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Pour les vins plus corsés. Idéale pour les magnum.
Fabrication artisanale
Cristal sans plomb
Fabriqué en Autriche
La carafe Merlot de Riedel est faite de cristal sans plomb.
Riedel croit que tous les vins – jeunes, vieux, rouges, blancs ou mousseux, peuvent bénéficier d’un passage en carafe.
L’unité de réfrigération « D050 » de Wine Guardian est une unité canalisée permettant son installation dans une pièce à vocation mécanique à proximité de la cave à vin. Le modèle D050 est idéal pour une variété de projets résidentiels ou commerciaux. Cette unité est optimale pour les caves à vin d’un volume d’air de 800 à 3000 pieds cubes, tout dépendant de la configuration de la cave.
Le modèle D050 est une unité de réfrigération intégrée et autonome à laquelle se raccordent les conduits de ventilation permettant une distribution plus précise du flux d’air. Le modèle D050 serait idéal pour des projets contenant plusieurs parois vitrées et des volumes d’air de 3000 pieds cubes et moins. La technologie développée par Wine Guardian permet d’assurer un contrôle optimal de la température et de l’humidité, tout en demeurant l’unité la plus silencieuse sur le marché. La D050 a été conçue de manière à être versatile & facile à installer.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- Performance : 5,500 BTH/h
- Capacité : 800 pi3 à 3,000 pi3 *
- Dimensions (Longueur x Largeur x Hauteur) : 33’’ x 22’’ x 14’’
- Élément chauffant : En option (élément chauffant 1000 watt pour pallier à un environnement trop froid)
- Débit d’air : 390 CFM
- Drain : ½’’ flexible
- Conduits : 10’’ isolé
- Poids : 125 lbs
- Besoin électrique : Circuit dédié 20 ampères 115v/1ph/60Hz
- Certification : UL 1995 & CSA C22.2
- Garanties : 1 an (pièces et main d’oeuvre) + 1 an (pièces)
- Inclus :
- 1 x Télécommande combo température + humidité
- 1 x Collet d’alimentation
- 1 x Collet d’évacuation
* La capacité indiquée n’est inscrite qu’à titre de référence. Il est important de demander à votre conseiller en magasin de vous assister dans le calcul exact de la charge en chaleur spécifique à votre pièce. Ce dernier sera en mesure de vous conseiller la bonne unité de réfrigération.
Caractéristiques de base des unités à conduits de Wine Guardian®:
- Panneau de contrôle détachable pour faciliter l’accès
- Plusieurs configurations possibles assurant une flexibilité au niveau de l’installation
- Permet une cave à vin complètement silencieuse et absente d’unité de réfrigération
- Unité légère avec composantes de grade commercial, résistantes à la corrosion et assurant une durabilité à long terme
- Système de télécommande murale pour le contrôle du système
- Unité de réfrigération avec la meilleure efficacité énergétique sur le marché
- Plusieurs options sont disponibles pour certaines applications particulières. Voir votre distributeur pour plus de détails.
L’unité de réfrigération « D025 » de Wine Guardian est une unité canalisée permettant son installation dans une pièce à vocation mécanique à proximité de la cave à vin. Le modèle D025 est idéal pour une variété de projets résidentiels ou commerciaux. Cette unité est optimale pour les caves à vin d’un volume d’air de 400 à 2000 pieds cubes, tout dépendant de la configuration de la cave.
