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L’amer au cacao Apothecary de Cuna de Piedra s’inspire de la tradition des « Curados », des préparations botaniques infusées dans du brandy, traditionnellement proposées comme remèdes par les sages des villages. Son assemblage évoque cet héritage à travers un équilibre entre amertume et parfum floral.

Sa composition met à l’honneur trois ingrédients : les coques de cacao provenant des systèmes agroforestiers du Soconusco, au Chiapas, le cachichín, une noix sauvage de Veracruz séchée au soleil et décortiquée à la main, et les graines de ramón récoltées par la coopérative de femmes RUEZ, à Chetumal.

Le parfum floral de la Rosita de Cacao équilibre cette amertume. Ces petites fleurs proviennent de Doña Dionisia García, cultivatrice de cacao et ambassadrice de la cuisine chinantèque à La Chinantla, dans le nord-est de l’Oaxaca.

Quelques gouttes apportent une profondeur aromatique supplémentaire à un Espresso Martini, un Manhattan ou un Old Fashioned. Cet amer accompagne également le bourbon, le whisky de seigle, le rhum et les boissons faiblement alcoolisées.

Caractéristiques
Type : amer aromatique au cacao pour cocktails
Format : 120 ml (4,22 oz liq. impériales)
Ingrédients mis en avant : coques de cacao, noix de cachichín, graines de ramón et fleurs de Rosita de Cacao
Profil aromatique : amertume équilibrée par des notes florales
Inspiration : tradition des « Curados », préparations botaniques infusées dans du brandy
Utilisations : cocktails et boissons faiblement alcoolisées
Suggestions : Espresso Martini, Manhattan, Old Fashioned, bourbon, whisky de seigle et rhum

L’ensemble Dash of Mexico de Cuna de Piedra réunit trois amers en mini-bouteilles de 15 ml pour varier les touches aromatiques de vos cocktails : piment séché fumé, cacao selon la recette maison et cardamome verte.

Présenté dans une boîte, cet ensemble permet de découvrir les trois variétés dans un format compact. Chaque amer affiche une teneur en alcool de 45 % alc./vol.

Caractéristiques
Type : ensemble d’amers pour cocktails
Variétés incluses : piment séché fumé, cacao — recette maison, et cardamome verte
Contenu : 3 mini-bouteilles de 15 ml (0,53 oz liq. impériale chacune)
Volume total : 45 ml (1,58 oz liq. impériale)
Teneur en alcool : 45 % alc./vol.
Présentation : boîte contenant les trois variétés
Nom de l’ensemble : Dash of Mexico

L’amer aromatique Amargo Chuncho, originaire du Pérou, accompagne la préparation du Pisco Sour et de nombreux autres cocktails. Sa composition complexe et équilibrée associe plus de 30 ingrédients botaniques, dont des écorces de fruits, des herbes, des racines, des écorces d’arbres et des fleurs provenant de la forêt péruvienne.

Comprenant notamment du quinoa et des feuilles de sarrapia, ces ingrédients sont macérés, puis la préparation repose six mois en fûts de chêne avant la mise en bouteille. Au-delà de la mixologie, cet amer peut également s’utiliser en cuisine pour apporter une touche aromatique à vos recettes.

Caractéristiques
Type : amer aromatique pour cocktails
Format : 75 ml (2,54 oz liq. américaines)
Composition : plus de 30 ingrédients botaniques, dont du quinoa et des feuilles de sarrapia
Élaboration : macération, suivie d’un repos de six mois en fûts de chêne
Profil : complexe et équilibré
Utilisations : Pisco Sour, autres cocktails et préparations culinaires
Origine : Pérou

Ce bec verseur à vin avec filtre intégré facilite le service des millésimes anciens et des vins dont le bouchon est fragile. Son filtre retient les dépôts et les éventuels fragments de liège pour un service soigné.

Le bec verseur antigoutte en acier inoxydable permet de verser proprement, tandis que son embout en silicone étanche assure l’ajustement dans le goulot et aide à prévenir les fuites pendant le service. Il s’insère dans les bouteilles de vin standard.

Compatible avec le lave-vaisselle, cet accessoire s’entretient facilement après utilisation.

