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Faites sécher votre carafe sans crainte de l'abîmer avec ce sèche-carafe pratique et compact.

• La base attrape les gouttes
• Garde votre comptoir propre et sec
• Base et tige en acier inoxydable brossé
• Bout de la tige en caoutchouc pour protéger la carafe
• Petites pattes en caoutchouc pour rester en place
• Tige amovible pour un rangement facile

Le modèle APOLLO a été conçu pour les vins rouges mûrs, avec son col étroit surmontant une base large, afin de réduire l'aération lors de la décantation, et ainsi optimiser le bouquet.

Caractéristiques :

• 75 cl
• Verre soufflé bouche
• Design classique et élégant

Élevez vos moments de dégustation avec ce seau à glace pour 1 bouteille de Zwiesel Glas, une référence mondiale du cristal depuis 1872. Conçu avec du cristal Tritan, ce refroidisseur à vin allie élégance postmoderne et performance professionnelle. Sa forme épurée, son design angulaire sophistiqué et sa transparence éclatante en font un accessoire de table aussi esthétique que fonctionnel.

Parfait pour maintenir la fraîcheur d’une bouteille de vin ou de champagne, ce seau à glace haut de gamme est fabriqué à partir d’un cristal sans plomb, reconnu pour sa résistance aux chocs et son éclat durable. Il convient aussi bien à un usage domestique qu’aux exigences du service professionnel en restauration.

Zwiesel Glas, c’est plus de 150 ans d’expertise en cristallerie, incarnant la tradition bavaroise et l’innovation avec le Tritan Crystal Sound – un tintement unique et clair à chaque toast.

Une vasque inspirée par les lignes d’une voile. Avec ses courbes fluides et son dos en éventail, la Vela Bowl attire immédiatement le regard et apporte une touche contemporaine au service du vin et du champagne. Son design élégant et ergonomique évoque les formes d’une voile, faisant de cette vasque un véritable élément de présentation pour les tables, bars à vin et espaces de réception.

Un design pensé pour le service et la présentation des bouteilles. Grâce à ses lignes distinctives et sa conception ergonomique, la Vela Bowl s’intègre aussi bien dans l’univers de la sommellerie que dans les restaurants, hôtels, bars à vin et réceptions.

Le savoir-faire Italesse au service de l’univers du vin. Fondée en 1979, Italesse développe des accessoires reconnus pour leurs matériaux innovants, leurs formes ergonomiques et leurs couleurs distinctives. Présente dans plus de 80 pays, la marque italienne est aujourd’hui une référence dans le monde du vin, du champagne et du service professionnel.

Une pièce conçue pour les amateurs de vin comme pour les professionnels. Utilisée dans les restaurants, hôtels, clubs et bars à vin à travers le monde, la collection Italesse apporte son expertise du service du vin jusque dans les maisons et espaces de dégustation.

Caractéristiques :
Type : Vasque à champagne / seau à vin
Design : Lignes courbes inspirées d’une voile
Ergonomie : Forme ergonomique avec dos en éventail
Univers : Service du vin, champagne, sommellerie et réception
Marque : Italesse
Origine : Italie
Utilisation : Présentation et service des bouteilles de vin et champagne

Ce thermomètre-hygromètre numérique de Technoline indique la température et l’humidité à l’intérieur de votre cave à vin.

• Parfait pour les petits espaces et les celliers
• Possibilité de l’accrocher au mur ou le poser sur une table
• Affichage en °C ou en °F
• Indication des températures maximale et minimale enregistrées

Dimensions : 5,2 x 1,4 x 3,2 cm

La Vasque Italesse Plaza est extrêmement lumineuse grâce à sa réalisation en acrylique de qualité cristalline. Possédant un design qui évoque le cristal taillé, la vasque Plaza attire l'attention grâce à des jeux de lumière. 

Fabriqué en Italie.

Un design signé Luca Trazzi.

Plusieurs autres modèles et formats disponibles.

 

Ce support chromé élégant suspend jusqu'à 16 verres et une carafe, permettant une circulation d'air optimale pour éviter les taches d'eau. Afin de faciliter son rangement, les pattes peuvent se replier à plat pour un encombrement minimum.

Finition en inox chromé avec pieds antidérapant.

Tient jusqu’à 16 verres (dépend du format du verre).

Magnifique vasque haut de gamme en inox à double paroi. Capacité de 8 bouteilles. 

Caractéristiques : 

• Hauteur 235 mm
• Diamètre supérieur 430 mm
• Diamètre de la base 340 mm 

Carafe Fire, petit format.

Carafe parfaite pour les demi-bouteilles, ou pour les vieux vins. Elle se manipule et se range très facilement.

Capacité totale de 600ml / 20 oz.

La compagnie Stölzle est située depuis 1889 dans la région de Lausitz en Allemagne, qui est reconnue pour sa production de verre soufflé depuis plus de 500 ans, notamment grâce à son sable de haute qualité. Les verres Stölzle se distinguent par leur brillance, leur design et leur résistance.

Réinventez vos cocktails et plats avec le kit de Smoker de base de Foghat, un outil artisanal en chêne massif conçu pour infuser vos créations culinaires avec des arômes naturels de fumée. Parfait pour les amateurs de mixologie et de cuisine gastronomique, ce fumoir à cocktail transforme chaque moment en expérience sensorielle.

Simple d’utilisation : préparez votre boisson préférée, déposez le fumoir Foghat sur le verre, ajoutez une charge de bois aromatisé naturel, sécurisez la grille pare-braise, allumez le combustible, puis refermez avec le couvercle. Admirez la cascade de fumée infuser doucement votre cocktail ou aliment. Un effet visuel impressionnant et des saveurs uniques à chaque utilisation.

