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Sabre à champagne avec manche en olivier et lame en acier de la série Grillade de Claude Dozorme. Vendu avec un coffret en hêtre.

Sous l’Empire, la mode est de briser le col des bouteilles avec un sabre pour fêter une victoire. Pour perpétuer une tradition vieille de plusieurs siècles, Vinum vous présente ce sabre avec une lame en acier forgé et une poignée en bois riveté.

Si vous souhaiter amener un regain d’enthousiasme et de bonne humeur supplémentaire, retrouvez le geste des cavaliers triomphants de l’Empire : sabrer une bouteille de champagne.

Derrière la marque Claude Dozorme, il y a une entreprise de coutellerie familiale née en 1902. Localisée à Thiers, capitale française de la coutellerie, l’entreprise Claude Dozorme n’a cessé d’innover depuis 100 ans. Véritable pionner tant du point de vue des gammes de couteaux que des techniques de fabrication, Claude Dozorme a été officiellement reconnu en tant que Maître Coutelier.

Ajoutez une touche de prestige à vos célébrations avec ce sabre à champagne Del Ben offert en location. Le sabrage du champagne est une tradition spectaculaire qui met en valeur le caractère festif d'un mariage, d'une réception, d'un gala ou de tout autre événement marquant.

Soigné dans ses moindres détails, ce sabre à champagne se distingue par son design raffiné et sa finition élégante. Son manche en résine assure une prise en main confortable, tandis que sa lame en acier forgé témoigne d'un savoir-faire de qualité.

Entièrement fabriqué en Italie, il constitue un accessoire de choix pour souligner avec élégance les moments d'exception et créer un souvenir mémorable lors de vos réceptions.

Caractéristiques
Type : Sabre à champagne
Marque : Del Ben
Manche : Résine
Lame : Acier forgé
Fabrication : Italie
Service : Location

Gardez votre vin ou Champagne parfaitement frais avec le seau à Champagne et vin à double paroi, conçu pour une utilisation aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur. Que ce soit sur la table à manger, au bar ou au bord de la piscine, ce refroidisseur assure une conservation optimale de la température pendant une longue durée.

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il bénéficie d’une isolation à double paroi, qui maintient la fraîcheur sans condensation. Ses poignées latérales robustes permettent un transport facile, idéal pour une utilisation à domicile, en restaurant ou en service traiteur.

• Matériau : Acier inoxydable de haute qualité
• Caractéristiques : Isolation à double paroi pour une conservation prolongée du froid
• Poignées : Solides et ergonomiques pour un transport aisé
• Utilisation : Parfait pour la maison, le bar, le restaurant et l’événementiel

Un accessoire élégant, durable et fonctionnel pour tous les amateurs de vin et de Champagne.

Le Zzysh® Wine Preserver, une innovation suisse primée, vous permet de déguster un verre de vin quand vous le souhaitez, sans compromis sur la qualité du reste de la bouteille.

Ce système injecte du gaz argon de qualité alimentaire dans la bouteille ouverte, remplaçant l’air et empêchant l’oxydation. Le résultat : votre vin conserve son goût naturel, ses arômes et sa fraîcheur pendant plusieurs semaines après ouverture.

Grâce à son design compact et élégant, vous pouvez savourer le vin au verre sans gaspillage, que ce soit à la maison ou lors d’un événement. Son utilisation est simple et rapide : placez le bouchon Zzysh® sur la bouteille, fixez l’appareil, appuyez quelques secondes... c’est tout !

Un indispensable pour les amateurs de vin, ou une excellente idée cadeau.

Contenu du coffret

• 1 système de préservation Zzysh®

• 1 cartouche de gaz argon/CO₂

• 1 bouchon noir

En boni

• 5 cartouches de gaz argon supplémentaires

• 1 bouchon blanc supplémentaire

Chaque cartouche permet jusqu’à 8 applications.

Le kit Timeless de Coravin est un ensemble de 3 aiguilles qui permet de transformer les systèmes Timeless Three, Five ou Six en un outil adaptable selon l’état du bouchon.

