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UN ENSEMBLE D'OUTILS DE BAR ESSENTIELS POUR LES MIXOLOGUES - Ce kit de bar comprend quatre des outils de bar les plus importants. De nombreux cocktails emblématiques sont meilleurs mélangés que secoués. Cet ensemble d'accessoires de bar complète parfaitement les autres outils de bar de votre cuisine.
Complétez votre kit de bar - Le verre à mélange en cristal sans plomb est doté d'un bec verseur. La passoire Hawthorne s'adapte aux verres à mélange et aux boîtes à cocktail. Le double jigger de style japonais comporte des marques de mesure à l'intérieur. La cuillère à bar lestée présente une tige tournante.
MONTREZ VOS COMPÉTENCES DE BARTENDING - Préparez des cocktails avec style grâce au double jigger de style japonais et au mouvement fluide de la cuillère à bar lestée. Essayez de superposer des boissons en utilisant le dos de la cuillère de bar et la tige torsadée.
Idéal pour l'aménagement d'une nouvelle maison ou d'un nouvel appartement - Les kits et les ensembles sont les cadeaux idéaux pour quelqu'un qui aménage une nouvelle cuisine. Cet ensemble d'outils de bar est parfait comme cadeau de pendaison de crémaillère, cadeau de fin d'études, cadeau de mariage, et plus encore.
ENSEMBLE DE 4 OUTILS, ACIER INOXYDABLE ET CRISTAL SANS PLOMB - Chaque pièce en acier inoxydable s'harmonise avec les autres outils de bar emblématiques que vous avez peut-être
La pelle à glace Barfly est conçue pour remplir rapidement et efficacement les verres, pichets et seaux à glace. Sa forme évasée facilite le service, tandis que ses fentes de drainage permettent d'évacuer rapidement l'eau de fonte afin de servir uniquement la glace.
Fabriquée en polypropylène durable, elle est équipée d'une poignée ergonomique à surface texturée offrant une prise en main confortable. Les microdentelures situées de chaque côté de la poignée procurent une adhérence accrue, même en milieu humide.
Pratique au quotidien, elle dispose également d'un orifice de suspension permettant un rangement facile et un accès rapide.
Caractéristiques
Type : Pelle à glace
Capacité : 355 ml (12 oz)
Matériau : Polypropylène durable
Existe en plusieurs couleurs
Poignée : Ergonomique avec surface texturée et microdentelures antidérapantes
Drainage : Fentes intégrées pour évacuer l'eau de fonte
Rangement : Orifice de suspension intégré
Cassez facilement la glace tenace dans les bacs à glace avec ce pic à glace de style japonais. La longue pointe de 13 cm facilite le bris de la glace dans les seaux profonds et le sommet en forme d'enclume est parfait pour briser les gros blocs de glace. Fait d'acier inoxydable 304 de haute qualité commerciale avec un manche en bois.
- Acier inoxydable 304 de qualité commerciale avec manche en bois
- Design de style japonais
- La longue pointe de 13 cm facilite le cassage de la glace dans les seaux profonds.
- Le sommet en forme d'enclume est parfait pour briser les gros blocs de glace.
- Lavage à la main uniquement
La cuillère à absinthe Toulouse Lautrec est inspirée d’un modèle initialement conçu pour Toulouse Lautrec, associé au cocktail « Earthquake » (ou « Tremblement de Terre »), composé d’absinthe et de cognac.
Elle présente les initiales de Lautrec sur la partie supérieure de la grille, avec un design caractérisé par des lignes définies, apprécié des collectionneurs d’absinthe.
Cette cuillère est conçue pour la préparation traditionnelle de l’absinthe. Elle se place sur le rebord du verre, avec un sucre posé sur sa surface perforée. L’eau froide versée sur le sucre s’écoule ensuite dans le verre, contribuant à libérer les arômes de la boisson.
Caractéristiques
Type : Cuillère à absinthe
Design : Grille perforée
Particularité : Initiales de Toulouse Lautrec
Utilisation : Préparation traditionnelle de l’absinthe
Fonction : Support pour sucre et diffusion de l’eau
Marque : The Crafty Bartender
La pince droite Precision Plus™ est conçue pour placer avec précision aussi bien les gros glaçons que les ingrédients délicats, offrant une maîtrise optimale.
Grâce à sa tension idéale, elle garantit une manipulation fluide et précise, parfaite pour la préparation de cocktails et la présentation culinaire. Les grips en relief sur l’extérieur assurent une excellente stabilité, tandis que les extrémités dentelées à l’intérieur garantissent une prise ferme sur la glace et les garnitures.
Offerte en trois couleurs, cette pince dispose d’une finition satinée pour masquer l’usure et d’un traitement thermique permettant de conserver sa forme au fil des utilisations.