Le modèle D025 est une unité de réfrigération intégrée et autonome à laquelle se raccordent les conduits de ventilation permettant une distribution plus précise du flux d’air. Le modèle D025 serait idéal pour des projets contenant plusieurs parois vitrées et des volumes d’air de 2000 pieds cubes et moins.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- Performance : 3,000 BTH/h
- Capacité : 400 pi3 à 2,000 pi3 *
- Dimensions (Longueur x Largeur x Hauteur) : 33’’ x 14’’ x 14’’
- Élément chauffant : En option (élément chauffant 1000 watt pour pallier à un environnement trop froid)
- Température de refroidissement de 10 à 15 degrés pour modèles de base (température de refroidissement de 8 à 16 degrés pour les modèles avec température de service)
- Débit d’air : 245 CFM
- Drain : ½’’ flexible
- Conduits : 8’’ isolé
- Poids : 80 lbs
- Besoin électrique : Circuit dédié 20 ampères 115v/1ph/60Hz
- Certification : UL 1995 & CSA C22.2
- Garanties : 1 an (pièces et main d’oeuvre) + 1 an (pièces)
- Inclus :
- 1 x Télécommande combo température + humidité
- 1 x Collet d’alimentation
- 1 x Collet d’évacuation
* La capacité indiquée n’est inscrite qu’à titre de référence. Il est important de demander à votre conseiller en magasin de vous assister dans le calcul exact de la charge en chaleur spécifique à votre pièce. Ce dernier sera en mesure de vous conseiller la bonne unité de réfrigération.
La technologie développée par Wine Guardian permet d’assurer un contrôle optimal de la température et de l’humidité, tout en demeurant l’unité la plus silencieuse sur le marché. La D025 a été conçue de manière à être versatile et facile à installer.
Caractéristiques de base des unités à conduits de Wine Guardian®:
- Panneau de contrôle détachable pour faciliter l’accès
- Plusieurs configurations possibles assurant une flexibilité au niveau de l’installation
- Permet une cave à vin complètement silencieuse et absente d’unité de réfrigération
- Unité légère avec composantes de grade commercial, résistantes à la corrosion et assurant une durabilité à long terme
- Système de télécommande murale pour le contrôle du système
- Unité de réfrigération avec la meilleure efficacité énergétique sur le marché
- Plusieurs options sont disponibles pour certaines applications particulières. Voir votre distributeur pour plus de détails.
Nouveauté 2009, la carafe Eve est soufflée bouche, en cristal de plomb de toute première qualité, signée Riedel.
Riedel croit que tous les vins – jeunes, vieux, rouges, blancs ou mousseux, peuvent bénéficier d’un passage en carafe.
Système de préservation du vin avec cartouche de gaz Argon - Zzysh
Système de préservation du vin avec cartouche de gaz Argon - Zzysh
CONSERVATEUR DE VIN ZZYSH® - UNE INNOVATION SUISSE.
Avez-vous déjà voulu être libre de déguster un verre de vin sans vous soucier du reste de la bouteille ? Ou être libre d'ouvrir tous les vins que vous ou vos invités avez envie de boire ? C'est désormais possible ! Savourez autant que vous le souhaitez votre vin préféré tout en conservant le goût naturel du reste de la bouteille pendant des semaines après son ouverture.
- Ce système de préservation de vin est très efficace pour empêcher votre vin de s'oxyder et pour préserver son goût naturel et sa qualité pendant des semaines.
- Le gaz argon, 100 % de qualité alimentaire, remplace l'air dans une bouteille ouverte. Chaque cartouche peut être utilisée pour un maximum de huit applications.
- Fermez la bouteille de vin à l'aide du bouchon, fixez la pièce à main et appuyez pendant 3 à 5 secondes.
- Un design suisse intelligent et compact qui vous permet de déguster le vin au verre tout en protégeant le reste de l'oxydation.
- Un cadeau parfait pour les amateurs de vin
L'emballage comprend le système de préservation, une (1) cartouche de gaz argon/CO2 et un (1) bouchon noir.
DES ÉTAPES SIMPLES POUR CONSERVER LA FRAÎCHEUR DU VIN.
ÉTAPE 1 CHOISIR.
Sélectionnez une ou plusieurs bouteilles que vous aimeriez déguster. La multifonctionnalité et l'adaptabilité du système de préservation de vin Zzysh® assurent une conservation optimale des vins rouges, blancs et rosés, même s'il s'agit d'un vin plus ancien et plus délicat.
ÉTAPE 2 SCELLER.