Caractéristiques
Bec verseur : acier inoxydable, avec conception antigoutte
Filtre : intégré, pour retenir les dépôts
Embout : silicone étanche
Compatibilité : bouteilles de vin standard
Utilisation : particulièrement adapté aux vins anciens et aux bouchons fragiles
Dimensions : 20,75 × 5,18 × 3,18 cm (8,17 × 2,04 × 1,25 po)
Poids : environ 82 g (0,18 lb)
Emballage : boîte à suspendre
Entretien : lavable au lave-vaisselle

Le décapsuleur ProBlade+ de Final Touch réunit quatre fonctions dans un seul accessoire : décapsuler les bouteilles, soulever les languettes de canettes, retirer les bouchons en liège à tête et extraire les becs verseurs. Conçu pour faciliter le service derrière le bar, il convient aux professionnels comme aux amateurs de cocktails à la maison.

Son anneau effilé en forme de goutte offre une prise ferme pour retirer les bouchons à tête et les becs verseurs. Une encoche intégrée près du décapsuleur permet de soulever facilement les languettes de canettes, sans solliciter les ongles.

Fabriqué en acier inoxydable 420 trempé, il résiste à la flexion et à l’usure quotidienne. Son profil plat, mince et léger se glisse facilement dans une poche ou un tablier pour rester à portée de main entre les services.

Caractéristiques
Matériau : acier inoxydable 420 trempé
Fonctions : décapsuleur, ouvre-languettes de canettes, extracteur de bouchons en liège à tête et de becs verseurs
Anneau : forme de goutte effilée pour saisir et extraire les bouchons à tête et les becs verseurs
Encoche intégrée : facilite le soulèvement des languettes de canettes
Format : plat, mince et léger, facile à ranger dans une poche ou un tablier
Résistance : à la flexion et à l’usure quotidienne
Modèle : ProBlade+

Le verre à mélanger Bar/Giani à double bec verseur apporte précision et spectacle à la préparation des cocktails. Sa silhouette brevetée permet de verser simultanément dans deux verres, pour un service aussi maîtrisé que visuel.

Il a été conçu par Giorgio Bargiani, directeur adjoint de la mixologie au Connaught Bar de Londres, établissement maintes fois récompensé. Sacré International Bartender of the Year aux Spirited Awards 2023 de Tales of the Cocktail, il signe ici un outil pensé pour les cocktails classiques comme pour les créations expérimentales.

Fabriqué à la main en cristal sans plomb, ce verre à mélanger associe une esthétique épurée à une conception fonctionnelle adaptée aux exigences du bar professionnel. Sa finition soignée trouve également sa place dans un bar à la maison. D’une capacité de 702 ml, il est compatible avec le lave-vaisselle.

Caractéristiques
Matériau : cristal sans plomb
Capacité : 702 ml (23,75 oz)
Hauteur : 21,2 cm (8,35 po)
Longueur : 8,9 cm (3,5 po)
Largeur : 11,1 cm (4,375 po)
Conception : brevetée, avec deux becs permettant un versement simultané
Fabrication : à la main
Créateur : Giorgio Bargiani
Collection : Bar/Giani
Entretien : compatible avec le lave-vaisselle

Le verre à champagne Grand Champagne, issu de la collection Signature – La Poétique, a été imaginé avec Philippe Jamesse, spécialiste du champagne. Ses courbes élégantes et sphériques révèlent les nuances de couleur, l’énergie et les arômes des grands vins pour une dégustation soignée.

Fabriqué à la machine, il bénéficie d’un procédé industriel associé à une maîtrise de la découpe à froid, lui conférant durabilité et résistance. Sa finesse et sa transparence se rapprochent de celles des collections soufflées à la bouche.

D’une capacité de 250 ml, ce verre associe une silhouette tout en courbes à une hauteur de 20,9 cm, pour mettre en valeur vos champagnes au service comme à la dégustation.

Caractéristiques
Capacité : 250 ml (25 cl)
Hauteur : 20,9 cm (209 mm)
Diamètre : 7,4 cm (74 mm)
Forme : élégante et sphérique
Fabrication : à la machine, avec découpe à froid
Qualités : finesse, résistance et transparence
Collection : Signature – La Poétique
Conception : imaginée avec Philippe Jamesse, spécialiste du champagne

Le verre à whisky Sazerac de la collection Tribute associe un savoir-faire traditionnel à une silhouette contemporaine et raffinée. Conçu pour mettre en valeur les arômes, les saveurs et la présentation de vos whiskys et cocktails, il apporte une touche d’élégance au service.

