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Amer à l'orange de la distillerie Kinsip.

L'amer à l'orange est le deuxième type d'amer le plus populaire dans le monde. Il ajoute le zeste d'agrume quand on en a pas.

Bouteille de 100 ml.

Fabriqué de façon artisanale dans la région de Prince Edward County en Ontario, chaque lot de bitters Kinsip est fait uniquement d'ingrédients naturels. Il suffit d'ajouter quelques gouttes à votre cocktail préféré pour en rehausser la complexité et les saveurs.

Sirop Café et Cardamome par Les Charlatans. Fait à Montréal.

235 ml.

Les Charlatans est un fabricant montréalais de sirops naturels, sans colorant · ni conservateur · ni arôme artificiel.

RECETTES (de Les Charlatans)

Un café, svp!
1 oz Vodka Pure
1 oz Cointreau
½ oz Sirop café cardamome Les Charlatans
½ Jus lime

Verser sur glace dans un verre de type lowball. Garnir d'une tranche de lime.

Rhum & Coke Pimpé
2 oz Rhum épicé (Chic choc)
1/2 oz sirop café & cardamone Les Charlatans
1/4 oz jus de lime
4 traits d'amer à la noix (comme l'amer aux noix de Fee Brothers)

Méthode : mélanger avec de la glace pilée et ajouter du coke dans un verre type old fashioned ou lowball.

La compagnie montréalaise Alchemix a créé une nouvelle collection Syro-Solutions qui offre plusieurs sirops et cocktails faits d'ingrédients originaux et savoureux.

La compagnie montréalaise Alchemix a créé une nouvelle collection Syro-Solutions qui offre plusieurs sirops et cocktails faits d'ingrédients originaux et savoureux.

Une chaleur réconfortante dans chaque goutte

Ce sirop aux épices chaï est une invitation au réconfort. Inspiré du traditionnel Chai Masala, il combine la richesse du curcuma, la fraîcheur du gingembre et un mélange chaleureux d’épices entières, pour un goût enveloppant et vivifiant.

Parfait pour :

• Un lait chaud ou végétal

• Un café latté

• Un thé noir épicé

• Un chocolat chaud twisté

• Ou même en cocktail chaud ou froid

Ce sirop artisanal ajoute profondeur et chaleur à toutes vos boissons d’hiver. Que vous soyez emmitouflé à la maison ou en train d’impressionner vos invités, c’est l’ingrédient secret pour une touche de magie.

Ingrédients : Eau, sucre de canne, jus de curcuma, jus de gingembre, épices, acide citrique.

• Saveur : chai, gingembre, curcuma, épices douces

• 100 % naturel

• Fabriqué au Québec

• Sans colorants ni arômes artificiels

Liqueur d’orange sans alcool – 700 ml | Alternative au triple sec

Inspirée des grandes liqueurs d’orange traditionnelles, cette liqueur d’orange sans alcool reproduit toute la richesse aromatique d’un triple sec ou d’une liqueur d’orange vieillie, sans l’alcool. Élaborée à partir d’une macération d’oranges entières de qualité et d’une sélection d’épices raffinées, elle révèle une complexité digne des recettes artisanales.

Sa signature aromatique associe orange fraîche, vanille, cannelle, clou de girofle et fleur d’oranger, créant un profil équilibré entre douceur, chaleur épicée et amertume délicate. Au nez, un bouquet intense d’oranges fraîches et amères s’exprime, suivi d’une subtile touche d’épices. En bouche, la vanille et l’orange dominent, laissant progressivement place à une finale légèrement épicée et amère.

Polyvalente et idéale pour la mixologie, cette liqueur transforme facilement vos cocktails classiques en versions sans alcool ou à faible teneur en alcool.

Comment l’utiliser :

• Sur glace
• Cosmopolitan
• Margarita
• White Lady
• Sidecar
• Sangria rouge ou blanche
• Limonade à l’orange
• Whisky Smash

Un ingrédient essentiel pour créer des cocktails élégants et aromatiques, avec ou sans alcool.

Format : 700 ml

Doseur double au fini cuivre.

Gradué à l'intérieur à 1/4, 1/2, 3/4, 1oz et 1 3/4 et 2oz.

