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Une lingette conçue pour l’entretien de la verrerie. La lingette en microfibre Italesse est idéale pour sécher et polir les verres à pied ainsi que les autres produits de verrerie. Elle permet d’entretenir efficacement les verres de dégustation, verres à vin et accessoires en verre utilisés en sommellerie, restauration et mixologie.

Un format pratique pour le polissage des verres. Avec son format de 40 × 60 cm, cette serviette de polissage offre une prise en main confortable pour le nettoyage et l’entretien de la verrerie fine.

Une composition adaptée à l’entretien des verres. Fabriquée à partir de 70 % polyester et 30 % nylon, cette lingette en microfibre peut être utilisée sèche ou légèrement humide selon les besoins de nettoyage et de polissage.

Pensée pour le soin des verres à pied. Lors de l’utilisation, il est recommandé d’éviter de tordre la jambe ou le calice des verres à pied afin de prévenir les risques de casse.

Caractéristiques :
Type : Lingette / serviette en microfibre pour verrerie
Utilisation : Sécher et polir verres à pied et produits en verre
Dimensions : 40 × 60 cm
Composition : 70 % polyester, 30 % nylon
Couleur : Blanc avec bordure noire et logo Italesse
Entretien : Lavage à la main ou cycle délicat (maximum 30 °C)
Précautions : Ne pas utiliser d’assouplissant, javellisant ou séchage machine
Utilisation recommandée : Sèche ou légèrement humide

Verre à whisky de la collection OPTICAL de Riedel. Peut aussi très bien servir pour l'eau, le vin, les cocktails, etc.

La collection OPTICAL est basée sur la populaire collection O de Riedel, développée par Maximilian J. Riedel. Avec deux formats, ces verres sont aussi parfaits pour les cocktails ou autres boissons.

Verre  Riedel Veloce pour de l'eau ou un bon verre de scotch/ whiskey.

Une apparence et une sensation de verres soufflés bouche !

Cette nouvelle collection de verre est plutôt produite mécaniquement en utilisant de nouvelles technologies de pointe et des outils de précision.

Les amateurs de vin savent que les verres à vin Riedel sont développés dans différentes formes et tailles, pour des cépages spécifiques. Des machines spécialement développées à l'usine Riedels de Weiden permettent de tirer des tiges qui sont égales à celles faites à la main par un maître verrier et peuvent garantir une conception de verre aussi précise et en harmonie avec la ligne respectif du cépage.

La collection RIEDEL VELOCE est disponible en neuf tailles : Cabernet Sauvignon, Riesling, Syrah, Pinot Noir/Nebbiolo, Sauvignon Blanc, Rosé, Chardonnay, un verre à champagne et un verre à eau.

Et, comme tous les verres Riedel, RIEDEL VELOCE présente le vin sous son meilleur jour !

4 attaches double profondeur pour les supports VRAC- Vinum Rack.

Compatible avec les supports VRAC- Vinum Rack

Le seau à champagne idéal pour des moments pétillants. Entièrement en plastique, cet article se distingue par sa grande transparence et son élégance.

Sabre à champagne avec manche en kotibé et lame en acier de la série Grillade de Claude Dozorme. Vendu avec un coffret en hêtre.

Sous l’Empire, la mode est de briser le col des bouteilles avec un sabre pour fêter une victoire. Pour perpétuer une tradition vieille de plusieurs siècles, Vinum vous présente ce sabre avec une lame en acier forgé et une poignée en bois riveté.

Derrière la marque Claude Dozorme, il y a une entreprise de coutellerie familiale née en 1902. Localisée à Thiers, capitale française de la coutellerie, l’entreprise Claude Dozorme n’a cessé d’innover depuis 100 ans. Véritable pionner tant du point de vue des gammes de couteaux que des techniques de fabrication, Claude Dozorme a été officiellement reconnu en tant que Maître Coutelier.

Sabre à champagne avec un manche en chêne, une garde couleur bronze de style corsaire et lame d'acier.

Socle en bois de chêne laminé.