Il comprend une aiguille Fast Pour, permettant un service jusqu’à 15 % plus rapide, une aiguille Vintage, conçue pour les bouchons anciens fragiles, ainsi qu’une aiguille Standard pour un usage quotidien. Chaque aiguille est dotée d’un revêtement antiadhésif à faible friction, permettant un écoulement fluide et limitant les particules de liège.

Le remplacement des aiguilles s’effectue par un système de rotation simple, permettant d’ajuster rapidement le débit et l’extraction tout en préservant l’étanchéité à l’argon.

Ce kit est conçu pour les systèmes Coravin Timeless Three, Five et Six, ainsi que pour les bouchons à vis Timeless, et n’est pas compatible avec les modèles Eleven, Pivot ou Sparkling.

Les aiguilles sont fabriquées en acier inoxydable de qualité chirurgicale avec un revêtement antiadhésif, et doivent être remplacées après environ 500 utilisations ou lorsque le débit diminue.

Caractéristiques
Type : Kit d’aiguilles pour système Coravin
Compatibilité : Timeless Three, Five, Six et bouchons à vis Timeless
Incompatibilité : Timeless Eleven, Pivot, Sparkling
Contenu : 1 aiguille Fast Pour, 1 aiguille Vintage, 1 aiguille Standard
Matériau : Acier inoxydable avec revêtement antiadhésif
Longueur des aiguilles : 95 mm
Jauges : Fast Pour 16 G, Standard 17 G, Vintage 18 G
Durée de vie : Environ 500 insertions par aiguille
Installation : Système vissable sans outil
Particularité : Revêtement antiadhésif à faible friction
Marque : Coravin

Ensemble de dégustation Riedel - Valeur de 215.95$

Un ensemble essentiel pour profiter pleinement du vin à la maison.

Il comprend 6 verres Riedel Ouverture, reconnus pour leur polyvalence et leur capacité à révéler les arômes des vins rouges, blancs et rosés, ainsi qu’une carafe Riedel Merlot, idéale pour favoriser l’aération et adoucir les tanins. L’ensemble est complété par un tire-bouchon Gotaps, fiable et ergonomique, offert dans la couleur de votre choix.

Un coffret pratique et élégant, parfait pour la dégustation, le quotidien ou comme idée cadeau.

Toledo Set – Tire-bouchon artisanal avec manche en chêne et étui en cuir

Le Toledo Set allie artisanat traditionnel et performance professionnelle pour offrir une expérience d’ouverture de bouteille simple, élégante et efficace. Ce tire-bouchon à double levier, fabriqué à la main, permet d’extraire les bouchons en deux étapes fluides et sans effort, tout en évitant de briser ou d’endommager le liège.

Doté d’incrustations en bois de chêne naturel, il présente une finition chaleureuse et raffinée qui met en valeur le savoir-faire artisanal. Sa conception ergonomique assure une prise en main confortable, idéale pour les amateurs de vin comme pour les professionnels du service.

Le set est livré avec un étui en cuir élégant, parfait pour le rangement, le transport ou pour offrir en cadeau. Un accessoire indispensable pour les passionnés de vin qui recherchent qualité, durabilité et design intemporel.

Caractéristiques :

• Fabrication artisanale

• Manche en bois de chêne naturel

• Mécanisme à double levier professionnel

• Extraction du bouchon en deux étapes sans effort

• Étui  inclus pour protection et transport

Cette collection de supports à bouteilles en cèdre rouge de Californie comporte plus de 20 modules différents. Ils sont simples à assembler et offrent plusieurs configurations possibles pour votre cave à vin. Les différents formats de bouteilles, de la demi-bouteille jusqu’aux types bordeaux, champagne et magnum, peuvent être conservés dans leurs modules respectifs. 

Support à bouteilles pour Champagne et Magnum F08B
Capacité de 36 bouteilles
Dimensions: 48″ H x 16″ L x 9″ P

Assemblage requis. Pièces d’assemblage et attaches de fixation au mur incluses.

Bases/Couronnes vendues séparément.

Cette collection de supports à bouteilles en cèdre rouge de Californie comporte plus de 20 modules différents. Ils sont simples à assembler et offrent plusieurs configurations possibles pour votre cave à vin. Les différents formats de bouteilles, de la demi-bouteille jusqu’aux types bordeaux, champagne et magnum, peuvent être conservés dans leurs modules respectifs. 

