• 24 Carats
• L150mm, W80mm
• 90 g
• Fait au Japon

• 700ml (Base : 700ml / Top :600ml)
• 390g (Base : 250g / Top :140g)
• 18-8 inox
• Fait au Japon

• 500ml : 84 mm x 196 mm
• 271 g
• Inox
• Fait au Japon

• 24 carats
• 1 et 1.5 oz à l'intérieur
• Fait au Japon

Cette bouteille à bitter de 3 oz permet de servir avec précision peu importe si elle est pleine ou presque vide.

• Dessus de tirette en acier inoxydable et liège.
• Forme facile à tenir avec un excellent équilibre.
• Style classique et élégante.
• 2 1/4″ diamètre x 4 7/8″ hauteur.

Le brise glace est parfait pour briser les plus gros morceaux de glace.

• Polypropylène flexible et acier inoxydable.
• Longueur totale de 10 1/2″.

• 31.5 cm
• 30 g
• Fait au Japon

• 31.5 cm
• 30 g
• Fait au Japon

• Acier inoxydable 304
• Fini doré poli
• Laver à la main uniquement

• Acier inoxydable 304
• Fini cuivré poli
• Laver à la main uniquement

Un sirop classique pour le mixologiste. Le Sirop de Citron Vert (ou sirop de lime) est frais, acidulé et fabriqué avec du jus de citron vert sucré et du zeste. C'est l'ingrédient essentiel du "British Lime and Lager" (bière blonde Anglaise au citron vert). Pour une boisson d'été rafraichissante, mélangez le avec de l'eau gazeuse ou du jus de concombre. Le cocktail Gimlet est fait avec du gin et du sirop de citron vert. C'est aussi un sirop idéal pour les Margaritas et les Daiquiris.

Amer aromatique maison de la distillerie Kinsip.

Bouteille de 100 ml.

Fabriqué de façon artisanale dans la région de Prince Edward County en Ontario, chaque lot de bitters Kinsip est fait uniquement d'ingrédients naturels. Il suffit d'ajouter quelques gouttes à votre cocktail préféré pour en rehausser la complexité et les saveurs.

Bitters aromatique Kensington de Bittered Sling. Bouteille de 120 ml.

Inspiré par le vibrant et très diversifié quartier de Toronto renommé mar son marché historique, cet amer est un mélange d'un amer aromatique classique et sec et de saveurs d'épices résineuses d'agrumes et de racines. C'est une addition très versatile à la collection des bitters de Bittered Sling, qui ajoute un côté unique autant aux cocktails classiques qu'à la mixologie innovante. À utiliser dans n'importe quelle recette demandant un ''bitters aromatique''.

Recommendations dans les boissons : Tous les cocktails classiques ou contemporains demandant un ''bitters aromatique''. Il est aussi parfaitement agencé avec les spiritueux vieillis en fût de chêne.

Recommendations en cuisine : C'est un grade-manger à épices en bouteille! Le bitters Kensington s'utilise très bien en cuisson, ajoutant des notes d'herbes et d'épice fumée et sucrée. Excellent en marinade, ainsi qu'en finition pour os soupes, bouillons et sauces.

Bittered Sling est une compagnie canadienne basée à Vernon, en Colombie-Britannique. Ils produisent des bitters de haute qualité à utiliser dans les cocktails ou en cuisine, qui amènent une fusion des saveurs excitantes et puissantes à votre palais, vos cocktails et vos plats.

Utilisant uniquement des canneberges de Bala, Ontario, le bitter Dillon's à la canneberge offre des arômes de fond subtils d'anis et de poivre blanc. Un bitter parfait pour tous vos punchs et cocktails des Fêtes.

Basé dans le Prince Edward County en Ontario, Dillon's est fier de fabriquer ses produits à la main dans des alambics de cuivre, avec des ingrédients locaux frais, sans arômes ni colorants artificiels. Dillon's s'efforce de fabriquer de nouveaux spiritueux basés sur des idées anciennes et de le faire avec une qualité inégalée, un petit lot à la fois.

RECETTES (de Dillon's)

Dillon's Vodka & Cran
1 oz sirop de canneberge
0.5 oz jus de citron
1.5 oz Dillon’s Method 95 Vodka (ou autre)
Bitters Dillon’s à la canneberge
Club Soda
Dans un verre old fashioned, combiner le sirop, le jus de citron et la vodka. Ajouter quelques traits de bitter Dillon's à la canneberge. Ajouter de la glace puis allonger de soda.

Imaginez-vous en train de chuter à travers un oranger (ne vous en faites pas, il s’agit d’une chute agréable). Un tourbillon de sensations s’empare de vous lors de votre descente : la délicatesse des fleurs, la nature juteuse du fruit, la fraîcheur des feuilles et le riche boisé de l’écorce. Cet amer est la meilleure chose qui soit arrivée au Ramos Gin Fizz depuis Ramos.

Basé à Vancouver, Ms Betters est un producteur d’amers, de sirops, de purées haut de gamme ainsi que du premier émulsifiant botanique végétalien. Accordant de l’importance à l’historique de chacun des ingrédients, Ms Betters s’efforçe d’utiliser des produits biologiques de qualité ainsi que des ingrédients locaux dans la mesure du possible. Les bitters de Ms Betters sont tous naturels à 100 %.

Le verre à cocktail Shanghaï de LEHMANN, issu de la collection Signature – La Créative, a été imaginé avec Florian Thireau, chef mixologue. Ses lignes avant-gardistes mettent à l’honneur l’art de la mixologie et soulignent la beauté des créations les plus singulières.

Fabriqué à la main en cristal sans plomb, ce verre offre une capacité de 200 ml. Sa hauteur de 21 cm et son diamètre de 6,6 cm dessinent un format élancé qui apporte une touche contemporaine à la présentation de vos cocktails.

Caractéristiques
Capacité : 200 ml (20 cl / environ 7,04 oz liq. impériales)
Hauteur : 21 cm (210 mm)
Diamètre : 6,6 cm (66 mm)
Matériau : cristal sans plomb
Fabrication : à la main
Style : lignes avant-gardistes
Utilisation : service et présentation de cocktails
Conception : collection imaginée avec Florian Thireau, chef mixologue
Modèle : Shanghaï
Collection : Signature – La Créative

Le verre à cocktail Paris de LEHMANN, issu de la collection Signature – La Créative, a été imaginé avec Florian Thireau, chef mixologue. Ses lignes avant-gardistes mettent à l’honneur l’art de la mixologie et soulignent la beauté des créations les plus singulières.

Fabriqué à la machine, ce verre offre une capacité de 200 ml, avec une hauteur de 17,9 cm et un diamètre de 10,1 cm. Il apporte une touche contemporaine à la présentation de vos cocktails.

Caractéristiques
Capacité : 200 ml (20 cl / environ 7,04 oz)
Hauteur : 17,9 cm (179 mm)
Diamètre : 10,1 cm (101 mm)
Fabrication : à la machine
Style : lignes avant-gardistes
Utilisation : service et présentation de cocktails
Conception : imaginée avec Florian Thireau, chef mixologue
Modèle : Paris
Collection : Signature – La Créative