La compagnie montréalaise Alchemix a créé une nouvelle collection Syro-Solutions qui offre plusieurs sirops et cocktails faits d'ingrédients originaux et savoureux.

Le Sirop Vanille Alchemix Syro-Solutions met en valeur des saveurs riches et gourmandes inspirées de la vanille. Développé par la compagnie montréalaise Alchemix, ce sirop est conçu pour apporter douceur et profondeur aromatique aux cocktails, cafés, mocktails et créations de mixologie.

Grâce à son profil polyvalent, le sirop vanille s’intègre facilement aux recettes classiques comme aux créations contemporaines, ajoutant une touche chaleureuse et équilibrée aux boissons. Son format généreux de 946 ml convient autant à une utilisation à la maison qu’aux bars, cafés et environnements de restauration.

Pensé pour les amateurs de boissons artisanales et de mixologie, ce sirop fait partie de la collection Syro-Solutions, reconnue pour ses saveurs originales et ses ingrédients savoureux.

Caractéristiques :
Marque : Alchemix
Collection : Syro-Solutions
Type : Sirop à cocktail
Saveur : Vanille
Format : 946 ml
Utilisation : Cocktails, mocktails, cafés et mixologie
Origine : Montréal, Canada

L’outil essentiel pour révéler les arômes de vos cocktails maison

Indispensable pour tout amateur de mixologie, ce pilon à cocktail en bois massif est l’outil parfait pour écraser efficacement menthe, citron, sucre ou fruits dans la préparation de mojitos, caïpirinhas ou juleps à la menthe.

Sa tête rainurée facilite l’extraction des arômes tout en maintenant les ingrédients bien en place. Le manche incurvé et ergonomique offre une prise en main confortable, même lors d’un usage répété. Solide, naturel et durable, ce pilon allie fonctionnalité et esthétique rustique, idéal aussi bien à la maison qu’au bar.

La période estivale est arrivée. Vous souriez inconsciemment et vous vous baladez pieds nus à travers l’herbe empreinte de rosée afin de cueillir des fraises alors qu’elles sont encore vertes. Maintenant, complétez cet exercice en y ajoutant l’arrivée anticipée d’un poivre sauvage. Cette union met de l’avant le meilleur des aromatiques à base de fraise.

Basé à Vancouver, Ms Betters est un producteur d’amers, de sirops, de purées haut de gamme ainsi que du premier émulsifiant botanique végétalien. Accordant de l’importance à l’historique de chacun des ingrédients, Ms Betters s’efforçe d’utiliser des produits biologiques de qualité ainsi que des ingrédients locaux dans la mesure du possible. Les bitters de Ms Betters sont tous naturels à 100 %.

Amer café et pacane de la distillerie Kinsip.

Bouteille de 100 ml.

Fabriqué de façon artisanale dans la région de Prince Edward County en Ontario, chaque lot de bitters Kinsip est fait uniquement d'ingrédients naturels. Il suffit d'ajouter quelques gouttes à votre cocktail préféré pour en rehausser la complexité et les saveurs. N

Basé à Vancouver, Ms Betters est un producteur d’amers, de sirops, de purées haut de gamme ainsi que du premier émulsifiant botanique végétalien. Accordant de l’importance à l’historique de chacun des ingrédients, Ms Betters s’efforce d’utiliser des produits biologiques de qualité ainsi que des ingrédients locaux dans la mesure du possible. Les bitters de Ms Betters sont tous naturels à 100 %.

Bouteille de 118ml, fabriqué à Vancouver.

Ce rhum sans alcool est le fruit de plus de 3 ans de recherche et d'exploration d'ingrédients comme le gingembre, la mélasse verte et l’écorce d’ananas torréfiée. Le résultat : une version épicée parfaitement équilibrée, inspirée de la chaleur tropicale et de l'esprit de la canne à sucre.

Son profil aromatique met à l’honneur le piment de la Jamaïque, la lime, la cannelle, la cardamome et la mélasse, pour une expérience riche et chaleureuse.

Notes de dégustation :
Un nez chaud et relevé avec des arômes de mélasse, piment de la Jamaïque et cardamome verte. En bouche, la texture est complexe et épicée, un mélange de vanille, cannelle, piment, cardamome et une touche de caramel provenant du sucre de canne, évoquant l'esprit d’un rhum vieilli.