Après avoir versé le vin, fermez la bouteille ouverte à l'aide du bouchon à vin zzysh®, qui est doté d'une technologie de fermeture innovante spécialement conçue pour s'adapter à presque tous les types de bouteilles de vin, y compris celles initialement fermées par des bouchons en liège naturel, en plastique ou en verre, ainsi que les capsules à vis.
ÉTAPE 3 CONSERVER.
Connectez le système au bouchon zzysh® et appuyez pendant 3 à 5 secondes avant de relâcher. L'oxygène de la bouteille est alors remplacé par un gaz argon de qualité alimentaire à 100 %, qui est stocké dans la cartouche à vin zzysh® située à l'intérieur du système. Chaque cartouche peut conserver jusqu'à huit bouteilles de vin ouvertes.
ÉTAPE 4 : DÉGUSTEZ. ENCORE ET ENCORE.
Applaudissez ! Votre vin est parfaitement protégé de l'oxydation et doit être conservé en position verticale, de préférence au réfrigérateur. L'arôme, la saveur, la couleur et la qualité seront préservés pendant des semaines. Dégustez le reste de la bouteille quand vous le souhaitez. Encore et encore.
DÉCOUVREZ LA TECHNOLOGIE
Contrairement aux pompes à vide, le système de conservation du vin zzysh® fonctionne grâce à une technologie de scellement suisse innovante.
- Il remplace l'air contenu dans une bouteille ouverte par un gaz argon de qualité alimentaire à 100 %, qui est le troisième gaz le plus abondant dans l'atmosphère terrestre.
- Enveloppé par ce gaz argon et protégé par l'innovant bouchon à vin zzysh®, le vin est parfaitement protégé de l'oxydation. Comme l'argon est plus lourd que l'air remplacé et qu'il ne réagit pas avec le vin, l'arôme, la saveur, la couleur et la qualité de la bouteille sont préservés pendant des semaines.
Avec son design directement inspiré du verre l'Esthète, cette carafe incarne l'esprit originel de Sydonios. Ses parfaites proportions offrent une surface de contact idéale pour les vins structurés et puissants.
Issus d'un projet scientifique inédit impliquant plus de 100 professionnels du monde des grands vins, les verres et les carafes Sydonios sont uniques par leur finesse et leur extrême légèreté.
Caractéristiques
Matériau : Cristal sans plomb
Fabrication : Soufflée bouche
Hauteur : 260 mm
Largeur : 140 mm
Capacité : 1,5 L / 50.7 oz
Moulure de côté pour les extrémités des casiers à bouteilles Vintage Keeper. F23C
- 2 moulures par paquet
À l'image du verre l'Universel, les courbes de cette carafe ont été imaginées pour accueillir les Champagnes, les vins blancs et les vins rouges à structure fine. Avec son design épuré et son diamètre resserré, la prise en main pour le service est idéale. La carafe a été conçue pour tenir dans une porte de réfrigérateur et maintenir vos vins à la bonne température.
Issus d'un projet scientifique inédit impliquant plus de 100 professionnels du monde des grands vins, les verres et les carafes Sydonios sont uniques par leur finesse et leur extrême légèreté.
Caractéristiques
Matériau : Cristal sans plomb
Fabrication : Soufflée bouche
Hauteur : 300 mm
Largeur : 110 mm
Capacité : 140 cl (1,4 L / 47.3 oz)
Compatible avec le réfrigérateur : Oui
Le tire-bouchon Pulltex Evolution est un modèle à deux leviers pour une extraction du bouchon facile et rapide.
Manche fait d’un seule pièce métallique moulée. Lame du couteau courbe et légèrement dentelée. Étui assorti pour protéger votre tire-bouchon.
Pulltex est une référence mondiale dans le monde du vin, avec plus de 20 années d’expérience dans la fabrication des tire-bouchons et des accessoires pour les professionnels et les amoureux du vin. Reconnu pour ses accessoires innovants et fonctionnels, l’originalité du design et la qualité de ses produits.
Découvrez l’élégance intemporelle de la carafe Riedel Black Tie Smile, une pièce d’exception soufflée à la bouche dans un cristal de plomb de première qualité. Disponible en deux finitions distinctives – noire et rehaussée d’un élégant ruban rouge – elle incarne le mariage parfait entre raffinement et modernité.
