Prix régu

Sirop de Yuzu Prosyro, le roi des fruits asiatique embouteillé pour vous!

Ce savoureux sirop de yuzu possède des notes florales et d’agrumes très rafraîchissantes. Acidulé et léger, le Prosyrop yuzu parfume très bien l'eau fraîche, les limonades, les desserts ou une salade de fruits.

• Conçu avec soin au Canada
• 340ml / 12 oz

Ces excellents sirops riches sont faits à partir de sucre de canne et possèdent un taux de ph parfaitement calibré. Ainsi ils restent stables à température pièce, même une fois ouvert. Ils ne requièrent aucune réfrigération. Ils sont homogènes, stables et filtrés, afin d'assurer leur consistance. avec un large éventail de saveurs à explorer, vous serez assurés de trouver un sirop qui vous convient. Ces saveurs simples et précises sont idéales pour les professionnels et les amateurs.

Passoire Hawthorne EDO noire. Convient parfaitement aux shakers 2 pièces, boston et verres à mélanger.

Plaqué d'un superbe fini noir brillant. Laver à la main uniquement.

Doseur double HOURGLASS or. Mesure 1 oz et 2 oz, avec marques intérieures à 1.5, 0.75, et 0.5 oz.

Plaqué d'un superbe fini doré brillant. Laver à la main uniquement.

Le sirop de bouleau est fait à partir de la sève de bouleau longuement bouillie, selon le même procédé que le sirop d’érable. Il en résulte un produit exceptionnel et sans égal aux notes de mélasse, d’anis et de café dont l’acidité résiduelle n’est pas sans rappeler le vinaigre balsamique. Près de 160 litres de sève sont nécessaire pour faire 1 litre de sirop de bouleau, alors que cette proportion n’est que de 40 pour 1 dans le cas du sirop d’érable. Le résultat de cette importante réduction est un sirop riche, concentré au goût complexe.

Cueillette responsable, végétalien, sans gluten, sans OGM, fait au Québec.

Les sirops et essences Gourmet Sauvage sont fait à partir d’ingrédients cueillis à la main en milieu forestier. Chaque saveur est le reflet d’une région différente et permet de créer des recettes pleines de parfums et de sens.

Cuillère à mélanger avec extrémité usinée pour la manipulation de petites quantités d'ingrédients dans un cocktail.

• Conception torsadée pour un meilleur contrôle et une meilleure prise en main.
• Bol formé avec précision pour une capacité adéquate, un brassage facile et un transfert en douceur.
• Construction monobloc pour une plus grande durabilité et une meilleure hygiène.
• Construction du noyau en acier inoxydable 18-8 pour la résistance et la longévité.

Disponible 30cm ou 33,5cm en acier inoxydable

4 attaches simple profondeur pour les supports Vinum Rack.

Non compatible avec les supports VRAC- Vinum Rack

4 attaches simple profondeur pour les supports VRAC- Vinum Rack.

Compatible avec les supports VRAC- Vinum Rack

Magnifiquement réalisé à la machine, le Grand Champagne 40 guide le vin à se détendre le long de ses courbes voluptueuses pour une dégustation et une appréciation immédiates du champagne.

Parfait pour tous les styles de champagne, y compris le champagne millésimé et le champagne rosé, il permet de savourer toute la gamme des arômes, des bulles et des couleurs qui s'expriment si délicatement et si précisément à chaque tourbillon.

Caractéristiques :

• H : 234 mm / Ø : 89 mm
• Fabriqué à la machine
• Cristal sans plomb
• Lavable au lave-vaisselle

Le vieillissement dans les barils de whisky donnent à ce sirop d'érable de la ferme Nyman du Prince Edward County une saveur robuste et fumée. Il est parfait sur les crêpes, la crème glacée, en cuisine, et dans les cocktails!

Bouteille de 375 ml.

Recette

Old fashioned érable
2 oz de rye whisky Kinsip Crimson (ou autre)
1/2 oz de sirop d'érable Kinsip
Quelques gouttes d'amer aromatique Kinsip
Zeste d'orange pour décoration

Mélanger le whisky, le sirop et l'amer dans un verre old fashioned, jusqu'à ce que le sirop soit dissout. Ajouter un gros cube de glace et servir avec le zeste d'orange.