Fabriqué en cristallin ultrafin de haute qualité, il conjugue légèreté et résistance pour une expérience de dégustation soignée. Sa capacité de 281 ml (9,5 oz) et sa hauteur de 10,16 cm offrent un format adapté au service du whisky et du cocktail Sazerac.

Caractéristiques
Matériau : cristallin ultrafin
Capacité : 281 ml (9,5 oz)
Hauteur : 10,16 cm (4 po)
Diamètre supérieur : 7,62 cm (3 po)
Diamètre de la base : 7,62 cm (3 po)
Modèle : Sazerac Whiskey
Collection : Tribute

Les ananas déshydratés offrent une pause gourmande à toute la famille. Leur saveur naturellement sucrée rappelle celle des bonbons, pour le plaisir de déguster un fruit en collation.

100 % naturels et sans gluten, ils sont composés d’un seul ingrédient : l’ananas. Les fruits proviennent du Costa Rica ou du Mexique, selon les disponibilités et la saison.

Caractéristiques
Ingrédient : ananas
Poids net : 50 g
Composition : 100 % naturelle
Sans gluten
Saveur : naturellement sucrée
Utilisation : collation pour toute la famille
Origine des fruits : Costa Rica ou Mexique, selon les disponibilités et la saison

Les pommes du Québec déshydratées se dégustent simplement en collation et plaisent également aux enfants. Cultivées et déshydratées au Québec, elles mettent à l’honneur un fruit d’ici dans un format à grignoter.

100 % naturelles et sans gluten, elles sont composées d’un seul ingrédient : des pommes du Québec.

Caractéristiques
Ingrédient : pommes du Québec
Poids net : 50 g
Composition : 100 % naturelle
Sans gluten
Utilisation : collation pour petits et grands
Origine des pommes : Québec
Lieu de déshydratation : Québec

Les poires Bartlett déshydratées se dégustent seules en collation ou s’intègrent à vos créations au bar comme en cuisine. Ajoutez-les à vos desserts ou utilisez-les pour garnir vos cocktails et apporter une touche fruitée à leur présentation.

100 % naturelles et sans gluten, elles sont composées d’un seul ingrédient : la poire Bartlett. Les fruits proviennent du Canada, du Chili, des États-Unis ou d’Argentine, selon les disponibilités.

Caractéristiques
Ingrédient : poires Bartlett
Poids net : 60 g
Composition : 100 % naturelle
Sans gluten
Utilisations : collation, desserts et garniture de cocktails
Origine des fruits : Canada, Chili, États-Unis ou Argentine, selon les disponibilités

Composée d’aluminium, cette collection offre une robustesse à la hauteur de l’élégance de ses lignes épurées. Elle permet une multitude de possibilités d’agencement ainsi qu’une grande souplesse dans la présentation des bouteilles. Idéale pour le cellier ou la cave à vin vitrée, elle propose des configurations qui conviennent aussi bien aux espaces restreints qu’aux aménagements de grande envergure.

Augmentez facilement votre capacité de rangement grâce à cette extension de tablette. Elle s’installe simplement à l’arrière de la tablette à l’aide d’une attache spécialement conçue à cet effet. Avec la série Frontenac, simplicité, polyvalence et fonctionnalité s’unissent pour créer une solution de rangement parfaitement adaptée à vos besoins.

La conception modulaire de la collection Frontenac permet également une configuration double face, avec la possibilité d’ajouter une bouteille au centre. Les bouteilles peuvent aussi être empilées afin d’optimiser l’espace disponible et d’augmenter la capacité de rangement.

Les composantes sont livrées en boîte et nécessitent un assemblage.

Fait au Canada.

Assemblage disponible sur demande, contactez-nous pour plus de détails.

Composée d’aluminium, cette collection offre une robustesse à la hauteur de l’élégance de ses lignes épurées. Elle permet une multitude de possibilités d’agencement ainsi qu’une grande souplesse dans la présentation des bouteilles. Idéale pour le cellier ou la cave à vin vitrée, elle propose des configurations qui conviennent aussi bien aux espaces restreints qu’aux aménagements de grande envergure.

Avec le support pour tablette sur mesure, les possibilités sont infinies. Choisissez le matériel et le look de la tablette sur mesure que vous désirez.  Avec la série Frontenac, simplicité et fonctionnalité s’unissent pour offrir une solution de rangement polyvalente et adaptée à vos besoins. 