Support à bouteilles pour Champagne et Magnum F08A
Capacité de 24 bouteilles
Dimensions: 32″ H x 16″ L x 9″ P

Assemblage requis. Pièces d’assemblage et attaches de fixation au mur incluses.

Bases/Couronnes vendues séparément.

• Versez et fermez pour maintenir le bouquet
• Remplace le bouchon pour fermer hermétiquement
• Filtre les morceaux de bouchon et le dépôt du vin rouge
• Facile à nettoyer – Va au lave-vaisselle

Sabre à champagne Kellerman avec manche bleu, garde plaqueée argent et lame en acier de la série Prestige de Claude Dozorme. Vendu avec le socle en acajou.

Perpétuez la tradition avec le sabre à champagne. Sous l’Empire, il est à la mode de briser le col de la bouteille avec un sabre pour célébrer une victoire. Cette tradition fait son chemin jusqu’à nous avec les sabres des maîtres coutelliers.

CONSERVATEUR DE VIN ZZYSH® - UNE INNOVATION SUISSE.

Avez-vous déjà voulu être libre de déguster un verre de vin sans vous soucier du reste de la bouteille ? Ou être libre d'ouvrir tous les vins que vous ou vos invités avez envie de boire ? C'est désormais possible ! Savourez autant que vous le souhaitez votre vin préféré tout en conservant le goût naturel du reste de la bouteille pendant des semaines après son ouverture.

- Ce système de préservation de vin est très efficace pour empêcher votre vin de s'oxyder et pour préserver son goût naturel et sa qualité pendant des semaines.

- Le gaz argon, 100 % de qualité alimentaire, remplace l'air dans une bouteille ouverte. Chaque cartouche peut être utilisée pour un maximum de huit applications.

- Fermez la bouteille de vin à l'aide du bouchon, fixez la pièce à main et appuyez pendant 3 à 5 secondes.

- Un design suisse intelligent et compact qui vous permet de déguster le vin au verre tout en protégeant le reste de l'oxydation.

- Un cadeau parfait pour les amateurs de vin

L'emballage comprend le système de préservation, une (1) cartouche de gaz argon/CO2 et un (1) bouchon noir.

DES ÉTAPES SIMPLES POUR CONSERVER LA FRAÎCHEUR DU VIN.

ÉTAPE 1 CHOISIR.

Sélectionnez une ou plusieurs bouteilles que vous aimeriez déguster. La multifonctionnalité et l'adaptabilité du système de préservation de vin Zzysh® assurent une conservation optimale des vins rouges, blancs et rosés, même s'il s'agit d'un vin plus ancien et plus délicat.

ÉTAPE 2 SCELLER.

Après avoir versé le vin, fermez la bouteille ouverte à l'aide du bouchon à vin zzysh®, qui est doté d'une technologie de fermeture innovante spécialement conçue pour s'adapter à presque tous les types de bouteilles de vin, y compris celles initialement fermées par des bouchons en liège naturel, en plastique ou en verre, ainsi que les capsules à vis.

ÉTAPE 3 CONSERVER.

Connectez le système au bouchon zzysh® et appuyez pendant 3 à 5 secondes avant de relâcher. L'oxygène de la bouteille est alors remplacé par un gaz argon de qualité alimentaire à 100 %, qui est stocké dans la cartouche à vin zzysh® située à l'intérieur du système. Chaque cartouche peut conserver jusqu'à huit bouteilles de vin ouvertes.

ÉTAPE 4 : DÉGUSTEZ. ENCORE ET ENCORE.

Applaudissez ! Votre vin est parfaitement protégé de l'oxydation et doit être conservé en position verticale, de préférence au réfrigérateur. L'arôme, la saveur, la couleur et la qualité seront préservés pendant des semaines. Dégustez le reste de la bouteille quand vous le souhaitez. Encore et encore.

DÉCOUVREZ LA TECHNOLOGIE

Contrairement aux pompes à vide, le système de conservation du vin zzysh® fonctionne grâce à une technologie de scellement suisse innovante.