Coupe à champagne et cocktail de Schott Zwiesel.

Ensemble de 5 sacs de transport étanches pour bouteilles de vin.

Le sirop tonic à la fleur de sureau de Jack Rudy Cocktail Co. est une formule améliorée avec plus de corps et une finale plus vive qui se marie avec plusieurs types de spiritueux, comme la tequila, le bourbon et le rhum, tout en restant le compagnon idéal des meilleurs gins.

Le tonic à la fleur de sureau Jack Rudy a un profil aromatique qui vous permet de boire votre gin&tonic tout au long de l'année, tout en étant versatile.

Jack Rudy est une entreprise familiale basée à Charleston, SC et Lexington, KY. Leurs produits sont faits aux États-Unis en petits lots, et distribués à travers le monde dans les magasins, bars, restaurants, et amateurs de bons cocktails.

RECETTES

Port & Tonic
Dans un verre à Collins, combiner:
2 oz Porto blanc (Niepoort, Taylor’s, Kopke)
.75 oz sirop tonic fleur de sureau Jack Rudy
4-5 oz soda
Mélanger. Garnir d'un twist de zeste d'orange ou de citron.

Le sirop tonic Jack Rudy est essentiellement un concentré de quinine, fait en petits lots. Il se mariera à merveille avec votre gin ou vodka favori, allongé d'eau gazeuse.

Avec une base de quinine sélectionnée à partir d'arbre de quinquina, Jack Rudy Cocktail Co. a ajouté un mélange délicat d'herbes, puis l'a adouci avec du sucre de canne. Le produit final est un mélange complexe qui introduit une amertume fine à n'importe quel cocktail, qui se marie parfaitement à tous les meilleurs gins du monde.

Jack Rudy est une entreprise familiale basée à Charleston, SC et Lexington, KY. Leurs produits sont faits aux États-Unis en petits lots, et distribués à travers le monde dans les magasins, bars, restaurants, et amateurs de bons cocktails.

RECETTES

Le sirop de grenadine Jack Rudy est riche et plein de saveur, tout en gardant une finale vive au goût presque tropical qui relèvera la saveur de n'importe quelle boisson. Utilisez le pour créer de nouveaux cocktails, ou revisiter les classiques tels que le Ward8, Jack Rose, El Presidente ou Monkey Gland.

Le sirop commence avec du jus de pomme-grenade provenant d'une petite ferme familiale de Madera, en Californie; ils pressent le fruit entier avec une presse breveté, qui donne un jus unique et robuste. À ce jus, Jack Rudy Cocktail Co. ajoute du sucre de cane et de l'eau de fleur d'oranger, en le chauffant tout juste assez pour faire dissoudre le sucre tout en conservant la fraîcheur du fruit.

Jack Rudy est une entreprise familiale basée à Charleston, SC et Lexington, KY. Leurs produits sont faits aux États-Unis en petits lots, et distribués à travers le monde dans les magasins, bars, restaurants, et amateurs de bons cocktails.

Cerises à cocktail au bourbon de Jack Rudy, 385 ml.

Compagnon idéal pour plusieurs cocktails, notamment ceux à base de whiskey. Vous les trouverez assez bonnes pour les manger directement du pot!

Jack Rudy est une entreprise familiale basée à Charleston, SC et Lexington, KY. Leurs produits sont faits aux États-Unis en petits lots, et distribués à travers le monde dans les magasins, bars, restaurants, et amateurs de bons cocktails.

Crachoir de petit format, noir

1 L

Plastique

Le doseur à cocktail gradué 75 ml (2.5 oz) de Barfly est un outil conçu pour la mesure des ingrédients lors de la préparation de cocktails.

Elle dispose de graduations embossées indiquant les onces, millilitres et cuillères à soupe, ainsi que de repères internes facilitant l’identification des mesures.

Sa forme conique permet un versement plus facile, tandis que sa base avec pied assure une meilleure stabilité lors de l’utilisation.

Ce modèle est proposé en plusieurs coloris, permettant de s’adapter à différents environnements de bar.