La conception modulaire de la collection Frontenac permet également une configuration double face, avec la possibilité d’ajouter une bouteille au centre. Les bouteilles peuvent aussi être empilées afin d’optimiser l’espace disponible et d’augmenter la capacité de rangement.

Le support doit être utilisée avec l'attache-tablette FK-2AT vendue séparément. L’éclairage intégré F-LED est également offert en option.

Les composantes sont livrées en boîte et nécessitent un assemblage.

Fait au Canada.

Assemblage disponible sur demande, contactez-nous pour plus de détails.

Composée d’aluminium, cette collection offre une robustesse à la hauteur de l’élégance de ses lignes épurées. Elle permet une multitude de possibilités d’agencement ainsi qu’une grande souplesse dans la présentation des bouteilles. Idéale pour le cellier ou la cave à vin vitrée, elle propose des configurations qui conviennent aussi bien aux espaces restreints qu’aux aménagements de grande envergure.

La plaque d’ancrage FK-PAM est conçue spécifiquement pour la fixation des montants FPP-96 et FPP-120 au mur à partir du plancher. Elle assure un dégagement de 2.5″ entre le montant et le mur, garantissant une installation sûre et esthétique.

Le Frontenac doit être solidement fixé dans un matériau plein ou avec les ancrages appropriés en fonction du matériau utilisé (non inclus). Les composantes sont livrées en boîte et nécessitent un assemblage. 

La conception modulaire de la collection Frontenac permet également une configuration double face, avec la possibilité d’ajouter une bouteille au centre. Les bouteilles peuvent aussi être empilées afin d’optimiser l’espace disponible et d’augmenter la capacité de rangement.

Les composantes sont livrées en boîte et nécessitent un assemblage.

Fait au Canada.

Assemblage disponible sur demande.

Composée d’aluminium, cette collection offre une robustesse à la hauteur de l’élégance de ses lignes épurées. Elle permet une multitude de possibilités d’agencement ainsi qu’une grande souplesse dans la présentation des bouteilles. Idéale pour le cellier ou la cave à vin vitrée, elle propose des configurations qui conviennent aussi bien aux espaces restreints qu’aux aménagements de grande envergure.

Avec les tablettes Frontenac, simplicité et fonctionnalité s’unissent pour offrir une solution de rangement polyvalente et adaptée à vos besoins. Découvrez notre tablette inclinée de conservation, conçue pour mettre en valeur vos bouteilles en les présentant couchées, avec une légère inclinaison vers l’avant. À la fois élégante et fonctionnelle, cette configuration offre une présentation raffinée qui sublime vos plus belles bouteilles et s’intègre harmonieusement à votre espace de conservation.

La conception modulaire de la collection Frontenac permet également une configuration double face, avec la possibilité d’ajouter une bouteille au centre. Les bouteilles peuvent aussi être empilées afin d’optimiser l’espace disponible et d’augmenter la capacité de rangement.

La tablette doit être utilisée avec l'attache-tablette FK-2AT vendue séparément. L’éclairage intégré F-LED est également offert en option.

Les composantes sont livrées en boîte et nécessitent un assemblage.

Fait au Canada.

Assemblage disponible sur demande, contactez-nous pour plus de détails.

Composée d’aluminium, cette collection offre une robustesse à la hauteur de l’élégance de ses lignes épurées. Elle permet une multitude de possibilités d’agencement ainsi qu’une grande souplesse dans la présentation des bouteilles. Idéale pour le cellier ou la cave à vin vitrée, elle propose des configurations qui conviennent aussi bien aux espaces restreints qu’aux aménagements de grande envergure.

Avec les tablettes Frontenac, simplicité et fonctionnalité s’unissent pour offrir une solution de rangement polyvalente et adaptée à vos besoins. Découvrez notre tablette à goulot avant, spécialement conçue pour présenter vos bouteilles à l’horizontale, le goulot orienté vers l’avant. À la fois élégante et fonctionnelle, cette configuration offre une présentation distinctive tout en optimisant le rangement de vos bouteilles.

La conception modulaire de la collection Frontenac permet également une configuration double face, avec la possibilité d’ajouter une bouteille au centre. Les bouteilles peuvent aussi être empilées afin d’optimiser l’espace disponible et d’augmenter la capacité de rangement.

La tablette doit être utilisée avec l'attache-tablette FK-2AT vendue séparément. L’éclairage intégré F-LED est également offert en option.