- Longueur : 9 3/8" (23,8 cm)
- Couleur: Acier inoxydable 18-8 pour une résistance accrue, Noir mat ou Or Rose
- Caractéristiques : Extrémités dentelées pour une meilleure prise, grips en relief pour plus de stabilité, finition satinée pour limiter l’usure
- Traitée thermiquement pour une longévité et un retour de tension optimal
Un outil indispensable pour les barmans, chefs et passionnés de cocktails, alliant précision et durabilité.
Doseur double EDO de The Crafty Bartender. Mesure 1 oz et 2 oz, avec marques intérieures à 1.5, 0.75, et 0.5 oz.
Disponible en 2 finitions : or ou noir gunmetal.
Laver à la main uniquement.
Caractéristiques :
- H85mm, W53mm
- 80 g
- Lignes de 1 et 1.5 oz à l'intérieur
- Fait au Japon
Ce doseur de style japonais en acier inoxydable est conçu pour assurer des mesures précises, constantes et répétables lors de la préparation des cocktails. Sa forme allongée favorise un versement fluide et maîtrisé pour un service efficace derrière le bar.
Les graduations intérieures par incréments de ¼ oz permettent un dosage précis, tandis que les indications de capacité visibles à l’extérieur facilitent l’identification rapide des volumes.
Fabriqué avec un noyau en acier inoxydable 18-8, ce jigger est conçu pour offrir durabilité et résistance à la corrosion. Son bord supérieur roulé contribue à renforcer sa structure et à préserver sa forme au fil du temps.
L’intérieur sans joint facilite le nettoyage, tandis que la finition satinée intérieure aide à dissimuler les marques d’usure liées à une utilisation régulière.
Caractéristiques :
Type : Doseur de style japonais
Matériau : Acier inoxydable 18-8
Capacité : 1/2 oz × 3/4 oz
Graduations intérieures : Par incréments de ¼ oz
Design intérieur : Sans joint pour un nettoyage facile
Bord supérieur : Roulé pour renforcer la structure
Finition intérieure : Satinée
Marquages : Capacités indiquées à l’extérieur
Utilisation : Dosage précis pour cocktails et mixologie
Les copeaux de bois aromatiques Foghat sont conçus pour ajouter des arômes fumés naturels aux cocktails, spiritueux, vins et créations culinaires. Compatibles avec les fumoirs à cocktails Foghat, ils permettent d'enrichir les boissons et aliments grâce à une variété de profils aromatiques soigneusement élaborés.
Selon la variante choisie, les copeaux développent différentes expressions aromatiques, allant de notes de fruits, baies, fleurs et cendre, à des accents de bois et de fruit de la passion, ou encore à des notes de bois légèrement grillé. Chaque profil est pensé pour apporter profondeur, complexité et caractère aux créations fumées.
Utilisés avec un fumoir Foghat, ces copeaux produisent une spectaculaire cascade de fumée culinaire qui transforme l'expérience de dégustation tout en ajoutant une présentation visuelle raffinée. Ils permettent de réaliser facilement des cocktails fumés et des préparations gourmandes en quelques étapes simples.
Élaborés à partir d'un mélange de bois, herbes et épices, ces copeaux aromatiques infusent naturellement les spiritueux, cocktails, vins et aliments avec des saveurs fumées équilibrées et distinctives.
Présentés dans un format pratique de 4 oz, ils conviennent autant aux amateurs de mixologie qu'aux professionnels à la recherche d'une expérience sensorielle immersive.
Caractéristiques :
Marque : Foghat
Type : Copeaux de bois pour fumoir à cocktails
Profils aromatiques disponibles : Fruits, baies, fleurs et cendre ; bois et fruit de la passion ; bois légèrement grillé
Composition aromatique : Mélange de bois, herbes et épices
Utilisation : Cocktails, spiritueux, vins et aliments
Compatibilité : Compatible avec les fumoirs Foghat
Format : 4 oz
Particularité : Produit une cascade de fumée culinaire
Note :
Fumoir à cocktails Foghat vendu séparément.
Complète parfaitement tout seau à glace.
Caractéristiques :
Design ergonomique.
Acier inoxydable 18-8.
Extrémités dentées pour une prise sûre sur la glace.
Construction en une seule pièce.
Longueur totale de 7,1″.
Caractéristiques :
- Fabriqué en acier de qualité professionnelle, finement usiné, pour un tranchant parfait.
- Manche en polypropylène antidérapant.
- Longueur totale de 5 3/4".
Caractéristiques :
- L150mm, W80mm
- 90 g
- 24 Carats
- Fait au Japon
Pilon en bois naturel long pouvant être utilisé dans de longs verres. Utilisez le pour écraser menthe, fruits ou agrumes, pour créer des combinaisons de saveurs éclatantes!