Lancée en 2010, cette carafe se distingue par son design fluide et sophistiqué, spécialement conçu pour sublimer l’aération de vos vins. Fidèle à la philosophie de Riedel, qui affirme que tous les vins – jeunes ou vieux, rouges, blancs ou mousseux – gagnent à être carafés, la Black Tie Smile optimise l’expression des arômes et la structure de chaque cuvée.
Un indispensable pour les amateurs de vin et les collectionneurs en quête d’un objet aussi fonctionnel qu’esthétiquement remarquable.
L’unité « Through-the-Wall » offre un design contemporain et discret, permettant un agencement facile avec le style de votre cave à vin. Le modèle TTW02B est idéal pour réfrigérer tout cellier de 1500 pieds cubes et moins. L’appareil permet un déplacement d’air efficace afin d’assurer un contrôle optimal de la température et de l’humidité, tout en demeurant l’unité la plus silencieuse sur le marché.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- Performance : 2,200 BTU
- Capacité : 1500 pi3 *
- Dimensions (Longueur x Largeur x Hauteur) : 25’’ x 14 ¼’’ x 15 7/8’’
- Dimensions ouverture (Largeur x Hauteur) : 14 ½’’ x 16 ¼’’
- Élément chauffant : En option (élément chauffant 500 watt pour pallier à un environnement trop froid)
- Température de service : En option (Programmation différente qui permet une plage de température plus grande - 6 à 18ºC)
- Poids : 62 lbs
- Émission sonore : 58 dB
- Garanties : 2 ans (pièces et main d’œuvre)
* La capacité indiquée n’est inscrite qu’à titre de référence. Il est important de demander à votre conseiller en magasin de vous assister dans le calcul exact de la charge nécessaire et spécifique à votre pièce. Ce dernier sera en mesure de vous conseiller la bonne unité de réfrigération.
Caractéristiques de base des unités de Wine Guardian® :
- Unité de réfrigération silencieuse et efficiente
- Le système “Through-the-Wall (TTW)” de Wine Gardian peut directement remplacer la majorité des modèles « Through-the-Wall » de la compétition, sans avoir à faire de changements importants au niveau de l’installation. Voir votre distributeur pour plus de détails
- Contrôle du ventilateur ajustable (on/auto/off) offrant le choix à l’utilisateur
- Le seul système dans sa catégorie affichant la température et l’humidité tout en contrôlant la température
- Système très solide de support mural EasyMount™ facilitant l’installation et la maintenance
- Peut être installé afin de donner un look encastré dans un mur ou dans votre système de rangement
- Composantes de grade commercial, résistantes à la corrosion, assurant ainsi une durabilité à long terme
La carafe Amadeo Black Tie est soufflée bouche, en cristal de plomb de toute première qualité, signée Riedel.
Riedel croit que tous les vins – jeunes, vieux, rouges, blancs ou mousseux, peuvent bénéficier d’un passage en carafe.
Quick est un produit unique et très pratique à double fonction. Son design en fait un ouvre-bouteille très efficace, ainsi qu'un ouvre-bouchon à vis (plastique, aluminium ou autre). Quick est fait à partir d'un alliage spécial d'aluminium qui le rend très léger et résistant. Le fini est amélioré par un traitement protecteur spécial pour assurer une couleur et une brillance qui dureront.
Carafe Riedel Occhio Nero.
Faite de cristal, soufflée à la bouche.
Le kit Timeless de Coravin est un ensemble de 3 aiguilles qui permet de transformer les systèmes Timeless Three, Five ou Six en un outil adaptable selon l’état du bouchon.
Il comprend une aiguille Fast Pour, permettant un service jusqu’à 15 % plus rapide, une aiguille Vintage, conçue pour les bouchons anciens fragiles, ainsi qu’une aiguille Standard pour un usage quotidien. Chaque aiguille est dotée d’un revêtement antiadhésif à faible friction, permettant un écoulement fluide et limitant les particules de liège.