Perpétuez la tradition avec le sabre à champagne. Sous l'Empire, il est à la mode de briser le col de la bouteille avec un sabre pour célébrer une victoire. Cette tradition fait son chemin jusqu'à nous avec les sabres des maîtres couteliers.

Derrière la marque Claude Dozorme, il y a une entreprise de coutellerie familiale née en 1902. Localisée à Thiers, capitale française de la coutellerie, l’entreprise Claude Dozorme n’a cessé d’innover depuis 100 ans. Véritable pionner tant du point de vue des gammes de couteaux que des techniques de fabrication, Claude Dozorme a été officiellement reconnu en tant que Maître Coutelier.

Icône du monde professionnel, la flûte à champagne en verre cristallin Vertical Privé est caractérisée par une silhouette arrondie et sinueuse, idéale pour enrichir une table exclusive ou un toast informel.

La profonde piqûre de la flûte favorise le perlant et se prête à de multiples utilisations, du distillat au vin de dessert, à la gourmandise du sorbet.

Fondée en 1979, Italesse est continuellement à la recherche de matériaux innovants, de couleurs distinctes et de formes ergonomiques. Présente dans plus de 80 pays, l’entreprise italienne offre une gamme complète et exclusive d’articles qui retient l’attention des producteurs de vin et de champagne les plus renommés. Italesse est aujourd’hui une marque de référence pour les restaurants, les bars à vin, les hôtels et les clubs du monde entier. Elle est prête, maintenant plus que jamais, à apporter son expérience dans toutes les maisons.

Sabre à champagne avec un manche noir, une garde  style corsaire et lame d'acier noir.

Socle en bois noir.

Perpétuez la tradition avec le sabre à champagne. Sous l'Empire, il est à la mode de briser le col de la bouteille avec un sabre pour célébrer une victoire. Cette tradition fait son chemin jusqu'à nous avec les sabres des maîtres couteliers.

Derrière la marque Claude Dozorme, il y a une entreprise de coutellerie familiale née en 1902. Localisée à Thiers, capitale française de la coutellerie, l’entreprise Claude Dozorme n’a cessé d’innover depuis 100 ans. Véritable pionner tant du point de vue des gammes de couteaux que des techniques de fabrication, Claude Dozorme a été officiellement reconnu en tant que Maître Coutelier.

Saveurs de canneberges acidulées, cardamome verte, quatre épices, clous de girofle, racines

Recommandations dans les breuvages : rhum, tequila & mezcal, gin, miel & érable, Chartreuse, Campari et liqueurs amères, sherry, vermouth sec et vins aromatisés, bières et cidres, eau pétillante et vin.

Recommandations en cuisine : Ce bitter saisonnier offre une belle acidité, des épices automnales et une bouche de jus de fruit! Il est facile de composer des vinaigrettes à salade, sauces et marinades avec des fruits séchés. Biscuits légers et sauces à pâtisserie seront bien assaisonnées par ce bitter unique.

Recette de cocktail :

Aloe Verde

• 1.50 oz Téquila Blanco
• 0.50 oz Amaro
• 0.50 oz Liqueur de Pomme
• 0.50 oz Jus de Lime
• 0.50 oz Sirop de Miel 1:1
• 2 tirets de Canneberges d'Automne

Brasser, puis servir dans un verre de style coupette, agrémenté d'un zeste de lime.

Coffret de 2 couteaux de table, manches en amourette et mitres en inox satiné.

La marque déposée Forge de Laguiole garantit son origine: ce logo est exclusif et atteste que ces articles de coutellerie ont bien été fabriqués par Forge de Laguiole en France.

Le savoir-faire manufacturier des maîtres-couteliers allié à la qualité de l’acier garantit un tranchant exceptionnel et une longue durée de vie. Ils peuvent être facilement aiguisés et ne s’oxydent pas. La coupe nette offre des sensations qui flattent les sens et complète le plaisir d’un bon repas.

Sabre à Champagne Wenge Berkel. Ce sabre de type corsaire est conçu par la maison italienne Berkel.

Fait d'acier inoxydable avec un manche en wenge, un bois exotique foncé et dense très recherché en ébénisterie fine.