Utilisations suggérées :

• Sur glace

• Allongé de cola ou de 7up

• Daiquiri

• Mojito

• Cuba Libre

• Dark 'n Stormy

• Ou tout simplement comme un rhum épicé classique

Informations nutritionnelles (pour 45 ml / 1,5 oz) :

• 15 calories

• 2 g de sucre

Ingrédients : Eau filtrée, sucre de canne, glycérine, arômes naturels, extrait de cardamome, acide citrique, caramel, sorbate de potassium, benzoate de sodium

Sans gluten – Végane

Bitters (amer) Amande grillée Fee Brothers. Bouteille de 150 ml.

Les amers aux amandes grillées ont un nez d'amande et une pointe d'amertume. Ils sont parfaits pour les cocktails tropicaux ou les boissons aromatisées à l'amaretto.

Un total de 32 ingrédients botaniques sont rassemblés afin de créer un amer qui peut être qualifié d’invitant dans tous les sens du mot. Il vous fera vivre la cueillette d’un pamplemousse juteux à point avant de vous offrir un éclat de douceur pulpeuse alors que vous cassez la peau du fruit.

Basé à Vancouver, Ms Betters est un producteur d’amers, de sirops, de purées haut de gamme ainsi que du premier émulsifiant botanique végétalien. Accordant de l’importance à l’historique de chacun des ingrédients, Ms Betters s’efforce d’utiliser des produits biologiques de qualité ainsi que des ingrédients locaux dans la mesure du possible. Les bitters de Ms Betters sont tous naturels à 100 %.

Découvrez le parfait équilibre entre douceur et salinité avec ce caramel salé à base de véritable sirop d’érable pur. Sa finale subtile aux notes de noisette grillée en fait un incontournable à garder sous la main en toute saison.

Polyvalent et addictif, il sublime :

• Chocolat chaud

• Matcha ou café glacé

• Crème glacée et desserts

• Smoothies et granolas

• Cocktails crémeux ou épicés

Un caramel artisanal, fabriqué au Québec, qui apporte une touche sucrée-salée à toutes vos créations culinaires.

Ingrédients : Sirop d’érable, sucre de canne, eau, sel de mer, extrait de vanille, acide citrique.

• Goût : érable, vanille, noisette, sel de mer

• Sans agents de conservation

Planche à cocktail en noyer – Petite, pratique et pleine de possibilités

Souvent sous-estimée en raison de son format ultra-compact, la planche à cocktail en noyer se révèle pourtant indispensable au quotidien. Elle est idéale pour couper l’ail, le gingembre, la lime ou les fines herbes, et s’impose comme l’outil parfait pour les petites préparations rapides.

Son format réduit en fait aussi l’alliée rêvée pour le camping ou les pique-niques, puisqu’elle prend très peu d’espace dans les bagages. Et avec un peu de créativité, elle peut aussi servir de mini plateau de présentation pour un fromage ou quelques bouchées à l’apéro.

Fabriquée en noyer massif, elle allie durabilité, chaleur naturelle et esthétisme sobre.

Dimensions : 190 × 125 × 18 mm
Essence : noyer massif

Laissez-vous séduire par l'élégance intemporelle du verre à Martini NUDE Bar Giani, une création signée Giorgio Bargiani. Son design courbé et sophistiqué incarne l’art de la dégustation et transforme chaque gorgée en une expérience sensorielle unique.

Idéal pour les martinis classiques, ce verre à cocktail au profil élancé et raffiné convient également à d’autres créations mixologiques servies « straight up ». Sa forme courbée est conçue pour intensifier les arômes et souligner la fraîcheur de chaque cocktail, offrant ainsi une dégustation riche et harmonieuse.

Alliant légèreté visuelle, durabilité et esthétique sculpturale, le NUDE Bar Giani apporte une touche de sophistication à chaque moment de dégustation – qu’il s’agisse d’un apéritif entre amis ou d’un instant de contemplation en fin de soirée.

Les cocktails classiques comme le Manhattan, le Dry martini peuvent être servis de manière particulièrement élégante. L'aspect monochrome en noir, blanc, or et platine présente de délicieux cocktails dans un cadre d'une élégance inimitable.

La forme du bol est rehaussé de motifs uniques créés par des designers internationaux. Indispensable pour les amateurs de design et les créateurs de tendances