Caractéristiques
Type : Doseur à cocktail gradué
Matériau : Acier inoxydable
Capacité : 75 ml / 2,5 oz / 5 cuillères à soupe / 5 Tbsp
Graduations : Onces, millilitres, cuillères à soupe
Repères : Marquages internes
Design : Forme conique avec pied pour plus de stabilité
Utilisation : Mesure des ingrédients en mixologie
Disponible en plusieurs coloris : Acier inoxydable, Noir métallisé, Cuivre et Or

La passoire fine conique de Barfly est conçue pour filtrer les boissons rapidement et efficacement grâce à son bol conique à mailles fines.

Ses mailles fines permettent d’éliminer les petites quantités de pulpe, d’herbes et de glace lors de la préparation des cocktails.

Sa poignée confortable en forme de tige, dotée d’une boucle d’appui avant, permet de la poser sur le verre pour une utilisation à une main.

Sa forme conique est suffisamment grande pour filtrer une boisson en une seule fois.

Fabriquée en acier inoxydable 18-8, elle est conçue pour un usage régulier.

Existe en plusieurs couleurs. 

Caractéristiques
Type : Passoire fine conique
Matériau : Acier inoxydable 18-8
Filtration : Mailles fines
Design : Bol conique
Poignée : Forme de tige avec boucle d’appui avant
Utilisation : Filtrage des cocktails
Diamètre : 3 1/2"
Longueur : 10 3/8"

Tasse Julep en acier inoxydable plaqué or, de Potion House.

Tasse créée particulièrement pour le Mint Julep, un cocktail classique tout en fraîcheur. La pratique veut qu'on tienne la tasse par le rebord inférieur ou supérieur pour laisser créer le givre sur la surface externe et conserver la température du cocktail.

Capacité de 12 oz.

Laver à la main seulement.

RECETTE DE MINT JULEP

2 oz de Bourbon
0.5 oz de Sirop Simple
12 Feuilles de menthe
Bouquet de menthe, pour décorer

Mélanger les ingrédients au verre à mélanger puis verser dans la tasse à Mint Julep. Ajouter de la glace concassée et bien taper pour maximiser la glace.

Conçue pour un mélange fluide, cette cuillère de bar classique s'enroule sur 40cm, pour se terminer avec une tête plate qui sert de pilon.

• Acier inoxydable 18/8
• Fini doré poli
• Qualité professionnelle
• Base plate
• Longueur: 40 cm (15.75 pouces)

La pompe à vide Vacuvin assortie de bouchons permet de conserver plus longtemps les bouteilles de vin entamées.
Placez le bouchon dans le goulot et aspirez l’air à l’aide de la pompe.
Un “click” sonore retentit. Il indique que vous avez suffisamment pompé et que le niveau de vide nécessaire est atteint. Le vin reste ainsi préservé des phénomènes d’oxydation et conserve toutes ses qualités pendant plusieurs jours.

1 bouchon de caoutchouc inclus.

Passoire à cocktail en acier inoxydable avec poignée.

Ouvre-bouteille à champagne qui assure toujours une bonne prise sur le bouchon lors de l’ouverture de la bouteille de champagne, pour desserrer le bouchon d’un simple mouvement de rotation. Pour une ouverture silencieuse, faites tourner la bouteille au lieu de faire tourner le bouchon.

Le verre à Champagne Exaltation de 30cl (10oz) n'est ni une coupe, ni flûte, ni verre tulipe.
La forme inédite de ce verre a été pensé pour sublimer et faire ressortir les aromes les plus subtiles de ce nectar d'exception que l'on appelle Champagne.
Breveté en France sous le n°FR20014773, son système de bullage favorise la création de belles bulles.
Sa matière hautement transparente alliée à sa large surface d'évaporation sauront mettre en valeur les plus belles robes de vos champagnes ou mousseux.

Dimensions :

78mm L x 211mm H
Poids : 150g

• Conçu avec soin au Canada
• 340ml / 12 oz

Ce qui rend ce sirop unique, c'est sa particularité d'intégrer un ingrédient spécial qui, lorsqu'il est secoué, crée une mousse luxuriante et soyeuse. Créé en utilisant exclusivement les ingrédients de la plus haute qualité, vous pouvez vous attendre à une qualité exceptionnelle et à une harmonie des saveurs parfaite dans chaque préparation. Rehaussez vos compétences en mixologie et délectez-vous de l'attrait irrésistible de l'Espresso Martini avec notre sirop haut de gamme.