- Poignée courbée
- Hauteur: 9 pouces.
Préparé en petits lots, le sirop sour au miel de 3/4 oz revisite les classiques avec ses notes d'agrumes prononcées, de miel sauvage et de curcuma. En plus d'ajouter de la couleur à vos cocktails, il se mariera parfaitement au whisky, bourbon, gin, tequila, ou mezcal. Ajoutez-le à des glaçons, du whisky et un blanc d'oeuf dans un shaker pour obtenir le parfait Whisky Sour!
Bouteille de 500 ml/16oz.
Réfrigérer après ouverture.
3/4 oz. est une jeune entreprise de Montréal qui produit, distribue et vend des concentrés haut de gamme conçus de manière artisanale, pour l’amateur de cocktails de qualité. Une alternative aux boissons commerciales, leurs sirops offrent un goût raffiné et original à vos cocktails.
L’atomiseur à cocktails Highland en verre est conçu pour apporter une touche aromatique précise et raffinée aux créations de mixologie. Idéal pour vaporiser du vermouth sur un martini sec ou ajouter de subtils arômes aux cocktails complexes, il permet de rehausser les boissons avec élégance et précision.
Doté d’un corps en verre et d’un vaporisateur en acier inoxydable, cet atomiseur allie esthétique et fonctionnalité pour le service des cocktails contemporains et classiques.
Le format compact de 30 ml est parfaitement adapté aux bitters, vermouths, spiritueux aromatiques et autres préparations utilisées en fine vaporisation derrière le bar.
Un entonnoir est inclus afin de faciliter le remplissage.
Caractéristiques :
Type : Atomiseur à cocktails
Matériaux : Verre et acier inoxydable
Capacité : 30 ml / 1 oz
Utilisation : Vaporisation de vermouths, bitters et arômes pour cocktails
Accessoire inclus : Entonnoir
Les pics à cocktail en acier inoxydable sont une façon simple et élégante de garnir les cocktails tout en rehaussant leur présentation. Conçus pour maintenir les garnitures en place, ils conviennent aussi bien aux olives, agrumes et autres accompagnements qu’aux amuse-gueules.
Leur pointe acérée permet de percer rapidement et proprement les garnitures pour une préparation efficace. Leur forme est spécialement conçue pour éviter qu’ils ne tombent dans les verres à martini lors du service.
Fabriqués avec un noyau en acier inoxydable 18-8, ces pics offrent une excellente durabilité ainsi qu’une bonne résistance à la corrosion. Réutilisables, ils constituent des accessoires pratiques pour la mixologie et le service.
Caractéristiques :
Type : Ensemble de 12 pics à cocktail
Matériau : Acier inoxydable 18-8
Utilisation : Garnitures à cocktails et amuse-gueules
Design : Conçus pour ne pas tomber dans les verres à martini
Pointe : Acérée pour percer rapidement les garnitures
Réutilisables : Oui
Longueur : 108 mm (4 1/4 po)
Résistance : Résistants à la corrosion
Entonnoir pour flasque en acier inoxydable qui facilite le remplissage. Convient à la plupart des modèles de flasques.
Sabre à champagne Mac Mehon avec manche noir, garde plaqueée argent et lame en acier de la série Prestige de Claude Dozorme. Vendu avec le socle en acajou.
Perpétuez la tradition avec le sabre à champagne. Sous l’Empire, il est à la mode de briser le col de la bouteille avec un sabre pour célébrer une victoire. Cette tradition fait son chemin jusqu’à nous avec les sabres des maîtres coutelliers.
Derrière la marque Claude Dozorme, il y a une entreprise de coutellerie familiale née en 1902. Localisée à Thiers, capitale française de la coutellerie, l’entreprise Claude Dozorme n’a cessé d’innover depuis 100 ans. Véritable pionner tant du point de vue des gammes de couteaux que des techniques de fabrication, Claude Dozorme a été officiellement reconnu en tant que Maître Coutelier.
Préparer votre parfaite version du fameux 'Mint Julep' avec la bonne passoire à Julep de Louisville. Spécifiquement conçue pour transférer vos cocktails faits dans un verre mélangeur au verre approprié, la passoire à julep est un essentiel de bar.
- Acier inoxydable
- Va au lave-vaisselle
Pipette à whisky de Eisch avec fini platinum. Longueur : 165 mm / 6.5 po.
Avec la pipette à whisky Eisch, vous pouvez faiblement diluer votre whisky goutte à goutte, pour atteindre votre goût préféré.
Le whisky a un fort taux d'alcool qui peut se superposer aux autres saveurs. Les connaisseurs utilisent quelques gouttes d'eau pour 'couper' le whisky et permettre aux arômes naturelles de se développer. Il est préférable d'utiliser de l'eau de source ou de l'eau plate à faible minéralité.