1. Il remplace l'air contenu dans une bouteille ouverte par un gaz argon de qualité alimentaire à 100 %, qui est le troisième gaz le plus abondant dans l'atmosphère terrestre.
2. Enveloppé par ce gaz argon et protégé par l'innovant bouchon à vin zzysh®, le vin est parfaitement protégé de l'oxydation. Comme l'argon est plus lourd que l'air remplacé et qu'il ne réagit pas avec le vin, l'arôme, la saveur, la couleur et la qualité de la bouteille sont préservés pendant des semaines.

Une addition moderne à la table ou à votre bar - ces verres à coupes à champagne, cocktail ou spiritueux fabriqués par des experts se distinguent par leurs silhouettes nettes et précises.

Faisant partie de la collection NUDE Savage conçue par le mixologue de renommée mondiale Rémy Savage, leur design minimaliste convient aussi bien à un cadre décontracté qu'à un cadre formel.

Capacité: 220 ml
Hauteur: 174 mm
Diamètre: 110 mm

Le tire-bouchon mural BOJ de la série LUX 110

Disponible en plusieurs couleurs

Pour célébrer le 110ème anniversaire de la société BOJ, ils ont décidé de créer une nouvelle ligne de tire-bouchons muraux avec un style moderne qui complète parfaitement les modèles traditionnels. Pour honorer cette date, ils ont appelé ce nouveau concept "Tire-bouchon 110". Il conserve la même fonctionnalité que le tire-bouchon traditionnel, mais présente des améliorations stylistiques pour une meilleure intégration dans les environnements modernes dans lesquels il est destiné à être utilisé.

NOUVEAU MODÈLE LUX 110: Revêtu d'une peinture automobile de luxe. Ils utilisent une peinture automobile de haute qualité pour obtenir une finition de luxe unique.

Ce modèle comprend la nouvelle vis sans fin KRN : plus de performance avec tous les types de liège.

FONCTIONNEMENT : L'aspect pratique traditionnel rencontre le style moderne ! Le BOJ modèle LUX 110, ce tire-bouchon mural permet d'ouvrir facilement les bouteilles de vin avec efficacité et élégance. Placez la bouteille dans le support : il n'est pas nécessaire de tenir la bouteille. Le décapsuleur de vin mural est très robuste, et le mécanisme fonctionne avec aisance et grâce.

UTILISATION : Ce magnifique tire-bouchon mural est parfait pour ouvrir facilement une bouteille de vin à tout moment. Il peut également servir d'objet d'art mural avec son design industriel. Ce tire-bouchon de style moderne est principalement conçu pour les endroits où l'on ouvre beaucoup de bouteilles de vin, comme les bars, les restaurants, les vignobles, etc. Cependant, les amateurs de vin achètent également ce magnifique tire-bouchon pour donner une touche professionnelle à leur bar à vin à domicile ou pour agrémenter de belles cuisines. C'est un cadeau personnel ou d'entreprise unique.

MATÉRIAUX : Le manche et le corps sont principalement composés de Zamak, un matériau résistant dont le métal de base est le zinc et d’autres alliage. La mèche du décapsuleur mural BOJ est une spirale solide en acier fraisé.

Le tire-bouchon mural BOJ de la série LUX 110

Disponible en plusieurs couleurs

Pour célébrer le 110ème anniversaire de la société BOJ, ils ont décidé de créer une nouvelle ligne de tire-bouchons muraux avec un style moderne qui complète parfaitement les modèles traditionnels. Pour honorer cette date, ils ont appelé ce nouveau concept "Tire-bouchon 110". Il conserve la même fonctionnalité que le tire-bouchon traditionnel, mais présente des améliorations stylistiques pour une meilleure intégration dans les environnements modernes dans lesquels il est destiné à être utilisé.

NOUVEAU MODÈLE LUX 110: Revêtu d'une peinture automobile de luxe. Ils utilisent une peinture automobile de haute qualité pour obtenir une finition de luxe unique.

Ce modèle comprend la nouvelle vis sans fin KRN : plus de performance avec tous les types de liège.

FONCTIONNEMENT : L'aspect pratique traditionnel rencontre le style moderne ! Le BOJ modèle LUX 110, ce tire-bouchon mural permet d'ouvrir facilement les bouteilles de vin avec efficacité et élégance. Placez la bouteille dans le support : il n'est pas nécessaire de tenir la bouteille. Le décapsuleur de vin mural est très robuste, et le mécanisme fonctionne avec aisance et grâce.