Les composantes sont livrées en boîte et nécessitent un assemblage.

Fait au Canada.

Assemblage disponible sur demande, contactez-nous pour plus de détails.

Composée d’aluminium, cette collection offre une robustesse à la hauteur de l’élégance de ses lignes épurées. Elle permet une multitude de possibilités d’agencement ainsi qu’une grande souplesse dans la présentation des bouteilles. Idéale pour le cellier ou la cave à vin vitrée, elle propose des configurations qui conviennent aussi bien aux espaces restreints qu’aux aménagements de grande envergure.

La tablette flottante est conçue pour être installée à l’extérieur d’un module Frontenac, apportant une touche esthétique et distinctive à l’aménagement. Fabriquée avec soin à partir d’un stratifié de qualité supérieure, elle est fournie avec l’attache tablette correspondante. Selon la configuration souhaitée, elle peut être installée à gauche, à droite ou au centre du montant, offrant ainsi une grande flexibilité d’agencement.

Les composantes sont livrées en boîte et nécessitent un assemblage.

Fait au Canada.

Assemblage disponible sur demande, contactez-nous pour plus de détails.

Composée d’aluminium, cette collection offre une robustesse à la hauteur de l’élégance de ses lignes épurées. Elle permet une multitude de possibilités d’agencement ainsi qu’une grande souplesse dans la présentation des bouteilles. Idéale pour le cellier ou la cave à vin vitrée, elle propose des configurations qui conviennent aussi bien aux espaces restreints qu’aux aménagements de grande envergure.

Avec les tablettes Frontenac, simplicité, élégance et fonctionnalité s’unissent pour créer une solution parfaitement adaptée à vos besoins. Offerte en plusieurs dimensions, la tablette en verre trempé apporte une touche raffinée à votre aménagement tout en mettant en valeur vos bouteilles de vin, spiritueux et accessoires. Polyvalente et élégante, elle s’intègre harmonieusement à votre espace pour une présentation à la fois moderne et distinctive.

La conception modulaire de la collection Frontenac permet également une configuration double face, avec la possibilité d’ajouter une bouteille au centre. Les bouteilles peuvent aussi être empilées afin d’optimiser l’espace disponible et d’augmenter la capacité de rangement.

La tablette doit être utilisée avec l'attache-tablette FK-2AT vendue séparément. L’éclairage intégré F-LED est également offert en option.

Les composantes sont livrées en boîte et nécessitent un assemblage.

Fait au Canada.

Assemblage disponible sur demande, contactez-nous pour plus de détails.

Composée d’aluminium, cette collection offre une robustesse à la hauteur de l’élégance de ses lignes épurées. Elle permet une multitude de possibilités d’agencement ainsi qu’une grande souplesse dans la présentation des bouteilles. Idéale pour le cellier ou la cave à vin vitrée, elle propose des configurations qui conviennent aussi bien aux espaces restreints qu’aux aménagements de grande envergure.

Avec les tablettes Frontenac, simplicité et fonctionnalité s’unissent pour offrir une solution de rangement polyvalente et adaptée à vos besoins. Disponibles en plusieurs dimensions, les tablettes doubles permettent de ranger deux bouteilles en profondeur et jusqu’à trois bouteilles en largeur.

La conception modulaire de la collection Frontenac permet également une configuration double face, avec la possibilité d’ajouter une bouteille au centre. Les bouteilles peuvent aussi être empilées afin d’optimiser l’espace disponible et d’augmenter la capacité de rangement.

La tablette doit être utilisée avec l'attache-tablette FK-2AT vendue séparément. L’éclairage intégré F-LED est également offert en option.

Les composantes sont livrées en boîte et nécessitent un assemblage.

Fait au Canada.

Assemblage disponible sur demande, contactez-nous pour plus de détails.

Composée d’aluminium, cette collection offre une robustesse à la hauteur de l’élégance de ses lignes épurées. Elle permet une multitude de possibilités d’agencement ainsi qu’une grande souplesse dans la présentation des bouteilles. Idéale pour le cellier ou la cave à vin vitrée, elle propose des configurations qui conviennent aussi bien aux espaces restreints qu’aux aménagements de grande envergure.

Avec les huches Frontenac, simplicité, élégance et fonctionnalité s’unissent pour créer une solution parfaitement adaptée à vos besoins. Offerte en plusieurs dimensions, la tablette en bois stratifié allie style et polyvalence avec raffinement.

