml de vodka
25 ml de sirop de camerises
100 ml de Prosecco
Tranches de prunes pour décorer
Dans un verre rempli de glaçons, verser la vodka, le sirop de camerises et allonger avec le Prosecco. Mélanger à l’aide d’une cuillère et ajouter quelques tranches de prunes dans le verre. Servir.
Les artisans de Gourmet Sauvage ont su capter les notes résineuses et mentholées du sapin pour créer un sirop artisanal d’exception, parfumé et équilibré qui évoque notre grand territoire sauvage. Le sirop de sapin baumier s’apprête en cuisine sucrée et salée, mais il est aussi le parfait complice des mixologues amateurs et ajoute aux cocktails une touche complexe, à la fois fraîche et boisée. Il est fait à partir d’aiguilles fraîches de sapin sauvage méticuleusement cueillies à la main, de sucre de canne et d’une touche d’acidité.
Cueillette responsable, végétalien, sans gluten, sans OGM, fait au Québec.
Les sirops et essences Gourmet Sauvage sont fait à partir d’ingrédients cueillis à la main en milieu forestier. Chaque saveur est le reflet d’une région différente et permet de créer des recettes pleines de parfums et de sens.
Mojito au sirop de sapin
- 30 ml de sirop de sapin
- 30 ml de jus de lime
- 50 ml de rhum brun
- 200 ml d’eau gazéifiée
- Quartiers de lime
Mélanger le sirop de sapin et le jus de lime. Verser dans un verre rempli de glaçons. Ajouter le rhum, l’eau gazéifiée, mélanger et servir. Garnir avec une branche de sapin et une tranche de lime.
Apportez une touche unique à vos Bloody Caesars avec le Givrage L’ultime Caesar de Kanel.
Inspiré par l’audace québécoise, ce mélange raffiné remplace le traditionnel sel de céleri par une combinaison savoureuse d’herbes aromatiques, de fleur de sel, de paprika fumé et d’un soupçon de cassonade. Résultat : un givrage équilibré, relevé et légèrement sucré, qui rehausse chaque gorgée de votre cocktail préféré.
Idéal pour les amateurs de Caesars authentiques comme pour ceux qui aiment revisiter les classiques, il transforme instantanément vos verres en véritables créations dignes d’un bar à cocktails.
Idéal pour surprendre vos invités ou élever vos soirées à la maison, le Givrage L’ultime Caesar de Kanel vous fera oublier définitivement les versions traditionnelles.
Caractéristiques :
- Forme précise pour une séparation facile après agitation.
- Noyau en acier inoxydable 18/8 à finition miroir pour une excellente résistance à la corrosion et à la rouille.
- Filtre intégré.
- Capuchon à fossettes pour une bonne prise en main.
- Capacité de deux boissons.
- Bouchons de remplacement disponibles.
- 3 couleurs différentes.
- Capacité de 700 ml (24 oz).