UTILISATION : Ce magnifique tire-bouchon mural est parfait pour ouvrir facilement une bouteille de vin à tout moment. Il peut également servir d'objet d'art mural avec son design industriel. Ce tire-bouchon de style moderne est principalement conçu pour les endroits où l'on ouvre beaucoup de bouteilles de vin, comme les bars, les restaurants, les vignobles, etc. Cependant, les amateurs de vin achètent également ce magnifique tire-bouchon pour donner une touche professionnelle à leur bar à vin à domicile ou pour agrémenter de belles cuisines. C'est un cadeau personnel ou d'entreprise unique.

MATÉRIAUX : Le manche et le corps sont principalement composés de Zamak, un matériau résistant dont le métal de base est le zinc et d’autres alliage. La mèche du décapsuleur mural BOJ est une spirale solide en acier fraisé.

 Flûte à Champagne classique et résistante avec une capacité de 7 oz. 

Cette collection de supports à bouteilles en cèdre rouge de Californie comporte plus de 20 modules différents. Ils sont simples à assembler et offrent plusieurs configurations possibles pour votre cave à vin. Les différents formats de bouteilles, de la demi-bouteille jusqu’aux types bordeaux, champagne et magnum, peuvent être conservés dans leurs modules respectifs. 

Support à bouteilles pour type bordelaise F07A
Capacité de 40 bouteilles
Dimensions: 32″ H x 16″ L x 9″ P

Assemblage requis. Pièces d’assemblage et attaches de fixation au mur incluses.

Bases/Couronnes vendues séparément.

Cette carafe se distingue par son design complexe et élégant. Elle est idéale pour les vins plus âgés et même le champagne.

Chaque carafe est une pièce unique, et a été soufflée à la bouche et faite à la main à Kufstein.

En 2017, Riedel a revisité certaines carafes avec les éditions Fatta a Mano. Le verre soufflé avec effet d'optique est rehaussé d'une ligne noire et blanche qui met en valeur sa forme dynamique. La technique spécifique au verre soufflé à effet d'optique vient d'abord de Venise, le berceau des techniques de verre soufflé de qualité supérieure. De nos jours, très peu de souffleurs de verre la maîtrisent. Lors de ses formations à Murano, Maximilian Riedel a été fasciné par cet effet et l'a intégré à certaines pièces spéciales de la collection.

Le tire-bouchon Cordoba allie artisanat traditionnel et performance professionnelle pour une ouverture de bouteille simple et élégante. Doté d’un mécanisme à double levier, il permet d’extraire les bouchons en deux étapes fluides, réduisant l’effort tout en évitant de briser ou d’endommager le liège.

Chaque pièce est fabriquée à la main et présente de superbes incrustations en os naturel, offrant un style unique et raffiné apprécié des sommeliers et amateurs de vin. Sa finition soignée et sa conception ergonomique assurent une prise en main confortable et précise.

Livré avec un étui en cuir élégant, le Cordoba est aussi pratique à transporter qu’esthétique à offrir. Un accessoire incontournable pour les passionnés de vin qui recherchent qualité, durabilité et design intemporel.

Caractéristiques :

• Tire-bouchon à double levier professionnel

• Fabrication artisanale

• Manche en os naturel avec finition élégante

• Extraction du bouchon en deux étapes sans effort

• Étui  inclus pour rangement et protection

Dotée de lignes classiques et de coupes profondes et polies, cette pièce ajoutera style et luxe à vos occasions.

Gravée d'un design contemporain et minimaliste, la carafe Urbain offre une élégance accrocheuse et une prise confortable pour verser. Le bouchon est poli et fini à la main.

Innovant et soucieux de l'environnement, Eco Crystal est fabriqué à l'aide de fours électriques et d'énergie solaire, n'émettant aucune émission comme sous-produit de la production. Des matières premières pures sont utilisées pour garantir une brillance, une transparence et une résistance maximales.

- Matériau : Luxion® Eco Crystal

- Dimensions : 9.2 x 9.2 x H19cm

- Capacité : 0.85L

- Emballage : Boîte cadeau