Fabriquée avec soin à partir d’un stratifié de qualité supérieure, elle vous permet d'empiler vos bouteilles donc augmente la capacité du cellier. À la fois esthétique et pratique, elle constitue le complément idéal pour personnaliser votre aménagement et rehausser votre espace avec distinction.

La  huche doit être utilisée avec l'attache-tablette FK-2AT vendue séparément. L’éclairage intégré F-LED est également offert en option.

Les composantes sont livrées en boîte et nécessitent un assemblage.

Fait au Canada.

Assemblage disponible sur demande, contactez-nous pour plus de détails.

Composée d’aluminium, cette collection offre une robustesse à la hauteur de l’élégance de ses lignes épurées. Elle permet une multitude de possibilités d’agencement ainsi qu’une grande souplesse dans la présentation des bouteilles. Idéale pour le cellier ou la cave à vin vitrée, elle propose des configurations qui conviennent aussi bien aux espaces restreints qu’aux aménagements de grande envergure.

Avec les tablettes en U Frontenac, simplicité, élégance et fonctionnalité s’unissent pour créer une solution parfaitement adaptée à vos besoins. Offerte en plusieurs dimensions, la tablette en bois stratifié allie style et polyvalence avec raffinement.

Fabriquée avec soin à partir d’un stratifié de qualité supérieure, elle vous permet d'empiler vos bouteilles donc augmente la capacité du cellier. À la fois esthétique et pratique, elle constitue le complément idéal pour personnaliser votre aménagement et rehausser votre espace avec distinction.

La tablette en U doit être utilisée avec l'attache-tablette FK-2AT vendue séparément. L’éclairage intégré F-LED est également offert en option.

Les composantes sont livrées en boîte et nécessitent un assemblage.

Fait au Canada.

Assemblage disponible sur demande, contactez-nous pour plus de détails.

Les pamplemousses roses déshydratés Arida accompagnent vos créations au bar comme en cuisine. Parfaits pour garnir vos cocktails, ils s’intègrent également à vos recettes de gâteaux et à vos tisanes. Pour une touche gourmande, dégustez-les trempés dans du chocolat.

100 % naturels et sans gluten, ils sont composés d’un seul ingrédient : le pamplemousse rose. Proposés en format de 60 ou 250 g, ils proviennent des États-Unis ou d’Afrique du Sud, selon les disponibilités.

Caractéristiques
Ingrédient : pamplemousses roses
Poids net : 60 ou 250 g
Composition : 100 % naturelle
Sans gluten
Utilisations : garniture de cocktails, recettes de gâteaux, tisanes ou pamplemousses trempés dans du chocolat
Origine des fruits : États-Unis ou Afrique du Sud, selon les disponibilités

Les oranges déshydratées Arida accompagnent vos créations au bar comme en cuisine. Idéales pour garnir vos cocktails, elles s’intègrent également à vos recettes de gâteaux ou à vos tisanes. Pour une touche gourmande, dégustez-les trempées dans du chocolat.

100 % naturelles et sans gluten, elles sont composées d’un seul ingrédient : l’orange. Proposées en format de 60 ou 250 g, elles proviennent des États-Unis ou d’Afrique du Sud, selon les disponibilités.

Caractéristiques
Ingrédient : oranges
Poids net : 60 ou 250 g
Composition : 100 % naturelle
Sans gluten
Utilisations : garniture de cocktails, recettes de gâteaux, tisanes ou oranges trempées dans du chocolat
Origine des oranges : États-Unis ou Afrique du Sud, selon les disponibilités

Apportez une touche d’agrume à vos créations avec ces limes déshydratées, idéales pour garnir vos cocktails, décorer vos gâteaux ou préparer une tisane. Leur saveur amère et acidulée accompagne aussi bien vos boissons que vos préparations pâtissières.

Composées d’un seul ingrédient : la lime et proposées en format de 60 ou 250 g, elles proviennent du Brésil ou du Mexique, selon les disponibilités. La lime se distingue de la limette douce par son caractère plus acide et amer.

Caractéristiques
Ingrédient : limes
Poids net : 60 ou 250 g
Profil gustatif : amer et acidulé
Utilisations : garniture de cocktails, décoration de gâteaux et préparation de tisanes
Origine : Brésil ou Mexique, selon les disponibilités