Le remplacement des aiguilles s’effectue par un système de rotation simple, permettant d’ajuster rapidement le débit et l’extraction tout en préservant l’étanchéité à l’argon.
Ce kit est conçu pour les systèmes Coravin Timeless Three, Five et Six, ainsi que pour les bouchons à vis Timeless, et n’est pas compatible avec les modèles Eleven, Pivot ou Sparkling.
Les aiguilles sont fabriquées en acier inoxydable de qualité chirurgicale avec un revêtement antiadhésif, et doivent être remplacées après environ 500 utilisations ou lorsque le débit diminue.
Caractéristiques
Type : Kit d’aiguilles pour système Coravin
Compatibilité : Timeless Three, Five, Six et bouchons à vis Timeless
Incompatibilité : Timeless Eleven, Pivot, Sparkling
Contenu : 1 aiguille Fast Pour, 1 aiguille Vintage, 1 aiguille Standard
Matériau : Acier inoxydable avec revêtement antiadhésif
Longueur des aiguilles : 95 mm
Jauges : Fast Pour 16 G, Standard 17 G, Vintage 18 G
Durée de vie : Environ 500 insertions par aiguille
Installation : Système vissable sans outil
Particularité : Revêtement antiadhésif à faible friction
Marque : Coravin
Support à verres en cèdre rouge de le Californie par Vintage Keeper. F13C
- Capacité : 14 à 21 verres (selon les tailles des verres)
- Dimensions : 32″ L x 2″ H x 9″ P
Tire-bouchon Le Thiers® Sommelier Double Levier avec manche olivier- Claude Dozorme
$300.00
Prix unitaire parTire-bouchon Le Thiers® Sommelier Double Levier avec manche olivier- Claude Dozorme
$300.00
Prix unitaire parTire-bouchon sommelier Le Thiers en bois d'olivier – Claude Dozorme
Fabriqué à Thiers, capitale de la coutellerie française, le tire-bouchon Le Thiers de Claude Dozorme incarne l’élégance, la tradition et la performance. Chaque pièce est assemblée à la main par des artisans experts dans les ateliers de la maison Dozorme, garantissant une qualité irréprochable à chaque étape de la production.
Ce tire-bouchon haut de gamme séduit autant par son design que par sa fonctionnalité. Il intègre un système breveté à double levier qui permet de retirer les bouchons sans effort, ainsi qu’un coupe-capsule intégré pour une ouverture propre et rapide.
Ce modèle est conçu pour les sommeliers, professionnels du vin et amateurs exigeants à la recherche d’un outil aussi raffiné qu’efficace. Un véritable objet d’artisanat français, idéal à offrir ou à s’offrir.
Caractéristiques :
• Fabrication 100 % française à Thiers
• Manche en bois d'olivier
• Finition inox mate élégante
• Système à double levier breveté pour une extraction facile
• Coupe-capsule intégré
• Spirale conique en acier trempé
• Artisanat signé Claude Dozorme
Carafe Cornetto Single Verte de Riedel.
Carafe soufflée bouche, faite à la main.
Sa couleur verte est inspirée du pop art, à la fois lumineuse et vibrante, elle reflète la joie de vivre.
La forme de la carafe Cornetto la rend parfaite pour décanter les jeunes vins et éliminer les sédiments des vins plus anciens.
Les décanteurs de RIEDEL sont fabriqués en fin cristallin afin de servir les vins avec l'honneur qu'ils méritent. Autant les vins âgés que les vins jeunes peuvent bénéficier de la décantation que ce soit pour éliminer les dépôts ou les rendre plus lisses et plus ronds.
Elle est conçue pour des remplissages spécifiques : 0,75 litre pour une carafe ordinaire, 1,5 litre pour une carafe magnum et 3 litres pour une carafe double magnum.
Gardez à l'esprit que les tailles peuvent varier en raison de la nature unique de ces décanteurs fabriqués à la main, mais qu'ils contiennent toujours la quantité de remplissage spécifiée.