Fabriqué à la main, ce fumoir haut de gamme inclut :

• 1 fumoir Foghat en bois de chêne

• 1 grille pare-braise en acier inoxydable

• 1 brosse de nettoyage

• 1 pot de copeaux aromatiques « Whiskey Barrel Oak »

Idéal pour les spiritueux, le vin, les plateaux de fromages, les charcuteries ou même les viandes, cet outil est un incontournable des essentiels de cuisine et de bar.

Sabre à champagne avec un manche en bois Santo Morado, une garde couleur bronze de style corsaire et lame d'acier.

Socle en bois de chêne laminé.

Perpétuez la tradition avec le sabre à champagne. Sous l'Empire, il est à la mode de briser le col de la bouteille avec un sabre pour célébrer une victoire. Cette tradition fait son chemin jusqu'à nous avec les sabres des maîtres couteliers.

Derrière la marque Claude Dozorme, il y a une entreprise de coutellerie familiale née en 1902. Localisée à Thiers, capitale française de la coutellerie, l’entreprise Claude Dozorme n’a cessé d’innover depuis 100 ans. Véritable pionner tant du point de vue des gammes de couteaux que des techniques de fabrication, Claude Dozorme a été officiellement reconnu en tant que Maître Coutelier.

Magnifiquement réalisé à la machine, le Grand Champagne 40 guide le vin à se détendre le long de ses courbes voluptueuses pour une dégustation et une appréciation immédiates du champagne.

Parfait pour tous les styles de champagne, y compris le champagne millésimé et le champagne rosé, il permet de savourer toute la gamme des arômes, des bulles et des couleurs qui s'expriment si délicatement et si précisément à chaque tourbillon.

Caractéristiques :

• H : 234 mm / Ø : 89 mm
• Fabriqué à la machine
• Cristal sans plomb
• Lavable au lave-vaisselle

Icône du monde professionnel, la flûte à champagne en verre cristallin Vertical Privé est caractérisée par une silhouette arrondie et sinueuse, idéale pour enrichir une table exclusive ou un toast informel.

La profonde piqûre de la flûte favorise le perlant et se prête à de multiples utilisations, du distillat au vin de dessert, à la gourmandise du sorbet.

Fondée en 1979, Italesse est continuellement à la recherche de matériaux innovants, de couleurs distinctes et de formes ergonomiques. Présente dans plus de 80 pays, l’entreprise italienne offre une gamme complète et exclusive d’articles qui retient l’attention des producteurs de vin et de champagne les plus renommés. Italesse est aujourd’hui une marque de référence pour les restaurants, les bars à vin, les hôtels et les clubs du monde entier. Elle est prête, maintenant plus que jamais, à apporter son expérience dans toutes les maisons.

Verre à Whisky de la collection FIRE par Riedel.

Ce verre à la base épaisse et décorée fait partie de la collection Riedel Bar tumbler, inspirée de l’époque Art Nouveau. Elle présente un contraste avec les verres à vins puristes et sans motifs de Riedel. La collection FIRE se distingue par ses décorations dynamiques rappelant des flammes, développé par Georg Riedel.

Saveurs de canneberges acidulées, cardamome verte, quatre épices, clous de girofle, racines

Recommandations dans les breuvages : rhum, tequila & mezcal, gin, miel & érable, Chartreuse, Campari et liqueurs amères, sherry, vermouth sec et vins aromatisés, bières et cidres, eau pétillante et vin.

Recommandations en cuisine : Ce bitter saisonnier offre une belle acidité, des épices automnales et une bouche de jus de fruit! Il est facile de composer des vinaigrettes à salade, sauces et marinades avec des fruits séchés. Biscuits légers et sauces à pâtisserie seront bien assaisonnées par ce bitter unique.

Recette de cocktail :

Aloe Verde

• 1.50 oz Téquila Blanco
• 0.50 oz Amaro
• 0.50 oz Liqueur de Pomme
• 0.50 oz Jus de Lime
• 0.50 oz Sirop de Miel 1:1
• 2 tirets de Canneberges d'Automne

Brasser, puis servir dans un verre de style coupette, agrémenté d'un zeste de lime.

Carafe Fire, petit format.

Carafe parfaite pour les demi-bouteilles, ou pour les vieux vins. Elle se manipule et se range très facilement.

Capacité totale de 250ml / 8,8 oz.

La compagnie Stölzle est située depuis 1889 dans la région de Lausitz en Allemagne, qui est reconnue pour sa production de verre soufflé depuis plus de 500 ans, notamment grâce à son sable de haute qualité. Les verres Stölzle se distinguent par leur brillance, leur design et leur résistance.

Verre à pied professionnel de dégustation en verre cristallin avec une extraordinaire élégance, résistance et une grande maniabilité. Il présente des formes techniques de dégustation et un point gravé au laser dans la base du calice qui valorise le perlage. Masterclass est une collection étudiée pour les professionnels du vin.

Caractéristiques :
290ml / 9.8oz
22.1cm H - 7.5cm L
Soufflé machine
Cristallin sans plomb

Seau à glace lumineux LED aux lignes simples et distinctives avec une base lumineuse rechargeable.

Tonic Ice illumine les bouteilles qu'il contient et l'environnement qui l'entoure, ce qui fait de lui un objet pratique qui attire l’œil, idéal pour le monde nocturne.

Fondée en 1979, Italesse est continuellement à la recherche de matériaux innovants, de couleurs distinctes et de formes ergonomiques. Présente dans plus de 80 pays, l’entreprise italienne offre une gamme complète et exclusive d’articles qui retient l’attention des producteurs de vin et de champagne les plus renommés. Italesse est aujourd’hui une marque de référence pour les restaurants, les bars à vin, les hôtels et les clubs du monde entier. Elle est prête, maintenant plus que jamais, à apporter son expérience dans toutes les maisons.