Offrez une touche raffinée à vos cocktails et créations culinaires avec les copeaux de chêne de fût de whisky de Foghat. Ce combustible culinaire 100 % naturel est conçu pour être utilisé avec les systèmes de fumage Foghat, mais peut également convenir à d'autres types de fumoirs ou cloches à fumée.

Fabriqués à partir de véritables fûts de bourbon américain, ces copeaux sont infusés de feuilles de whiskey swish et d’épices pour créer une fumée gourmande et complexe. Une fois allumés, ils libèrent une cascade de fumée aromatique qui rehausse instantanément la saveur de vos spiritueux, vins ou aliments.

Parfaits pour les amateurs de mixologie et les passionnés de cuisine, ces copeaux créent un spectacle visuel saisissant tout en enrichissant le profil gustatif de vos recettes. Ils sont sans additifs, sans produits chimiques et entièrement naturels.

Caractéristiques :
• Format : Boîte de 4 oz (113 g)
• Arôme : Chêne de fût de whisky, whiskey swish, épices
• Compatible avec tous les fumoirs Foghat
• Idéal pour cocktails, vins, viandes, fromages et desserts
• Produit 100 % naturel, sans agents artificiels
• Fabriqué pour rehausser l’expérience gastronomique et sensorielle

Ajoutez ce combustible haut de gamme à votre collection d’outils essentiels pour le fumage de cocktails et aliments, et transformez chaque dégustation en véritable expérience.

Couteau pliant 11 cm fait à la main par les artisans de Forge de Laguiole. Manche en amourette, mitres en inox brillant.

La disponibilité de ces produits peut varier. Veuillez confirmer les modèles en inventaire avec un conseiller.

La marque déposée Forge de Laguiole garantit son origine: ce logo est exclusif et atteste que ces articles de coutellerie ont bien été fabriqués par Forge de Laguiole.

Flûte à champagne et mousseux de la collection Authentis de Spiegelau.

Sabre à champagne avec un manche en chêne, une garde couleur acier style corsaire et lame d'acier.

Socle en bois de chêne laminé.

Perpétuez la tradition avec le sabre à champagne. Sous l'Empire, il est à la mode de briser le col de la bouteille avec un sabre pour célébrer une victoire. Cette tradition fait son chemin jusqu'à nous avec les sabres des maîtres couteliers.

Derrière la marque Claude Dozorme, il y a une entreprise de coutellerie familiale née en 1902. Localisée à Thiers, capitale française de la coutellerie, l’entreprise Claude Dozorme n’a cessé d’innover depuis 100 ans. Véritable pionner tant du point de vue des gammes de couteaux que des techniques de fabrication, Claude Dozorme a été officiellement reconnu en tant que Maître Coutelier.

Ce récipient en acier inoxydable brossé permet d’appliquer facilement et élégamment un bord de sel, de sucre ou d’épices sur n’importe quel verre.

La petite pince est munie de dents qui peuvent saisir les quartiers d’agrumes, les olives et les cerises.

Le seau volumineux à deux bouteilles convient aussi bien aux restaurants qu'à la maison. 

Caractéristiques : 

• Paroi épaisse : 5,1 mm (0,20"). 
• Poids 2 livres. 
• 7-7/8" H, 7-7/8" L, 10-5/8" de long sur le dessus.

Verre à Martini de la série Vinum par Riedel.

Verre soufflé à la machine. Cristallin

Seau à glace lumineux LED aux lignes simples et distinctives avec une base lumineuse rechargeable.

Tonic Ice illumine les bouteilles qu'il contient et l'environnement qui l'entoure, ce qui fait de lui un objet pratique qui attire l’œil, idéal pour le monde nocturne.

Fondée en 1979, Italesse est continuellement à la recherche de matériaux innovants, de couleurs distinctes et de formes ergonomiques. Présente dans plus de 80 pays, l’entreprise italienne offre une gamme complète et exclusive d’articles qui retient l’attention des producteurs de vin et de champagne les plus renommés. Italesse est aujourd’hui une marque de référence pour les restaurants, les bars à vin, les hôtels et les clubs du monde entier. Elle est prête, maintenant plus que jamais, à apporter son expérience dans toutes les maisons.